- 觀點1： 如果有人這樣說，肯定是因為他沒有去過日本，日本除了壽司之外還有鰻魚飯也是比較有名的。
- 觀點2： 日本很小，美食卻很多。東北、關東、關西自成風味，各地縣又各不相同。名古屋是一個老舊安靜的城市，它的風味獨成一派，既沒有關東那么咸又不會像關西那樣嗜甜。
名古屋鰻魚飯:愛知縣是鰻魚產量第一的城市，當地的鰻魚飯頗具盛名，是名古屋特色美食的代表。被切成小塊兒的烤鰻魚放入裝有米飯的飯桶里，味美量大。對于鰻魚飯還有一種神奇的說法，“一次可以吃出三種美味”。第一種是把飯桶里的飯和鰻魚分開放在碗里吃，既能嘗鰻魚本身的味道，又能吃到米飯的香甜。第2種是放入芥末和蔥花兒，海苔等的佐料，突出味道。然后第3種是用茶水泡飯，清爽的茶香配上鰻魚的濃香，相得益彰。名古屋咖哩味切面:這一種美食幾乎是人見人愛。首先咖喱醬與湯汁融為一體，非常濃厚。這個濃厚度，與名古屋散發出來的氣質相調和，這種渾然天成的感覺簡直就是絕配。它的獨特在于咖喱醬不使用淀粉，面粉熬制得有些粘稠。調味以香料為基本。然后，在注重食材的均衡搭配的基礎上，保留了當地的原創味道，在冷冷的冬天能夠吃上一口切面，就是滿足。
名古屋干炸雞翅膀:名古屋最出名的特產是“雞翅膀”。有效地利用以前從不被注目的雞翅膀，對于愛好實惠和鉆研的名古屋人來說簡直就是福利。雖說是干炸但不用掛煳，給雞翅膀肉稍微地調一下底味直接炸，再澆上甜咸味的調味汁和椒鹽，既保留了雞翅膀的原味，又增添了味覺的碰撞之趣，是名古屋小酒館的爆款。名古屋味增烤內臟:在日本豬內臟主要就是豬大腸，名古屋的味增烤內臟是相當美味的。可能很多人對內臟的第一感覺是很腥，或者處理的不干凈，不要擔心，名古屋的不僅沒有一丁點腥味，而且裹上層層紅味增制作的醬料現烤出來，色香味美，不自覺的就會多吃幾口。
名古屋交趾雞：名古屋的交趾雞是名古屋的本地土雞和中國明朝時期傳過去交趾雞雜交的品種。在名古屋，有名的雞料理用的都是交趾雞，是日本三大土雞之一。肉質為紅色，肥瘦得當，口感濃厚。除此之外，交趾雞下的蛋是櫻花色的哦！
名古屋箕子面：日本的面條是很有講究的，根據用料種類不同而分為多種，有拉面、蕎麥面、烏冬面等。而誕生于名古屋的箕子面深受人們的喜愛。箕子面寬而薄，看起來比較像烏冬面，但比烏冬面要薄很多，因此更容易入味。可以將箕子面做成涼面蘸醬汁吃，也可以做成熱湯面。吃起來香滑順口，口感極佳。名古屋炸蝦：看日劇或動漫的人一定對炸蝦不陌生，炸蝦應該算是日本很有代表性的料理之一了。而名古屋炸蝦除了日語發音略有不同之外，它還在炸蝦外層裹上一層名古屋獨有的味增醬汁，外酥里嫩，蝦非常Q彈。來到名古屋一定要嘗試一下。名古屋平面：平面是名古屋的一道美食，很多喜歡吃面食的人都喜歡這個平面。平面的制作過程中，最重要的一道工序就是打面了，面條被打得十分的光滑、有嚼勁，入口很滑爽。之后，再加上各種調料，用整鍋紅豆醬汁燉煮，色香味俱佳。 - 觀點3： 因為日本最出名并且世界都聞名的就是壽司了，自然就會那樣說
- 觀點4： 那是因為日本的其他食物相對來說都很普通，只有壽司是最特別的
- 觀點5： 并不是這樣，每個國家都有每個國家不同的美食，就日本而言，除了壽司，還有咖哩味切面鰻魚飯干炸雞翅膀味增烤內臟等許多美食。
- 觀點6： 因為日本的菜肴做法是沒有什么特殊的地方的，所以才會這么說的
- 觀點7： 不是的，壽司只是其中一種特色菜，還有比如三文魚之類的
- 觀點8： 這個說法不正確。日本有很多美食，比如蛋包飯，或者生魚片。
- 觀點9： 日本人比較喜歡吃生的東西，比如生魚片生菜之類的，而且他們喜歡吃腌制的東西
- 觀點10： 這個也并不能這么說的吧，還是有其它不錯的了吧
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