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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

諸城有哪些著名的景點(diǎn).美食.風(fēng)俗

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觀點(diǎn)1:   城市概況

  諸城市地處山東半島東南部,北距濟(jì)青高速公路和膠濟(jì)鐵路50多公里,南至亞歐大陸橋橋頭堡日照港80公里,東離青島港100公里。全市總面積2183平方公里,23處鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),106萬(wàn)人,是國(guó)務(wù)院確定的全國(guó)沿海對(duì)外開(kāi)放城市、綜合改革試點(diǎn)市和鄉(xiāng)村城市化試點(diǎn)市。列“全國(guó)綜合發(fā)展百?gòu)?qiáng)縣(市)”第76位,是山東省首批省級(jí)文明城市。

  歷史沿革

  諸城歷史悠久,人杰地靈。西漢初年設(shè)東武縣,隋開(kāi)皇十八年(598年),改名諸城,據(jù)考證,諸城因上古名君舜帝出生于城北的諸馮村而得名。宋代大文豪蘇東坡曾任密州太守兩年,在這里寫下了《水調(diào)歌頭.明月幾時(shí)有》、《江城子.密州出獵》等千古名篇。諸城名人輩出,孔子的學(xué)生、女婿公冶長(zhǎng),宋代《清明上河圖》的作者張擇端,北宋金石學(xué)家趙明誠(chéng),清代東閣大學(xué)士、書(shū)法家、宰相劉墉(劉羅鍋),《續(xù)金瓶梅》作者丁耀亢,《四庫(kù)全書(shū)》總裁竇光鼐等都是諸城人。在現(xiàn)代文學(xué)史上,涌現(xiàn)出了王統(tǒng)照、臧克家、陶鈍、王愿堅(jiān)等一批文化名人和崔嵬、李仁堂等著名電影表演藝術(shù)家。黨的“一大”代表、山東黨組織最早的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者王盡美,也誕生在諸城。諸城龍文化特色鮮明,是全國(guó)甚至是世界上罕見(jiàn)的恐龍化石寶庫(kù),市境內(nèi)埋藏有非常豐富的恐龍骨骼和恐龍蛋化石,種屬繁多,門類復(fù)雜,其中有小巧的鸚鵡嘴龍、兇猛的霸王龍、高大的鴨嘴龍、笨重的蜥腳龍、原角龍和獸腳類恐龍蛋等。目前,全市已在十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了近二十處恐龍化石點(diǎn),以市境內(nèi)西南部的“龍骨澗”最為有名。1964年至1968年,先后在此進(jìn)行了10次挖掘,共采化石50余噸,至少包括10個(gè)鴨嘴龍個(gè)體。現(xiàn)已在北京、天津、濟(jì)南和諸城等地裝架起四具恐龍化石骨架,其中位于諸城市恐龍博物館內(nèi)的“巨大諸城龍”,是世界上已發(fā)現(xiàn)的個(gè)體最大的鴨嘴龍化石骨架。因此,諸城又稱龍城,被譽(yù)為中國(guó)北方的“恐龍之鄉(xiāng)”.

  地方特產(chǎn)

  諸城歷史悠久,地理位置優(yōu)越,土壤質(zhì)地較好,氣侯條件適宜,生物資源豐富。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的人工選擇與自然選擇,形成了大量的土特名產(chǎn)而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。經(jīng)粗略調(diào)查,有50多個(gè)品種(產(chǎn)品),可分煙、油、林果、畜禽、瓜菜、水產(chǎn)、食品等11大類。
  諸城眾多的土特名產(chǎn),具有以下特色與特點(diǎn):
  1、品種多,歷史久。我市土特產(chǎn)多達(dá)幾十種,且多數(shù)歷史悠久。黃櫻桃在明洪年間就開(kāi)始在我市栽培,《中國(guó)果樹(shù)分類學(xué)》和《山東櫻桃資源》都列入了黃櫻桃,并將它人微言輕中國(guó)櫻桃的一個(gè)主要品種。名貴藥材諸香附,1500年前就已開(kāi)始被人們應(yīng)用,在聞名的白龍山藥會(huì)上倍受青睞。濰河鯉魚(yú)以其味道鮮美而馳名,鄭板橋任濰縣知縣時(shí)曾專門寫詩(shī)贊譽(yù)。
  2、質(zhì)量好,分布廣。土特名產(chǎn)一般都質(zhì)量上乘,具有獨(dú)特的風(fēng)味、作用和功效。我市黃煙,栽培歷史悠久,品種優(yōu)良,因而我市被定為全國(guó)優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)基地,連續(xù)七年被我國(guó)煙草公司評(píng)為烤煙生產(chǎn)先進(jìn)市。我市酒廠研制的密州玉液酒,1990年在比利時(shí)布魯塞爾第28屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品選評(píng)會(huì)榮獲金獎(jiǎng)。諸城得利斯公司生產(chǎn)的“得利斯”牌圓火腿、香辣腸,1990年分別榮獲“西湖杯”國(guó)際儀器博覽會(huì)金獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。
  3、規(guī)模大、創(chuàng)匯多。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我市土特名產(chǎn)的生產(chǎn)已初步形成規(guī)模,創(chuàng)匯領(lǐng)域不斷擴(kuò)大,創(chuàng)匯額逐年增加。市抽紗總廠生產(chǎn)的勾針和百帶麗1989年榮獲北京首屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng),暢銷24個(gè)國(guó)家和地區(qū),年出口值達(dá)5000多萬(wàn)元。
  土特名產(chǎn)一般都享有較高的聲譽(yù),因而是寶貴的經(jīng)濟(jì)資源。隨著科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用,生產(chǎn)條件的逐步完善等,土特名產(chǎn)的開(kāi)發(fā)利用具有潛力可挖,前景廣闊。

