- 觀點1： 山茶油 可以炒、炸 營養豐富 尤其是炸的東西色澤金黃 有特殊的香味 但不適合涼菜
其實平時的食用油最好是各個品種輪換著吃 不要只吃一種油 - 觀點2： 康力源綠色健康營養食用油吧。
全國知名企業，2010第四屆中國（北京）國際健康營養型食用油產業博覽會（簡稱：國家油博會）贊助商，中國保健營養理事會理事單位------成都阿信生物科技有限公司所生產國家專利產品的“康力源”牌營養食用油，經國家有關部門的嚴格審核，認為該產品富含維生素A、D、E和α-亞麻酸及亞油酸，且亞油酸和亞麻酸的比例為5-10：1，這個比例使人身的營養成分處于比較均衡的狀態，是目前國內獨有的高端食用油品，同時又屬于國際領先的高科技產品。被人民大會堂相關單位確認為國宴指定用油。 2006年11月29日獲得國家專利局批準的專利證書（專利號：ZL、03135787.3），2008年07月20日獲得國家技術監督局批準生產的批文是（文號：Q/75233252—6.01--2008）。經過一年多時間的準備，在2009年公司技術與生產廠家聯合推出“康力源牌營養食用油”。
“康力源”營養食用油是在“愛尚樂活”食用油基礎之上發展而來的新一代高科技產品，該產品于2008年問世，并于2009年第三屆中國（北京）國際健康營養型食用油產業博覽會（簡稱國家油博會）大會金獎，同時榮獲大會《健康營養型食用油證書》，并被評為大會推薦產品。
“藥食兩用食用油”(康力源營養食用油)是獲得國家發明專利的專利產品，由顏懷瑋教授(碘鹽發明專利權擁有者)發明,并收入世界權威期刊美國CA和WPI，是法定和國際公認居世界領先水平的高新技術自主知識產權。
康力源嚴格按照顏懷偉教授（碘鹽發明者）提供的科學的、特別符合人體生理健康需求的營養配方和工藝，采用優質的玉米胚芽油和有效成份精制而成。其中富含人體不能自行合成而又是必需的、且在人體膳食中（特別是中國人）非常缺乏的亞麻酸族、亞油酸族、不飽和脂肪酸，以及維生素A、D、E等營養成份。各營養成份在人體中充分發揮其各自效力的同時，由于是定量的科學配比，天然渾成，各營養成份相互促進。
營養食用油中的α-亞麻酸和科學定量配比的其他營養組分（即專利的核心）,是人體必需而又不能自身合成及長期膳食中嚴重缺乏的，更談不上根據人體需求長期均衡地定量補充，所以在人群中亞健康狀態比比皆是。
如四高（高血糖、高血壓、高脂血、高膽固醇）、糖尿病、脂肪肝、心腦血栓、動脈硬化和肥胖癥瘋狂肆虐；
新生嬰兒的畸形、腦發育不全、弱智、佝僂病、頭蓋骨不能封閉癥、青少年的軟骨癥、中老年和絕經期婦女的骨密度下降癥等得不到有效的預防和矯正。其主要原因是：
1、α-亞麻酸嚴重缺乏；
2、ω—6/ω—3比例嚴重失調：
3、維A、維D、維E和以上成分攝入不均衡。
根據WHO—世界衛生組織的一項調查表明：要保持人體各器官的正常功能和健康，每人每天必須從膳食中攝取1—1.2克的α-亞麻酸和其他的配比成分，而當今人們的α-亞麻酸攝入量每人每天不足0、5克，在我國還更少。所以大量的人群患上上述這些難治的常見病。在發達國家是以法律的形式規定在一些食品中必須補充α-亞麻酸，否則將不得出售。就像我國的食鹽中必須添加碘一樣，否則是違法的。國家已開始實施營養油的推廣，如2008年1月1日國家技術監督總局頒布實施的添加維生素A的食用油就是一個良好的開端，但仍有許多營養難題需要解決，而本發明則解決了這些難題。因此，我們足以相信，不久的將來，營養食用油也會以法律的形式來推廣的。
康力源藥食兩用營養食用油富含維生素A、D、E和a—亞麻酸并按WHO世界衛生組織推薦亞油酸與亞麻酸比例為5-10：1生產。
營養成分含量（每1000克油）
營養成分 含量（+-30%）
維生素A 4000—8000 ug
維生素D 50—100 ug
維生素E 100—3000 mg
a-亞麻酸 50—100 g
亞油酸 150—700 g
成分及其功效：
一、抑制癌細胞擴散、抗癌等：
