- 觀點1： 其實太原的美食還是挺多的，重要的是要去發現，要選擇自己愛吃的東西
像火鍋類的東西的話我去過的有火焰山和蘭島自助，他倆都是屬于自助類的，但是我個人認為比較好吃一點的是蘭島自助，首先它的價格比較適合，適合大家聚餐呀什么的，而且里面的環境也是比較好的，菜品的種類也很豐富，而且它是火鍋和烤肉都有的，如果既想吃火鍋又想吃烤肉的話那么可以選擇蘭島自助，還有火焰山的話，第一次去的時候感覺味道還不錯，但是后幾次再去就感覺一般般啦，他是只有火鍋的，菜品的話也是比較豐富的，價位比蘭島稍微高一點，也是可以考慮的
烤肉的話我去過的是圣經，是陪男朋友一塊去的，因為他比較喜歡，但是我對烤肉并沒有太大的感覺，環境也很棒，喜歡烤肉的朋友的話也可以選擇
太原有很多的小吃也是很不錯的，比如上帝炸雞，很大一只分量很足，還有老鼠街上面一層都是一些小吃，我覺得味道不錯的有一個田螺，還有炒年糕味道都是很不錯的，每次去都必點，老鼠節對面有一家牛王廟，里面是買酸辣粉一類的東西，愛吃辣的朋友可以去嘗嘗他們家的酸辣粉，味道麻麻辣辣的，主要是很麻，還有就是牛王廟出來旁邊那家魷魚和羊肉串，味道真的很棒，，賣魷魚的大叔很任性哦，只收現金，想吃的朋友去的時候要準備現金哦
還有食品街的拿渡麻辣香鍋味道也一級棒，但是就是價格有點小貴，跟男朋友兩個人去吃沒有點很多肉兩人吃了一百多，但是味道確實跟其他地方的味道不一樣
太原的美食其實還是挺多的，這些都是我和男朋友一起覺得口味不錯的一些，僅供參考，每個人和每個人的口味都不一樣。 - 觀點2： 來到太原，你可以吃到山西所有的特產，美食。作為一個土生土長的山西人，可謂我家鄉的美食是最好吃的，現在想想都會垂誕三尺?，F在，我就給大家說道說道，給大家推薦幾個好吃的，絕對是你沒有見過的，而且你見了都不一定知道那是吃的，并且吃了你還會想吃，回味無窮。
第一個肯定是非面食不可了，說到山西的面食，刀削面，貓耳朵，剪刀面，揪片，擦尖等等，面條大家都吃過吧？各個地方的面條基本上都是湯面，一碗清湯面，可能你會覺得所有的面都像自己之前吃過的面條味都一樣吧，如果是這樣，那你就錯了，而且是大錯特錯，山西的面食可謂是一種一個口味吧，如果你覺得吃白面和吃面條沒啥區別，你可以吃粗糧面，很健康，也很有營養，各種面都可以用粗糧來做，同時，你也可以吃三色面，什么叫三色面呢？就是三種顏色，由玉米面，蕎麥面還有白面分別活好形成的面團，煮好之后，你可以看到分明的三個顏色，而且很好吃的哦。
第二種是油糕，在大街小巷里都有賣，是以黃米面或者軟大米面為皮兒，以糖料或者棗泥，豆沙為陷，經過油炸而制成的一種糕。自己家里如果有糖尿病患者也會做菜餡的。油糕的種類很多，因制作方法不同，有云片糕、棗糕、生炸糕之分，色澤是金黃色的，外邊焦里邊嫩，綿軟香甜，可謂美味可口，我現在已經開始流口水了，因為在外邊讀書，已經好久沒吃了。和大家說一下，這個糕 一定要趁熱吃，真的特別香，你會停不下來，一連會吃好幾個。 - 觀點3： 山西位于我國北方地區，當地食物以面食為主，面條、餃子等面食是北方人的最愛，今天就給大家介紹一些山西的特色面食，感興趣的朋友可以親自去山西查一查
一、筱面栲栳栳
這是一道當地的特色美食，我第一次見到它不是在山西，而是在回老家的路上，我和我爸在途中的一個小飯館吃飯，他就點了這道美食，它采用蒸的做法，形狀和羊肉卷差不多，特別勁道有嚼性，食用時可以蘸一些醬料或者搭配一些小菜，營養價值極高。
二、打鹵面
打鹵面雖然每個飯店都有，甚至學校食堂中也有并且自己在家也可以做，但是山西的打鹵面和其他地方是不同的，山西的打鹵面分為“清鹵”和“混鹵”，可以根據個人喜好來挑選，清鹵相對于來說比較清談，而混鹵比較適合口味較重的人，所以，喜歡這道美食的人特別多，它可以滿足不同人的不同需求。
三、蕎面灌腸
蕎面灌腸不像其他的灌腸一樣，是由動物內臟構成的，蕎麥灌腸一點動物內臟都沒有，完全就是蕎面的成品，特別爽口，口感精道細膩，而且久吃不膩，做法簡單，隨吃隨切，切成條狀，再淋上特制鹵汁，美味十足。
四、羊肉蒸餃
羊肉蒸餃這道美食具有悠久歷史，由于山西北鄰內蒙古，所以制作蒸餃所用的羊肉味道十分鮮美，山西的羊肉蒸餃皮薄餡兒大，而且餡料自動抱團，不僅面皮勁道，而且羊肉也是肥而不膩，放入口中，滿嘴湯汁，鮮香四溢，其他地方的蒸餃與山西相比就相差甚遠了。 - 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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