  諸城“燒又”(燒肉)!!!!
  密州一絕,時(shí)逢春節(jié)家家自制。以新鮮豬肉偎以多種佐料,入鍋煮至脫骨,肉涼置于鐵箅子入鍋(傳統(tǒng)大鐵鍋),紅糖入鍋底,文火煨之,紅糖化煙將豬頭肉熏至醬紅色,熏烤味彌漫四鄰,入口香而不膩,四季于密州城里鄉(xiāng)鎮(zhèn)皆有售。

  諸城雞架!!
  取原生自養(yǎng)家雞,去肉留骨,謂之“雞架子”。以密州民間自創(chuàng)之法烤之,遂成。隨密州游子至異地,客嘗,紛索之。

  桃林茶
  1968年諸城引進(jìn)安徽茶樹(shù),在桃林鄉(xiāng)試種,經(jīng)過(guò)馴化和選育,使茶樹(shù)在諸城安家、繁衍下來(lái),并保持特有的品質(zhì)和風(fēng)味。以后,又?jǐn)U種到皇華、郝戈莊、桃園、石門等鄉(xiāng)鎮(zhèn),曾一度發(fā)展很快,達(dá)1000多畝,以后受干旱和寒冷的影響,種植面積有所減少。因當(dāng)初試種這種茶地點(diǎn)在桃林,故稱“桃林茶”。
  桃林茶無(wú)論是在產(chǎn)量還是質(zhì)量上都好于南方茶。在沒(méi)有特大凍害的年份,畝產(chǎn)在65公斤左右,并出現(xiàn)了單產(chǎn)超100公斤的高產(chǎn)地塊。經(jīng)過(guò)20多年的選育,形成了茶色棣、香氣高、耐沖泡的地方特點(diǎn),以濃郁的板栗香和持久的色澤贏得了人們的喜愛(ài)。

  板栗
  諸城板栗,從清初引種,至今已有300多年的栽培歷史。目前,諸城的主載品種是明栗子及70年代從煙臺(tái)地區(qū)引進(jìn)的紅光、金豐等優(yōu)良品種。
  諸城板栗品質(zhì)上乘,味美可口,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖分等。1983年在全省板栗質(zhì)量鑒定會(huì)上,昌城鎮(zhèn)濰東村從百年以上的大樹(shù)優(yōu)選出的濰東7號(hào)、濰東38號(hào)栗子被評(píng)為第九名。在1988年板栗質(zhì)量鑒定會(huì)上,昌城鎮(zhèn)蘆河1號(hào)又獲得了三等獎(jiǎng)。近年來(lái),諸城在平原地區(qū)建立了板栗密植豐產(chǎn)園,以大部分低產(chǎn)園進(jìn)行開(kāi)發(fā)改造,使板栗生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了良種化。

  紅富士蘋果
  諸城市自1982年開(kāi)始引進(jìn)繁育紅富士蘋果,共引進(jìn)長(zhǎng)富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6、秋富1、巖富10等五個(gè)單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產(chǎn)的縣市之一。諸城市出產(chǎn)的紅富士蘋果色澤艷麗,甜脆可口,1989年被評(píng)為山東省和農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)蘋果,并在全國(guó)總評(píng)中評(píng)為第一名,成為一個(gè)具有地方特色的優(yōu)質(zhì)蘋果品種。
  據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定,諸城紅富士蘋果果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  敞口山楂
  敞口山楂,在諸城以馬莊、石橋子等地栽培歷史最長(zhǎng),約2000多年。現(xiàn)在敞口山楂已成為諸城市馬莊、石橋子、皇華、石門、昌城等山楂產(chǎn)區(qū)的主栽品種。全市種植面積達(dá)5萬(wàn)畝,年產(chǎn)量2000多公斤。馬莊鄉(xiāng)現(xiàn)存有100多年生的敞口山楂大樹(shù),全鄉(xiāng)年產(chǎn)山楂800多萬(wàn)斤,成為遠(yuǎn)近聞名的“山楂之鄉(xiāng)”。
  敞口山楂果實(shí)扁圓形,果皮涂紅,果點(diǎn)黃白色,密集,果皮較粗糙,無(wú)光澤,因萼筒大而深,萼片開(kāi)張而成“敞口”。敞口山楂營(yíng)養(yǎng)含量豐富,鈣和鐵的含量居各種水果之首。特別是含大量抗壞血酸,含量比蘋果多17倍以上。由于營(yíng)養(yǎng)豐富,近幾年山楂及加工品已被稱為治療心臟病,高血壓等疾病的“療效食品”,受到人們的歡迎。