ɑ--亞麻酸在人體內經過脫飽和，與碳鏈延長作用，生成二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等代謝物質。DHA和EPA具有增強記憶力和增強視力的功效，因為它們是腦磷脂和視網膜磷脂的主要成分，被人們美稱為腦白金和腦黃金。ɑ--亞麻酸還具有降血脂、抗血栓形成、防治心腦血管系統疾病、抑制癌細胞擴散、抗癌等效果。
二、維生素“A”：
維生素“A”具有抗皺，延緩和逆轉皮膚衰老，抵抗過敏性感染。缺乏維生素“A”還會導致嬰幼兒視力、生長發育不良，青少年、中老人年視力減退、夜盲、干眼病可導致失明、發炎、感染、骨質病變、神經變性、皮膚遲發性超敏反應、皮膚角化丘疹、干燥粗糙脫屑、色素沉著、毛發干脆易脫、生殖功能衰退、生長發育受阻。
三、維生素“D”：
維生素“D”在人體內是合成和轉換鈣，保證其骨骼正常發育生長的基石。缺乏維生素“D”就會導致鈣結石（如膽結石、尿結石等）、嬰幼兒佝僂病、嬰幼兒頭頂骨不能封閉、青少年和成年人引起軟骨病。特別是孕婦、哺乳期婦女、絕經期婦女、更易發生骨軟化病；中老年人骨質密度下降（骨質疏松癥）而易骨折、骨痛、肌肉無力等等。如果人體缺鈣又缺維生素D的話，由你怎么補鈣，吃多少鈣片都沒有用，反而你還會瘓結石病。
四、維生素“E”：
維生素“E”在人體中有加強EFA的功效，加速清除抗原，降低過敏反應如皮疹、色班等，增強人體自生免疫力。如果缺乏維生素E，孕婦會導致習慣性流產、不育、肌肉損害、易衰老、伴有蛋白質不足時還可引起急性肝硬化、紅細胞破裂性溶血等。維A和E在人體內還有對致癌性物質（過氧化物自由基）有還原作用，所以維A、維E在足夠量時還有一定的防癌作用。
營養食用油就像碘鹽一樣，幫助人體維護和保持著健康的身體。
堅持食用康力源營養油:
★ 能使四高病人（高血壓，高血脂，高血糖，高膽固醇）癥狀得到緩解和控制。
★ 能使癌癥病人體內癌細胞得到有效抑制。
★ 能使脂肪肝，糖尿病，肥胖癥得到緩解和控制。
★ 能使心腦血栓,腦出血得到有效的預防。
★ 能使年青夫婦生下一個健康，聰明的小寶寶。
★ 能使嬰幼兒，青少年骨骼發育健康完美。
★ 能使中老年人的骨質疏松和鈣質流失得到有效的控制和治療。
★ 能使所有人群的智力，視力和免疫力得到顯著的改善和提高
藥食兩用營養油對人體健康的主要貢獻是“營養+保健”
專家敬言食用方法：
食用方法與普通食用油不變，每人每天食用25---30克油，少吃油，吃營養油。 - 觀點3： 山茶油！比橄欖油好~價格也比它低~而且炸東西特別合適~~最近有聽說有一種火麻油，據說跟長壽養生有關，也不太清楚是怎么回事
- 觀點4： 說實話 我還是稀飯吃菜籽油 炒出來的菜才有香味 其他的玉米油啊 花生油啊 調和油 啊 統統吃不來 可能是四川人的關系
超市里面賣的菜籽油都太亮了 感覺不正常 還是老家自己榨的爽感的多！！ - 觀點5： 以前聽說是橄欖油~不過橄欖油只適合做涼菜~炒菜就不行了~
- 觀點6： 菜子油比較好，家裏都是自己種的油菜。
- 觀點7： 花生油 好吃！
- 觀點8： 花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油，易于人體消化吸收。
- 觀點9： 橄欖油品質最優
菜籽油：食用菜籽油，有利膽功能，人體對菜籽油的消化吸收率也比較高。但是，菜籽油中亞油酸含量偏低，所以營養價值有限。另外，菜籽油有一個嚴重的問題，高芥酸的菜籽油含有大量芥酸和芥子甙等物質，這些物質攝入過量對人體的生長發育可造成不利影響
大豆色拉油：也稱“一級油”，經過八道程序提煉，大豆油本身的很多營養成份也不可避免的被精煉掉了。從營養價值上看，大豆油含有豐富的多不飽和脂肪酸，有預防心血管疾病的功效，還含有大量的維生素D、E以及卵磷脂，對人體健康有益，但是，它不是風味油種，食用品質上不如芝麻、葵花油、花生油，而且其飽和脂肪酸含量高
