- 觀點(diǎn)1： 生蠔，一定要是剛開殼帶著海水生吃，至多淋點(diǎn)檸檬汁，那種鮮美是無所能及的。注意生蠔是有產(chǎn)地質(zhì)量和級別之分的，不展開說，但是不同產(chǎn)地和級別的生蠔，差別極大。比較極品的是到生蠔產(chǎn)地做潛水，然后在海底取生蠔直接吃...當(dāng)然這不是所有人可以做到的。黑松露調(diào)味的食品，比如布列斯雞。
Confit de canard，燉鴨腿，這個(gè)法國各地都有，西南法出名的是Cassoulet，咸鮮糯軟，比較貼近中國人的口味。
Foie gras，不好意思還是要提到鵝肝，實(shí)際上在法國吃到的大多數(shù)是鴨肝，作為配菜的話確實(shí)很銷魂，當(dāng)然另一方面鵝肝的養(yǎng)成，絕對比狗肉高尚不到哪里去。
各種魚的做法，有煎有烤，從dorade，到maigre，到bar，還有各種蝦蟹類，每個(gè)人，每家店的做法都不一樣，作為平日果腹或品嘗都適宜。
法國人家里面常見的，街頭也常吃的燜Moule（貽貝）配薯?xiàng)l，可以用來打牙祭。餐館里面也常見煎羊排，燉豬肉，燒兔肉，烤鵪鶉，香菜煎豬肝牛肝等。
蔬菜上的配合，除了生菜里面的生菜葉子，西蘭花，菜花，扁豆，青豆，茄子，西葫蘆，紅白蘿卜，青紅肉椒等，都是可以蒸炒熟后配合葷菜的。西紅柿也是生熟兩吃，巴斯克地區(qū)還有比較特殊的西紅柿炒雞蛋...總之，善于發(fā)現(xiàn)敢于嘗試的話，種類其實(shí)很多。比較普遍的食品，比如牛排什么的就不說了。
新鮮出爐的長棍面包，本人在國立面點(diǎn)學(xué)院見習(xí)過一段時(shí)間，脆脆作響的外殼，松軟溫?zé)岬膬?nèi)里，加上四溢飄灑的香氣，長棍實(shí)在是非常理想的零口和主食。
必須要說的是，法國是用新鮮奶油的，而面包業(yè)更是有嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將其限定稱為小手工業(yè)而不是大型工業(yè)。 - 觀點(diǎn)2： 1.馬卡龍，馬卡龍聽起來可能像一個(gè)人的名字，但是它卻是一道甜點(diǎn)。它因?yàn)槠洫?dú)特的顏色搭配深受各位少女的喜愛，我感覺它是一種拍照打卡的神器。但是口味確實(shí)過于甜膩了，如果有想嘗試的小伙伴建議搭配一杯苦咖啡與其作伴，不然你將會“膩”死
2.法國生蠔，法國作為一個(gè)擁有較長海岸線的國家，其海鮮產(chǎn)品也是較為豐富的，生蠔就是其中之一。吃生蠔還是很補(bǔ)身體的，曾傳說有以為法國的國王為了補(bǔ)身體，每天吃很多很多的生蠔來使自己的經(jīng)歷保持旺盛。 - 觀點(diǎn)3： 一，法國生蠔，這道菜做法與眾不同，而且味道極其鮮美。二，法國鵝肝，它的做法種類很多，可以嘗試一下。三，法國薄餅，這道菜與中國的餅做法非常的不同，可以見識一下
- 觀點(diǎn)4： 馬卡龍；法國生蠔；法國烤吐司；韃靼牛肉；洋蔥湯；法棍；奶酪；鵝肝；鴨胸肉；蝸牛；這些都是法國獨(dú)特的特色美食！只有在法國才吃得到的正宗美食！
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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