  諸城黃櫻桃
  黃櫻桃主要分布在諸城南部山區(qū),栽培歷史悠久。自明洪武年間(公元1364-1368年)開(kāi)始栽培,約有500至600年的歷史。目前我市黃櫻桃累計(jì)載植萬(wàn)多株,年產(chǎn)10萬(wàn)公斤左右。
  黃櫻桃果實(shí)平均單果重2.5克,圓球形,頂端無(wú)尖,果梗較長(zhǎng),梗洼圓形,狹而較深,向陽(yáng)面有紅暈,有光澤,外形美觀,皮厚不易剝離,果肉黃色微紅,果汁多,味甜微酸,風(fēng)味品質(zhì)上乘。每年5月中旬,是優(yōu)良的生食品種,據(jù)化驗(yàn),黃櫻桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富。

  諸香附
  諸城市出產(chǎn)的香駙,據(jù)清《乾隆諸城縣志.方物考》記載,大約1500年前開(kāi)始被人們認(rèn)識(shí)應(yīng)用,其主要藥用功效理氣疏肝,調(diào)經(jīng)活血,適用于胃腹脹痛、兩肋疼痛、月經(jīng)不調(diào)等癥。
  諸城為馳名全國(guó)的“諸香附”生產(chǎn)地。濰河岸邊的白玉山子村出產(chǎn)的香附別具特色,藥效高,質(zhì)量好,個(gè)大質(zhì)堅(jiān)實(shí),橫斷面色紫紅,角質(zhì)層有明顯的金絲圈,歷史上被行家譽(yù)為“白玉香附”而馳名全國(guó),是諸香附中的姣姣者。

  濰河鯉魚(yú)
  諸城市境內(nèi)的濰河自古以盛產(chǎn)鯉魚(yú)而馳名,人們習(xí)慣稱這里的鯉魚(yú)為“濰河鯉魚(yú)”。
  濰河鯉魚(yú)生長(zhǎng)迅速,食料來(lái)源廣泛,能在靜水中自然繁殖,個(gè)體較大,肉多,刺少,味鮮美,食用價(jià)值高。目前,濰河鯉魚(yú)在諸城還沒(méi)有作為主養(yǎng)品種,僅限于在濰河水系內(nèi)生殖繁衍。

  密州鳳翅
  “密州鳳翅”是諸城久負(fù)盛名的一道名菜,至今已有近300年的歷史。
  “密州鳳翅”始創(chuàng)于清朝乾隆年間。劉墉回諸城老家祭祖,從宮廷技藝精良,“提籃雞”是他的拿手好菜。隨劉墉來(lái)諸城后,這們廚師以“提籃雞”的烹調(diào)方法,專用雞翅做了一道菜,這道菜深受食客的喜愛(ài),后根據(jù)諸城古稱“密州”,將這道菜取名為“密州鳳翅”。所以,“密州鳳翅”也是清朝宮廷中的一道傳統(tǒng)工藝名菜。

  密州烤鴨
  諸城密州烤鴨選用天津鴨,烤制時(shí)特選用棗木、蘋果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩馳名中外。在食用時(shí)配上精制和特選的單餅、大蔥、大醬等10多種佐料,味道鮮美,只感肥而不膩,是宴請(qǐng)貴賓的上等佳肴。

  諸城辣絲
  “諸城辣絲”在冬季、春節(jié)涼菜中堪稱一絕。是諸城民間流傳的一種具有鄉(xiāng)土風(fēng)味的涼菜。
  “諸城辣絲”是以辣菜疙瘩為主要原料,在冬季精心制作而成的一種辣味涼菜,俗稱“辣絲子”。它顏色潔白,刀功細(xì)膩,條型絲狀,清脆爽口,辣味獨(dú)特,別具一格。近幾年來(lái),隨著人民生活水平的提高,食用辣絲子的人越來(lái)越多,促進(jìn)了諸城辣絲的生產(chǎn)。城關(guān)、昌城、九臺(tái)三鎮(zhèn)相繼出現(xiàn)了辣絲子專業(yè)村、專業(yè)戶,諸城辣絲已由原來(lái)的百姓自做自吃,發(fā)展到了用罐頭瓶、塑料袋包裝,在食品市場(chǎng)上銷售。

