- 觀點(diǎn)1： 給你推薦幾個(gè)實(shí)用的：
一、 酸梅藕片：用料：烏梅30克，嫩藕500克，白糖適量。 制法：烏梅去核，切細(xì)，加水煮取汁液2次，共得汁液約50毫升，趁熱加入白糖及適量水，呈濃稠糖漿。嫩藕去皮洗凈，切薄片，沸水快焯，撈出，浸入涼開水中。烏梅糖漿冷后，撈出藕片，澆上烏梅糖漿即可。 功效：適用于治療大便黑色、潛血實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性等。
二、草菇菜心煲：用料：草菇250克,青菜心250克,松子仁50克,鮮湯150毫升,黃酒、醬油、蠔油、白糖、精鹽、味精、芝麻油、植物油、濕淀粉各適量。 制法： 1.將草菇洗凈用刀剖開,下沸水鍋中焯一下。 2.青菜心洗凈,一切兩半。 3.松子仁溫水浸泡至漲起。起油鍋燒至四成熱,放入松仁,炸至淺黃色,撈出冷卻。炒鍋上火,放油燒熱,投入菜心煸炒,放入鮮湯燒沸,把草菇人鍋,加入上述調(diào)料,再沸時(shí)用濕淀粉勾薄芡,把松子仁放入,立即起鍋,淋上芝麻油即成。 功效：適用于治療不思飲食等。
三、健脾養(yǎng)胃八寶飯用料 山藥10克，薏苡仁10克，白扁豆10克，蓮肉10克，龍眼20克，紅棗10枚，栗子10克，糯米150克，豬油、白糖、桂花各適量。制法 1 將山藥片、薏苡仁、白扁豆、蓮肉、龍眼肉(去殼取肉)、紅棗洗凈，蒸熟。再將栗子洗凈煮熟，剝出栗子肉，切成片狀。2 將糯米淘洗干凈，加水蒸熟。3 將人碗里面涂豬油，碗底均勻鋪上山藥片、薏苡仁、白扁豆、蓮肉、龍眼肉、棗、栗子片等，將懦米飯鋪蓋化上而。4 將大碗放入籠屜，上籠，用大火蒸20分鐘，取出，扣在圓盤中，澆匕白糖桂花水即成。功效 適用下冶療長(zhǎng)期大便稀溏不成形等
四、清白湯 用料：嫩豆腐l50克,萵苣葉100克,味精、精鹽、芝麻油、鮮湯各適量。 制法：1.將嫩豆腐切成片,用開水焯一下。 2.萵苣葉洗凈,切成段,也用開水焯一下,撈出放在湯碗中。 3.鮮湯放人油鍋中,上火燒開,加入豆腐、精鹽、味精,待湯沸,豆腐翻起,去掉浮沫,舀入湯碗中,淋上芝麻油即成。 功效：適用于治療胃脘疼痛伴血脂偏高。
五、黃魚豆腐煲 料：黃花魚1條、凍豆腐1塊（220g）、海帶2片、香菜1把、蔥姜少許、八角1枚、干淀粉 調(diào)料：料酒、生抽、白醋、鹽、雞精、花生油 做法： 1、將凍豆腐提前解凍，化凍后切塊，蔥姜切碎備用。 2、海帶洗凈、切菱形塊備用。 3、黃花魚解凍后，去鱗、去除內(nèi)臟、洗凈，切成大小均勻的6塊，裹干淀粉。 4、準(zhǔn)備一干凈鍋，倒入少許花生油，6成熱，放入魚塊稍煎片刻，撒入八角和蔥姜。 5、加入料酒、生抽和少許白醋，繼續(xù)翻炒，讓魚塊入味（動(dòng)作要輕，免得把魚肉翻碎哦~）。 6、稍后加入豆腐，一同翻炒片刻。 7、轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入適量的水，以菜肴齊平為宜。 8、加入海帶一起燉煮，大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20分鐘。 9、臨出鍋前撒入香菜、鹽和雞精調(diào)味，即可。功效，治療不思飲食 經(jīng)常腹瀉。 其他還有：山楂荸薺糕 豬油夾沙球 五九玄胡鴨 蓮子煲豬肚片 當(dāng)歸牛肉膠 扒燒蹄筋 砂仁蒸煮豬肘 都是養(yǎng)胃菜 具體可以在網(wǎng)頁(yè)上找 - 觀點(diǎn)2： 1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物
- 觀點(diǎn)3： 消化健康知識(shí)
- 觀點(diǎn)4： 如何養(yǎng)胃？
- 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹]過面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴(kuò)展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
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