- 觀點1: 自己去找書看吧
- 觀點2: 第一種:
咔咔···
星期一:
早餐:蘋果 面條
午餐:米飯 糖醋魚 醋溜土豆絲 牛肉炒洋蔥 西洋菜豬肺湯
晚餐:米飯 鹽水菜心 雞肉煮香菇 南瓜 鴨子湯
PS:(如果喝牛奶不拉肚子 建議睡覺1小時前喝 :低脂奶+ 一點蜜糖
牛奶溫溫得就好。)
星期二:
早餐:一個水果 涼拌面
午餐:米飯 西紅柿炒牛肉/雞蛋 炒豆角 肉末煮茄子 紫菜肉丸湯
晚餐:米飯 水蒸蛋 糖醋排骨 炒生菜 苦瓜湯
不知道 你喜不喜歡
可以的話
我在繼續
PS:蔬菜顏色深的更有營養
部分人早上喝牛會拉肚子
早餐吃水果非常好
用完午餐 休息15分鐘再睡午覺
晚餐盡量不做你愛吃的東西
因為怕吃太多 消化不好
早上醒來 先喝水 1~2杯
繼續繼續:
星期三:
早餐:麥片粥 雞蛋1個
午餐:涼拌面(也是酸的)+ 一小碗瘦肉粥
晚餐:米飯或者面食 豬肉丁炒玉米丁 豬血豆芽湯 鹽水菜心
星期四:
早餐:水果 面包 雞蛋
午餐:米飯 土豆燜排骨 肉末大白菜 西紅柿牛肉湯
星期五:
早餐:水果 湯面
午餐:米飯 煎多春魚 冬瓜鮮貝 冬瓜湯
晚餐:米飯 魚類 醋溜土豆絲 苦瓜湯
PS:晚上的湯水 應對不同季節
也要有不同
例如現在
炎夏 最好喝苦瓜排骨湯
寒冬 冬瓜胡椒豬骨湯
一個星期里
也可以用酸奶代替鮮奶
1.3.5和鮮奶
2.4和酸奶
睡前補充的水分不用很多
因為半夜回起來上廁所影響睡眠
早上起床就該多喝水或者綠茶
第二種:
一:清蒸魚、扁豆絲、小白菜、西紅柿雞蛋湯
二:老干媽蒸排骨、黃瓜炒火腿腸、萵筍葉、蝦米冬瓜湯
三:四季豆炒肉、空心菜、魚頭豆腐湯
四:辣子雞丁、水芹菜、山藥排骨湯
五:回鍋肉、西芹炒百合、蒸雞蛋、酸菜豆腐湯
六:下館子
日:父母家混
再來一點簡單的:
第一套:
星期一
早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
第二套:
周一:
早餐:牛奶,包子
中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香干
晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯
周二:
早餐:小米粥+蒸餃
中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜
晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐
周三
早餐:牛奶,面包(或花卷)
中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍)
晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜
周四:
早餐:牛奶,雞蛋餅
中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角
晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋
周五
早餐:豆漿,小籠包
中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊
晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉
周六:
早餐:牛肉面,豆漿
中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯
晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲,
周日
早餐:豆漿,饅頭
中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲
晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗
第三套:
周一:
早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋
午餐:花卷,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜
晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲
周二:
早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅干
午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜
晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。
周三:
早飯:稀飯,牛奶,煮蛋,
午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜
晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。
周四:
早飯:牛奶,雞蛋,粥,
午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋
晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐干,
周五:
早餐:花卷,米粥,雞蛋
中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角
晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯,
周六:
早飯:油條,雞蛋,豆漿
午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚
晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香干
周日:
早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦
中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋
晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶
還有一種:
一周菜譜
●●周一早餐:全麥面包,熱牛奶,果醬。
晚餐:雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯
點評:休息日已經做了兩天饕餮之徒,周一的晚餐就來點兒素的,營養不差也好做。
●●周二早餐:小饅頭�醬豆腐或者廣東腐乳�荷包蛋�沖豆奶
晚餐:紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶,番茄肉片湯
點評:可稍微改改口味,做幾道西式或廣式風味餐,簡單又有新鮮感。
●●周三早餐:油餅,豆腐腦