  密州玉液
  諸城古稱密州,釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
  “密州玉液”以高粱、玉米、小麥為原料,采用傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝,經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成。酒質(zhì)清亮透明,窖香濃郁,綿甜爽凈,諸味協(xié)調(diào),余香悠長(zhǎng),是深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品,一直供不應(yīng)求。
  該產(chǎn)品裝璜新穎、美觀、大方,有精裝和簡(jiǎn)裝兩個(gè)系列產(chǎn)品。物美價(jià)廉,系宴請(qǐng)賓客、饋贈(zèng)親朋之佳品。

  得利斯系列產(chǎn)品
  “得利斯”,英文譯意是鮮嫩味美的肉制品。得利斯系列產(chǎn)品,是諸城市得利斯公司加工生產(chǎn)的。該公司是昌城鎮(zhèn)西老莊村村辦企業(yè),自1986年建立以來(lái),他們充分利用本市農(nóng)產(chǎn)品資源,積極引進(jìn)國(guó)外食品加工技術(shù),從市場(chǎng)需求出發(fā),大膽創(chuàng)新,不斷取得新成果.
  在得利斯系列產(chǎn)品中,從西歐引進(jìn)工藝與配方生產(chǎn)的圓火腿,營(yíng)養(yǎng)豐富,做工精良。1990年該產(chǎn)品榮獲“西湖杯”國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。香辣腸胃,分辣味香腸、香腸(無(wú)辣味)兩個(gè)品種。肉質(zhì)鮮嫩、色澤褐黃,芳香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。1990年榮獲“西湖杯”國(guó)際食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)。
  得利斯系列產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),市場(chǎng)不斷擴(kuò)大暢銷濰坊、青島、濟(jì)南等20多個(gè)大中城市。

  百帶麗
  百帶麗起源于16世紀(jì)的意大利。1975年諸城市抽紗總廠引進(jìn)生產(chǎn)。目前,諸城百帶麗已有近400個(gè)規(guī)格,主要用來(lái)制作臺(tái)布、床蓋、窗簾等。
  諸城百帶麗具有瓊潔優(yōu)雅、玲瓏美觀的特長(zhǎng),具有虛實(shí)明暗相間、玲瓏剔透的藝術(shù)效果。目前,該產(chǎn)品暢銷美、日、歐、港澳等24個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受外商客戶的歡迎,年出口值100多萬(wàn)元。

  獼猴桃
  產(chǎn)于郝戈莊鎮(zhèn)東郝戈莊村。藤本灌木樹(shù)種。果實(shí)含有豐富的維生素C,且含有抗癌物質(zhì),長(zhǎng)期食用,具有防癌治癌之功效,有較高的藥用、食用雙重價(jià)值,六月中旬成熟。

  花崗巖
  郝戈莊鎮(zhèn)馬耳山蘊(yùn)藏著豐富的花崗巖礦,儲(chǔ)量達(dá)2億立方米以上,并且多裸露于地表,極易開(kāi)采。由于處在大山陰面,巖石硬度大,制成板材光潔度高,被廣泛用于建筑、裝飾裝修等行業(yè),同時(shí)還被加工制作成石幾、石桌等民間用品。

  岔道口牌醬菜
  岔道口牌醬菜采用孫氏祖?zhèn)髅胤剑鄠髟谇宕途秘?fù)盛名,后經(jīng)幾代人的鉆研,使配方更科學(xué),工藝更先進(jìn),醬菜色澤光潤(rùn),醬香濃郁,香甜可口,包裝精美,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

