- 觀點1： 在西方人的眼里，感覺是中國人什么都吃，比如竹鼠、鴕鳥、等等，其實不然，西方人一般都是從他們本國的電視節目或者新聞上了解中國人什么都吃，所以會以點蓋全，誤認為中國人什么都吃，其實不是的，因為他們對中國的文化和文字的理解有誤區，還有就是西方人和中國人之間的美食習慣和美食文化都是存在差別的，中國人有不敢吃的外國美食，西方人也有不敢吃的中國美食。今天我就盤點一下外國人不敢吃的美食。
第一：毛蛋
毛蛋排第一，估計沒有其他美食敢爭論。毛蛋作為中國傳統小吃，深受很多老百姓的喜歡，特別是南京著名特產活珠子，其實就是毛蛋，就是孵化了12天左右的雞蛋，對于中國人來說是佳品，可以保健補血、養顏美容、促進小孩骨骼生長，也可以防止老年骨質疏松。而對于西方人，就覺得不可思議，吃這樣的東西，也有的說我們吃雞的“胚胎”打死他們也不會吃的，我想如果我們把毛蛋切成小塊，不告訴外國人的時候，他們吃一口也許會愛上這樣的美食。
第二：雞爪雞爪作為中國最歡迎的食材之一，深受中國老百姓的喜歡，我們將雞爪加工成紅燒的、脫骨的、檸檬的等等，怎么好吃怎么來，而在西方國家第一雞爪很便宜，第二就是基本上外國人不吃的，購買這些雞爪的一般都是中國人居多，第三是雞爪在外國人眼里非常的臟的。其實在中國人眼里雞爪有著很高的營養價值，比如可以補充膠原蛋白，讓皮膚變的更好，還有一定軟化血管的功效。所以只能說西方人對它不了解，更不知道如何加工。既而造成雞爪也是西方人不敢吃的食物之一了。
第三：皮蛋又一個關于用蛋類變化制作的美食，皮蛋作為我們中國爺們最好的下酒菜，可以說是非常喜歡吃的，皮蛋有著去熱，醒酒、中和胃酸，還含有很多礦物質，可以說是皮蛋優點大于缺點，第一次知道西方人不吃皮蛋，是看貝爺的探險節目，對于貝爺啥都吃的人來說，吃起中國的皮蛋卻顯的難以下咽，可見在西方人眼里中國的皮蛋是有多難吃。所以這種節目也造成了，西方人對中國皮蛋的看法，最后把皮蛋也劃分成了西方人不敢吃的美食。
第四：螞蚱螞蚱又叫蝗蟲，是危害草原和糧食的害蟲，在中國卻變成餐桌上的美食，螞蚱含有豐富的蛋白質，做一盤油炸螞蚱絕對是要好吃到爆，螞蚱含有很多肉類沒有的營養價值元素，比如螞蚱所蘊含的甲殼素，號稱人體第六大生命要素，可見它的營養價值絕對是不一般的，不僅能活化細胞，還能延緩衰老，排毒養顏，絕對是女性的最佳美食，而西方人不敢吃它，估計是么有吃過，還有它的樣子，所以螞蚱也是西方人不敢吃的。
第五：牛蛙牛蛙對于南方的朋友們都太熟悉了，自從牛蛙這種物種從國外引進過來，剛開始，是幫助消滅一些害蟲和一些水生植物的，結果造成了牛蛙的泛濫，作為酷愛美食的中國人，就把泛濫的牛蛙做成餐桌上美食，讓人流連忘返，用牛蛙做的美食可以安神養心、滋補解毒、延緩衰老、是難道的美食，而西方人看到牛蛙的樣子，就已經不敢吃了。
第六：臭豆腐臭豆腐作為中國傳統美食，現在已經有了100多年的歷史，臭豆腐是聞著臭，但是吃起來好吃的，但是對于西方人來說，聞到那個臭味估計已經退避三舍了，更談不上吃了，所以臭豆腐在西方人不敢吃的美食也是榜上有名的。
第七：豬大腸這個絕對是重口味的，估計你說是豬大腸，外國人都是一副不可思議的眼光看你，會感覺這個也能吃嗎？我也在很多國家出過差，對于很多西方人來說，吃這個東西，他們絕對不敢吃的，一是他們的文化讓他們不敢吃，二是感覺這個東西太臟了，可是就這樣西方人不敢吃的美食，在中國人眼里卻把它變成超級好吃的美食，比如干煸肥腸、九轉大腸等等，只能說你們那有我們中國百姓這樣的口福。
第八：烤蝎子這個可是中國很多地方的地攤小吃，而在西方人眼里，我們就是在吃毒物，也只能遠觀而不敢親自去品嘗，其實烤蝎子具有很高的營養價值，比如可以活絡止痛、攻毒散結、對頭痛，牙痛都有著很好的藥用療效。
第九：各種肉類動物和家禽的頭部對于西方人來說所有的肉類和家禽的頭部都是不能使用的，也不相信這些頭部可以制作美食，所以當中國人把他們做出美食的時候，他們必然不敢食用，比如周黑鴨鴨頭、紅燒兔頭，鹵豬頭肉，等等。對于中國來說的美味，在西方人眼里可是不敢吃的美食。
第十：一些昆蟲的幼蟲或蟲卵這些美食作為中國人也很難吃到的，只能在特定的地區，時節，才可以吃到，比如馬蜂蜜蜂的蟲卵，知了的幼蟲，這些在中國眼里都是具有很高的蛋白質的美食，而對于不了解中國文化和美食的西方人來說，絕對是不敢去吃的美食。
以上就是我總結的西方人不敢吃的中國美食，其實還有許許多多的美食，都是西方人不敢吃的，不知道大家還有哪些美食，是西方人不敢吃的，歡迎大家關注我，給我留言，對于我們中國來說，中國是一個有著幾千年的文明的國家，美食也是有著很久的歷史，每一樣可以吃的美食，都是對于我們身體有益的，對于西方人為什么不敢食用，其實是每個國家的文化和飲食習慣造就了這些，我們要相互尊重。對于那些西方人喜歡吃的美食，我們大力推廣，讓全世界都可以吃到中國人的美食。 - 觀點2： 羊雜，豬大腸，鴨血，炸螞蚱，烤蠶蛹，牛蛙，因為他們覺得這些食物都非常的殘忍，而且外觀也特別難看。
- 觀點3： 西方人不敢吃的中國美食，有烤蠶蛹，炸螞蚱，臭豆腐，動物內臟，皮蛋。這些美食在國外看來都是十分恐怖而且特別惡心的。
- 觀點4： 我個人感覺他們不敢吃中國的螺螄粉，臭豆腐，毛蛋，麻辣火鍋，因為這些食物味道都比較特別，北方人的口味比較清淡，他們可能會接受不了。
- 觀點5： 我個人知道的是西方人不敢吃中國的火鍋，還不敢吃中國的魚香肉絲，還有宮爆雞丁，其次還不敢吃中國的酸辣土豆絲，西方人還不敢吃我們的臭豆腐。
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- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
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- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
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- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
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- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
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- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
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