晚餐:淮杞燉牛肉,這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補,可這道菜在大補的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法,除了洗凈熱水燉外,還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包,然后要用開水續水(涼水會越燉越不爛),直到肉熟。然后再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。
點評:淮杞燉牛肉是藥膳,牛肉性平,補脾胃,益氣血、強筋骨;淮山藥健脾益氣;枸杞子滋補肝腎;桂圓養心益脾。工作了三天,應補一補,以便更好地完成下半周的工作。
●●周四早餐:沖核桃粉,三明治(可買現成的,也可自己做)
晚餐:紅燒排骨,蒜黃臘肉,泡菜,白菜豆腐湯
蒜黃臘肉,做起來很簡單但很提味,可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市里買好,放點蔥、姜、蒜一炒即成。
點評:冬季多吃大白菜,雖然很家常,但營養成分高,而且怎么吃都行,再配些紅燒排骨,符合葷素搭配。
●●周五早餐:菜肉餛飩(可以買速凍餛飩下鍋,也很快),煮雞蛋
晚餐:羊肉火鍋,鍋底配料在超市都有現成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的幾率。
點評:忙了一周,周末和家人團聚一下,暴撮一頓火鍋,既方便又熱鬧,徹底放松和消除一周的勞累。
最后一種:
星期一:香菇高麗菜湯日
早餐:1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克3.稀釋柳橙汁柳橙2個
午餐:1.胚芽米飯半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量4.蘿卜清湯:白蘿卜60克
晚餐:香菇高麗菜湯
烹調方式:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀,加4~5碗水煮,添加適當調味料。
營養成份說明:新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的,可當水果生食,生津止渴,又無熱量的負擔。含豐富鉀質,利尿又降壓,是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵,可促進鈣的吸收。
星期二:豆芽青椒絲湯日
早餐:1.沙拉小餐包2.小麥胚芽牛奶
午餐:1.胚芽米飯2.蝦卷3.炒芥藍菜4.海帶湯
晚餐:豆芽青椒絲湯
烹調方式:金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮。調味可自行添加或將高湯稀釋調味。
主要營養成份說明:午餐的小麥胚芽,舍大量維生素B1及卵磷脂,能協助腦力的發展,提升學習效能。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質,不僅是營養豐富的滋補食品,更是有利于預防、治療甲狀腺功能減退癥狀,可強化全身代謝機能。
星期三:黃瓜金針菇湯日
早餐:1.饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙2.豆漿一杯
午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞絲瓜湯3.青蔥蒸茄
晚餐:黃瓜金針菇湯
烹調方式:金釘菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮,再加一些香菜。
主要營養成份說明:豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質,具滋潤皮膚及抗癌的功效。絲瓜含的熱量極低,能清熱化痰,利尿排毒,更能強化身體免疫機能,是現代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡蘿卜豆湯日
早餐:1.蔥花麥片咸粥:麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、蔥花少許2.優格水果沙拉:蘋果3片、草莓4個、香蕉l條
午餐:1.胚芽米飯2.百頁雪菜:百頁25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙4.紫菜蕃茄湯:蕃茄50克、紫菜少許。
晚餐:牛蒡蘿卜豆湯
烹調方式:牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4~5碗水煮,可添加適量調味料或高湯。
主要營養成份說明:優格為凝固態的乳酩,可代替食用的沙拉醬,以降低不必要熱量的堆積。雪菜,又名雪里紅,是芥菜的嫩莖葉,富含多種維生素、礦物質,對人體生長發展,維持生理機能大有幫助。
星期五:萵苣花椰菜湯日
早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄干1湯匙
午餐:1.胚芽米飯半碗2.咖哩雞塊:雞塊2塊、洋芋40克、油1/2湯匙、咖哩粉調味3.涼拌豆芽:綠豆芽100克、香油少許4.香菇筍片湯:筍片50克、香菇3朵
晚餐:萵苣花椰菜湯
烹調方式:萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊,加超市內買的冷凍蔬菜煮湯,加適量調味即可。
主要營養成份說明:葡萄干是青春期少女補血、潤膚的圣品,有助于調整生理期間的不適,及使皮膚更光滑紅潤。豆芽,可預防牙齦出血及壞血病,另一方面,可護膚美白,是美化皮膚的必要元素。
星期六:木耳大白菜湯日
早餐:1.松餅+蜂蜜2.米乳
午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙2.柴魚味魚湯:豆腐2塊、柴魚少量。
晚餐:木耳大白菜湯
烹調方式:大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當大小、加入金針用4~5碗水煮,調味后上芥菜未。
主要營養成份說明:蜂蜜含多種酵素及營養素,不過熱量與一般砂糖一樣,平時也應限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲,主要含有豐富的有纖維及維生素C,蕃茄有促進消化的作用,其維生素C在烹煮過程中,不像一般蔬果容易被破壞。
星期日:絲瓜發菜筍湯日
早餐:1.蕃薯稀飯:蕃薯50克、胚芽米30克2.蘿卜干炒蛋:蘿卜干20公克、蛋1個、油1茶匙3.嫩豆腐1/2塊4.草莓5個
午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1塊(2兩)、黑胡椒粉、醬油少許2.烤馬鈴薯:馬鈴薯1個、奶油1茶匙3.芝麻牛肉絲:牛肉絲45克、芝麻1茶匙、白醋少許。
晚餐:絲瓜發菜筍湯
烹調方式:筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4~5碗水烹煮、調味后上。
主要營養成份說明:馬鈴薯維生素A的含量相當高,此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質,由于其含淀粉質特高,可取代主食類的米飯,提升飽足感。 - 擴展閱讀1:學燒烤去哪里學最好?
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