  旅游景觀

  障日山,位于山東膠東半島,隸屬于山東省諸城市。是青島、濰坊、日照三地級(jí)市中心接壤之地,相距均在百公里內(nèi),距離黃海岸48公里。四通八達(dá)的高速公路,東赴青島、南下日照、北去濰坊、西走臨沂,交通十分便利,當(dāng)日均可從容往返。障日山景區(qū),總面積1.3萬(wàn)余畝,與青島市著名的嶗山遙相呼應(yīng),并以姐東妹西之稱而毗鄰。是道教、佛教鼎盛薈萃之地,孕育了障日山獨(dú)特、濃郁的宗教文化內(nèi)涵。障日山自然景觀則以“峰險(xiǎn)、石奇、洞幽、霧幻、名勝”五絕被世人所稱道。由于地殼運(yùn)動(dòng),塑造了肖人肖物、形象逼真的360個(gè)奇景,孕育了100多處大型走廊式裂隙巖崖、巖洞、游人為之叫絕;由此衍生的各類美妙、動(dòng)人的傳說(shuō)引人入勝;更有金龜探海、天柱山岳、九鯉溪瀑、福遙列島、茶園翠湖、石門鎖鑰、東坡古井、神鞭裂巖等八大景區(qū)和“太平天國(guó)”所留下的紅崖古戰(zhàn)場(chǎng);據(jù)載:障日山香火最鼎盛時(shí)期是明未清初,共建有五寺、二十八庵、一百二十八茅庵,當(dāng)時(shí)僧尼、道士達(dá)二千多人,真是“山當(dāng)曲處皆藏寺,路欲窮時(shí)又遇僧”。現(xiàn)名勝古跡大多存在,每逢“清明”和節(jié)假日,到山下祭祀掃墓游玩的人絡(luò)繹不絕。
  常山,位于諸城市城南10公里處,原名“臥虎山”。過(guò)去人們?cè)诖松狡砩狡碛瓿3l`驗(yàn),幫更名為“常山”。
  雩泉亭,坐落于常山之北的一條山澗中,澗中有一古泉,泉水很旺,“汪洋折旋如車輪,清涼滑甘,冬夏如一。余流溢去,達(dá)于山下.......”是扶淇河的一條支流。
  雩泉亭歷經(jīng)滄桑,今已無(wú)存,但雩泉尚在,今被姑子庵村群眾用作水井。井底呈方形,鑿痕宛在,即為原雩泉。
  滄灣,又名滄浪灣,位于市中心。滄灣其來(lái)歷已不可考,但很早就成為群眾之游樂(lè)場(chǎng)所。隨著舊城改造和新型建筑的不斷興起,先后在灣北建起了禮堂,灣西蓋起了文化館、圖書(shū)館,灣東北修建了電影院,滄灣就自然而然地處在了縣城文化娛樂(lè)的中心地帶。1983年7月滄灣得以重修建,東西長(zhǎng)63米,南北寬68米,灣邊為石砌,四周置欄桿,水邊壘假山,中央建“漾月亭”,有九曲橋通往北岸。亭下瓷蛙噴霧,水中紅鯉嬉戲,水面芙蕖爭(zhēng)妍,岸邊柳翠欲滴。每逢朝陽(yáng)初露,霞光萬(wàn)道,流金溢彩,別有情趣。月夜游觀,周圍萬(wàn)盞燈火倒映水中,猶如繁星綴天,更加引人入勝,實(shí)為城內(nèi)一游覽勝地。更為有趣的是,“金蟾在水不暄噪”。
  盧山,原名故山,位于縣城東南13公里,海拔382.9米。山勢(shì)陡峭,怪石嶙峋。山前有盧山洞,洞口上方刻有宋宣和三年趙周賓題寫的“盧山洞”三個(gè)大字。洞中有許多宋人刻詞,中央置有盧敖像。洞西南有“圣燈巖”,山巔有“飲酒臺(tái)”,山后有磨菇石等古跡。山之陽(yáng)還有興國(guó)寺、盧山寺等寺院,寺內(nèi)石塔林立于群山環(huán)抱之中,景色秀麗,環(huán)境幽雅,為諸城重要名勝。
  盧山洞,又名休糧洞,傳說(shuō)即盧敖藏匿之所。石洞南向,洞高約2米,似一間房屋大小。摩崖刻有題名,洞中頂部刻有“陳行之?dāng)y稚子知自、知晦、知×、知素、知恪、知恭到此洞。”至和元年(公元1054年)九月初六日”。東壁刻有“趙周賓、高在用、趙守中同游,宣和三年(公元1113年)”。洞外上端刻有 “守中、周賓、大用同游”。洞口上橫題“盧山洞”三個(gè)大字。縣志記載為邑人張侗所題。
  飲酒臺(tái),臺(tái)位于盧山西峰之巔,臺(tái)呈方形,臺(tái)北即為10余米的峭壁,臺(tái)中部有一大裂縫,但尚完好。傳說(shuō)為盧敖飲酒處。