花生油：含不飽和脂肪酸80％以上，其中含有人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸，對調節人體機能、促進寶寶的生長發育及預防疾病方面都有重要的作用。其中，微量元素鋅的含量是食用油中最高的，每百克花生油含鋅元素8．48毫克，是菜籽油的16倍，豆油的7倍。它可以促進寶寶的大腦發育。而花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽堿也可以有效地改善記憶，對寶寶的智力發育益處多多。
但是花生油非常油膩，不符合現在健康飲食的標準，也不符合清淡飲食的習慣。過食會讓人增加火氣，不利健康。更重要的是，花生容易感染黃曲霉菌而分泌黃曲霉毒素B1（劇毒致癌物質），一旦食用劣質有害的花生油則容易形成急性中毒導致肝.腎臟功能損壞，對身體危害極大。即使是優質的花生油，其成分中也可能會含有微量的黃曲霉毒素，不宜大量食用
調和油：是由幾種高級烹調油經過搭配調和而成。其中，以大豆油和菜籽油為主，加入少量花生油以增加香氣的調和油比較常見。調和油的營養價值依原料不同而有所差別，但都富含不飽和脂肪酸、維生素E，它具有良好的風味和穩定性，且價格合理，最適合日常炒菜
粟米油：又稱玉米胚芽油，由玉米胚芽精煉而成。醫學研究表明，它不含膽固醇，而含有62％的亞油酸，可抑制腸道對膽固醇的吸收，從而降低血脂，保護血管。粟米油還含有較多的不飽和脂肪酸，可以幫助補充體內的必需脂肪酸，可適用于涼拌、炒菜和煎炸
色拉油：顏色淺似水，幾乎無雜質，沒有油煙和油腥味。但是在常溫下，保存期較短，時間長了容易變味甚至變質。所以食用油應該現買現吃，不要大量長期存放
橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸和維生素A、D、E、K、F等多種營養元素，在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持得非常完好,所以在健康品質上可以說是所有食用油之冠，且無論涼拌、煎炸、爆炒、燒烤、煮燉均宜，價格也相對較高。另外它含有大量單不飽和脂肪酸，不但不會增加血液中的膽固醇，而且可增加對人體健康有益的高密度脂蛋白；而多不飽和脂肪酸含量高的植物油，如紅花籽油、玉米油、葵花籽油，雖可降低血液中的膽固醇，適量（每日1-3湯匙）食用，對心臟病患者有益，但食用過量卻可導致某些癌癥及膽結石。因為多不飽和脂肪酸在體內容易遭受氧化破壞，而可能成為某些心臟病和癌癥發病的誘因
其實各種食用油各有各自的好處與妙用，平時注意“少食多餐”的養生原理，輪換著吃不要總吃一種油脂即可，謝謝~ - 觀點10： 長圓牌野生山茶油！地處大別山！土地肥沃！品質良好！吃出健康！吃出長壽！河南省名牌企業！值得關注！
- 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5：黑龍江集賢特產：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產，全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌，示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌，實現香瓜品質跨越、效益提升，友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上，取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加...
- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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