  圣燈巖,在飲酒臺(tái)西南盧山半坳中,一排拔地而起的怪石,高約20余米,遠(yuǎn)望似燈臺(tái)排列,故名“圣燈巖”。尚完好。
  盧山不公景色秀麗,古跡聞名,而且最引人神往的是它的“山市”。
  清同治甲子(1864)春,四川丹陵人彭促尹來(lái)諸城登戶山,寫下《游東武盧山記》,其中云:
  晨起,效東坡禱海神。巳刻,登山。山極峭,屐幾損。至巔,忽見(jiàn)東南有青黑氣屏擋如障,俄,五嶂結(jié)為浮屠,有僧來(lái)往。又頃刻,杰閣摩天,飛檐廠楔,氣象直欲吞日,緊與浮屠對(duì)。其下,沃野中開(kāi),阡陌橫袤,垂柳夾道,茅屋土垣隱露人家半面。......未幾,景物消散,目前唯煙霧掠耳也。仆夫?yàn)橛嘌裕骸按松绞幸病1镜毓倜駭?shù)年不見(jiàn),公似有緣焉。”
  九仙山,在諸城市南八十七里。《山東通志》:“漢明帝時(shí),有九老日飲酒萬(wàn)壽峰下。一日,同化去。人稱仙人。”故名。蘇軾有詩(shī)贊曰:“九仙今已壓京東。”自注:“九仙在東武,奇秀不減雁蕩者也。”明代文學(xué)家張世則《九仙石閣賦》云:“三齊頌靈景,九仙稱名山。”請(qǐng)代文學(xué)家、史學(xué)家李澄中《九仙山賦》亦云:“齊魯名山,實(shí)甲九仙,蓋《易》所謂地中山也。”勘考此山,主峰海拔697米,比馬耳山稍矮,總面積27平方公里,群峰競(jìng)峭,高入云表,奇石突兀,各具形態(tài),確令人流連忘返。熙寧九年九月,密州太守蘇軾再次游覽九仙山,在流杯亭之西的懸崖峭壁上題刻了“第一山”三個(gè)遒勁大字,跋題:“熙寧九年九月蘇軾”。且在其下的一巨石上刻有“白鶴樓”三字,跋題:“宋熙寧九年蘇軾書(shū)于石東”。今題刻猶存,豎排陰刻,“第一山”每字3米見(jiàn)方,“白鶴樓”三字0.5米見(jiàn)方,赫然醒目,令人驚嘆不已。
  馬耳山,占地約40平方公里,主峰海撥706米,為魯東南最高的一座山。主峰二巨石并舉,遠(yuǎn)望狀如馬耳,故名。山勢(shì)為東西走向,由片麻巖、花崗巖構(gòu)成。五老峰、松朵峰、鴿崖峰等奇峰高峙競(jìng)秀,山間嵐氣靄靄,泉水淙淙。山坡林木覆蓋,荊榛遍生。山石磷峋,山勢(shì)陡峭,但有曲徑通幽。這兒有仙人洞、龍王泉、隱龍寺、石龍寺、齊長(zhǎng)城和橋上莊等勝跡。據(jù)唐代文學(xué)蕭穎士《馬耳山記》記載,仙人洞為東晉人葛洪曾隱居煉丹之地。隱龍寺、石龍寺為北魏正光時(shí)所建,至清末仍完好,今已廢圯,公存遺址。山脊處有橫亙綿延的齊長(zhǎng)城。據(jù)酈道元《水經(jīng)注》記載:“山上有長(zhǎng)城,西接岱山,東連瑯琊巨海,千里余里,蓋田氏所造也。”《竹書(shū)紀(jì)年》記載:“齊長(zhǎng)城”為周顯王十八年(公元前351年)筑建,至今已有2349年的歷史。今有些地段,殘址凸出地面1米左右,寬10米左右,基礎(chǔ)多以塊石壘砌。其上以沙土夯筑。每遇溝壑以巨石填筑。曲折蜿蜒,高低綿亙,十分壯觀。“齊長(zhǎng)城”經(jīng)歷的諸城段,西自郝戈莊的馬耳山,東延至皇華鎮(zhèn)的龍灣頭,再延至石門鄉(xiāng)的馬山后,桃園鄉(xiāng)的臺(tái)家溝南嶺,然后入膠南市境,全長(zhǎng)30多公里。打開(kāi)乾隆《諸城縣志·總圖》可見(jiàn),馬耳山與喜鵲嶺之間為“黃草關(guān)”。這是“齊長(zhǎng)城”一道險(xiǎn)峻的關(guān)隘。
  馬耳山自古有名。唐開(kāi)元年間,官秘書(shū)正字、史館待制的“蕭夫子”——蕭穎士,“慕名托疾”不遠(yuǎn)萬(wàn)里,來(lái)諸城馬耳山游覽,寫下了《游馬耳山》著名長(zhǎng)詩(shī)。詩(shī)云:
  茲山表東服,
  遠(yuǎn)近瞻其名。

  合冥盡溟漲,
  渾渾連太清。

  我來(lái)疑初伏,
  幽路無(wú)炎精。

  流水出溪盡,
  覆蘿搖風(fēng)輕。

  高深度氣候,
  俯仰暮天晴。

  入谷煙雨澗,
  登崖云口明。

  乾坤正含養(yǎng),
  種植總滋榮。

  白龍山會(huì),山在縣東北四十里(今百尺河鎮(zhèn)駐地北2公里處——筆者注),其巔有古塔。東西麓有黑,白二龍池。
  此志《疆域考》還載:百尺河之北為白龍山,每歲二月朔日、十月望日,百貸畢集,即地列肆,五日而罷。土人云“山會(huì)”也。......相州春、秋亦有山會(huì),與枳溝、勝水相若,皆不及白龍之盛。四鄉(xiāng)集場(chǎng),蓋幾倍于前矣。據(jù)當(dāng)?shù)乩先搜裕怂榇u石結(jié)構(gòu)的五層六角高塔,通高近20米,峙立于白龍山之巔,歷時(shí)930年余年,到1959年被毀。塔周圍建有許多廟宇,北有“老母殿”,南有羅漢廟,東有自來(lái)佛廟、西有如來(lái)佛廟,形成了一個(gè)以高塔為中心的建筑群。廟宇建筑雕梁畫(huà)棟,金碧輝煌,十分壯觀。每年農(nóng)歷二月一日、四月八日、六月八日和十月十五日,這兒舉辦“山會(huì)”,情景正如乾隆縣志所載的“百貨畢集,即地列肆,五日而罷”相同。尤令人注目的是二月一日和十月十五日的山會(huì),專門是藥材交易。此時(shí),來(lái)自全國(guó)的商賈云集,市面上有來(lái)自四川的貝母、黃連,東北的鹿茸、人參,隴洮的枸杞、甘草,兩粵的木香、朱砂,滇貴的三七,穿山甲,西藏的紅花,靈石,齊魯?shù)陌⒛z、海狗......至于羚角、牛黃、狗寶等名貴藥材,也真委其市,蔚為大觀。于是,在此設(shè)藥房者有之,設(shè)購(gòu)銷店者有之,設(shè)邸棧者有之,凡數(shù)百家。因此,“白龍山會(huì)”成為名播海內(nèi)的藥材集散地。
  今天,白龍山的古塔、山寺和廟宇已蕩然無(wú)存,“山會(huì)”亦隨之銷聲匿跡。但當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)辦工業(yè)卻悄然崛起,日本、香港等國(guó)家和地區(qū)的社團(tuán)紛紛來(lái)此合資興辦企業(yè),其三維管件、美陽(yáng)太陽(yáng)能熱水器和保安器材等產(chǎn)品又蜚聲海內(nèi)外。
  “龍池”小景,諸城東北25公里處有一“龍池子”材(今屬百尺河鎮(zhèn))。材東北角有一個(gè)小池塘,面積約400平方米,水極清澈,水中游魚(yú)歷歷可數(shù)。其側(cè)有一小泉,泉眼碗口大小,常年涌水。水入池塘,池滿復(fù)入北邊的水潭,潭深數(shù)米。1954年,當(dāng)?shù)厝嗣裾畬?duì)其進(jìn)行整修,以石圍徹,并立一石碑,上刻“龍池”二字。池邊綠草如茵,樹(shù)木環(huán)繞,水天相映,景色如畫(huà)。
  都吉臺(tái)原名“斗雞臺(tái)”,為春秋時(shí)魯國(guó)季氏與后氏的斗雞之處。《史記·魯周公世家》載:昭公二十五年(公元前517年),魯大夫季平子(季孫意如)與魯大夫后昭伯(后惡)以雞角高下,季氏敗北,羞怒辱后氏。后氏聯(lián)合臧氏去魯昭公處告訐,昭公偏袒后氏,遂討伐季氏。季氏聯(lián)合叔孫,孟孫,三家共伐魯昭公。昭公敗而失國(guó)出亡,后氏亦為孟孫所殺。
  碑文,吾邑石橋鎮(zhèn)北舊有三官神祠,面荊山環(huán)荊水,福庇一方......

  文物古跡

  古 跡 類
  超然臺(tái):坐落在原北城墻偏西處,今臺(tái)下巷北端與北關(guān)路交匯處。臺(tái)高10米左右,北面緊靠城墻,臺(tái)面略成梯形,前沿東西長(zhǎng)約28米,南北寬25米。臺(tái)上分前后兩院,前院中間有3間廳堂,明柱出廈,門懸橫匾"慕賢亭";后院有東西兩廡,各3間,較前矮小,內(nèi)置刻石。后堂3間,內(nèi)有蘇軾泥塑坐像,一手捧書(shū),一手扶膝,神態(tài)文雅莊重,風(fēng)度超然脫俗。

  齊國(guó)長(zhǎng)城:齊威王六年(公元前351年),齊國(guó)為防楚國(guó)入侵,在國(guó)境南部邊陲群山之巔筑造,后稱"齊國(guó)長(zhǎng)城"。齊長(zhǎng)城蜿蜒于市境南部群山之巔,西南自馬耳山入境,沿馬耳山、石人山、七泉山、茁山、拔地盤、黑溜頂、摘星樓、馬山、磊石山至臺(tái)家溝南嶺入膠南縣境,經(jīng)郝戈莊、皇華等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),境內(nèi)全長(zhǎng)60余里。遠(yuǎn)看如帶,近看似嶺,頗為壯觀。齊長(zhǎng)城古跡,有著極為重要的歷史價(jià)值,1979年被定為縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,并樹(shù)立標(biāo)志予以保護(hù)。

  文 物 類
  鷹首提梁壺:1970年出土于臧家莊大型戰(zhàn)國(guó)古墓。高56厘米,腰圍90厘米,重10公斤。通體瓦紋,嘴似鷹首,口上唇可自由張合,并有提梁用雙環(huán)連于壺蓋之上,造型奇特,制作精湛,是全國(guó)罕見(jiàn)的藝術(shù)珍品,多次參加國(guó)外、北京和省文物展覽,經(jīng)省評(píng)定為國(guó)家一級(jí)文物。

  蛋殼黑陶杯:1976年出土于呈子遺址,共12件,4種造型。此為2式高柄杯,高12.5厘米,口徑10.8厘米,底徑4.7厘米。杯口作大淺盤狀,杯底部外鼓作圜底狀,下部外撇,杯底垂入中間粗柄內(nèi)。柄上作鼓形,上作束腰狀,外觀無(wú)明顯分界,矮圈足,腹部飾細(xì)弦紋,柄上部飾條形紋,二楔形鏤孔,造型靈巧,精美異常。

  漢代編鐘:1970年出土于臧家莊大型戰(zhàn)國(guó)墓,一組,共9件。最大的通高37.8厘米,最小的16.5厘米。鐘方形紐,口呈月牙形,通體布滿乳丁及繁縟的紋飾,下部均有銘文。

  宣德青花碗:1975年建房時(shí)發(fā)現(xiàn),高11厘米,口徑30厘米。大口、園腹、圈底,周身飾纏枝牡丹,碗下部及圈足飾花紋圖案,碗口沿外側(cè)橫書(shū)"大明宣德年制"6個(gè)正楷字。造型厚重古樸,青花釉潤(rùn)濃重,是青花瓷器中之代表,亦是明代青花瓷之珍品,經(jīng)省評(píng)定為國(guó)家一級(jí)文物。

  諸城龍文化特色突出,恐龍化石蘊(yùn)藏豐富,長(zhǎng)16.6米、高9.1米,目前世界上最大的鴨嘴龍化石就出土并陳列于諸城恐龍博物館,被譽(yù)為中國(guó)北方的“恐龍之鄉(xiāng)”,有“南自貢、北諸城”之說(shuō)。
擴(kuò)展閱讀1:制作燒烤需要準(zhǔn)備哪些食材?
燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式,它將食物在高溫火焰下烹煮,使食物表面迅速焦化,內(nèi)部保持多汁,具有獨(dú)特的香味。要制作一頓美味的燒烤,需要準(zhǔn)備各種食材,包括肉類、蔬菜、調(diào)料等。以下是一些建議的食材清單:肉類:燒烤的主要食材是肉類,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉,如...
擴(kuò)展閱讀2:燒烤的食材
燒烤需要的材料有調(diào)料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類:打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、調(diào)料類:辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、...
擴(kuò)展閱讀3:燒烤要準(zhǔn)備的食材
1、牛羊肉,生豬肉,雞脯肉。肉類食品一定是韓國(guó)烤肉的優(yōu)選,豬五花,牛五花,牛肋條,雞腿,雞翅全是非常好的挑選,烤以前最好能夠 腌漬一下,那樣更為的進(jìn)味,切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來(lái)挑選,不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚(yú),海蠣子,腌制的生蝦,蝦。黃花魚(yú)和蝦烤以前最...
擴(kuò)展閱讀4:燒烤需要準(zhǔn)備的東西燒烤一般用到哪些食材
1、工具類:需要帶的工具:燒烤架、打火機(jī)、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調(diào)料類:需要帶的調(diào)料:調(diào)和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
擴(kuò)展閱讀5:做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的?
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擴(kuò)展閱讀6:炒面的家常做法有哪些值得分享?
酸辣炒面 材料:面條、蔬菜(如豆芽、菠菜、胡蘿卜)、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟:面條煮熟沖涼,瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片,酸菜切絲,雞蛋打散。熱鍋加油,炒雞蛋至凝固,取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香,再加入蔬菜翻炒。加入面條,倒入醬油、醋和適量的鹽調(diào)味。將雞蛋...
擴(kuò)展閱讀7:酸菜炒面怎么做簡(jiǎn)單又好吃酸菜炒面簡(jiǎn)單又好吃的做法
1、食材:四川酸菜1包,面條100g,油適量,鹽半勺,味精1/4勺,生抽1勺,香醋半勺,辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好,密封餳制30分鐘。3、餳好的面團(tuán)搓條,搟成片狀,下劑條。4、開(kāi)始抻條子,用手甩抻成面條,力道要均勻,粗細(xì)一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過(guò)涼水后瀝干。7、將方便面的...
擴(kuò)展閱讀8:肯德基 德克士哪家有披薩???
肯德基和德克士?jī)杉铱觳偷曛校驴耸刻峁┡_。披薩作為一種流行的意式風(fēng)味食品,在全球范圍內(nèi)都廣受歡迎。然而,在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中,只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣,口味各異,滿足了不同消費(fèi)者的需求。雖然肯德基在全球范圍內(nèi)提供眾多美食,包括炸雞、漢堡、薯?xiàng)l等,但...
擴(kuò)展閱讀9:炒面條怎么做?
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擴(kuò)展閱讀10:正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
做法:圓白菜切成細(xì)絲備用。鍋中倒入清水煮開(kāi)后放入面條煮到斷生,撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。放入面條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法:紅辣椒洗凈切絲...
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