- 觀點1： 安徽銅陵有哪些不為人知的美食呢？安徽銅陵特色美食品種繁多，歷史悠久，獨具地方特色。在當地到處都能找到美食的身影，實惠又美味，今天小編分享安徽銅陵這些不為人知的美食，一起來看看吧。
一、椒鹽豬手
椒鹽豬手，是銅陵大通鎮的一種風味小吃。特色是蹄掌部的肉筋油潤發亮，大骨頭橫在肥腴柔軟卻又不膩的肉中，皮也是焦焦脆脆的，十分筋道，牙齒稍稍用力，就能感覺到黏稠有彈性的“拉扯感”，味道恰好地滲入其中！
二、順安酥糖
銅陵酥糖別名“順安酥糖”，因產于銅陵縣的順安鎮而得名，始制于唐代末年。銅陵順安酥糖是銅陵待客少不了的佳品，銅陵酥糖有著抹不去的香甜回憶，提起銅陵順安酥糖時，人們總是喜歡說：“成塊不散，入口即融化"。
三、太平街燒餅
銅陵縣太平燒餅又稱“橫埂頭小酥餅”，純手工制作，僅有茶杯口大小，里外十幾層，層層酥透，是銅陵久負盛名的傳統風味小吃，也是銅陵市非物質文化遺產，其歷史最早可以追溯到清朝末年，距今約有200年歷史。
四、太平街臭干
安徽銅陵太平街臭干，屬銅陵地方特產，2007年已成功申報了非物質文化遺產，具有民間傳統小吃風味，獨有的地方特色，享有獨具徽派的美食文化。聞臭吃 香，百吃不厭，產品特點必須每天現做，早晨起賣，是當地人喝早茶必選的茶料。
五、銅陵白姜
銅陵產姜的歷史，最早可追溯至春秋時期。在此之前，小編只知道生姜是用來做菜的，沒有想到還能腌著泡著吃。口感脆嫩，幾乎沒有纖維，特殊的質地也造就了這里特殊的吃姜的方式，當地的特色吃法有兩種口味，糖醋白姜酸酸甜甜，醬汁姜咸香下飯，鮮嫩可口。
六、銅陵茶干
銅陵大通鎮有一種風味獨特的傳統風味食品——大通茶干，聞起來有一絲淡淡的清香，沁人心脾，外皮是深紫黑色，掰開后，里面是淺褐色，很結實，嚼起來很有咬勁，越嚼越香，銅陵人愛吃茶干，不論是當早茶點心，還是切成絲配著炒菜，都讓人百吃不厭。
七、樅陽粉蒸肉
粉蒸肉在小編我家鄉樅陽還有個別名叫“榨肉”，記得小時候能吃一口粉蒸肉簡直是上天賜予的最大的幸福，樅陽粉蒸肉吃起來香甜軟酥，肥而不膩，口感好極了，讓人回味無窮，是一道非常具有銅陵特色的美食，來安徽銅陵的你，一定不能錯過哦！
以上就是小編分享的安徽銅陵這些不為人知的美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。 - 觀點2： 銅陵之所以叫做銅陵，就是因為盛產銅而得名，甚至有“中國古銅都，當代銅基地”的美稱。
那么有朋友就會問了，銅陵除了銅礦還有沒有什么特色美食呢？哎！其實還真有不少美食，今天就讓小編帶大家認識一下銅陵的美食吧。
大通茶干
大通茶干又被叫做銅陵茶干，這是一種是主要用大豆來為為原料，又經過了多道的工序，制成豆干，之后再去用八角、甘草、冰糖、蝦籽醬油等調料來鹵制十個小時左右而成的美味。
銅陵燒餅
銅陵燒餅與其說是燒餅，不如說我覺得叫酥餅更好，因為它里外有十幾層，層層酥脆，吃起來又脆又脆。在銅陵太平街上可以看到很多賣燒餅的商販，每個商販身邊總是圍滿了人。男人、女人和小孩都喜歡吃它們。咬下去，又脆又好吃，回味無窮。這種燒餅在銅陵有很長的歷史。已有200多年的記載，因產于銅陵太平街而得名。太平正宗的燒餅酥脆，外表焦黃，氣味清香，咬起來酥脆，可謂色香味俱全。
銅陵白姜
銅陵白姜是銅陵“八珍”之一。在當地已有兩千多年的種植歷史，又稱佛手姜。這種白姜皮白而微黃，個頭大，皮薄汁渣少，質地脆嫩，品質上乘，味辣而不嗆人。有“中國白姜”的美譽。用這種白姜制成的冰糖姜，自明朝以來一直是貢品。又白又嫩，還能刺激食欲，強身健體，咀嚼無渣。銅陵人擅長用白姜做菜或做小吃。他們可以做姜粥、姜茶、糖醋姜、醬姜等。
順安酥糖
順安糖是安徽省銅陵縣順安鎮有名的地方。它主要由純黑芝麻、精白糖、優質面粉制成，配以金桔糕、青梅、桂花等原料。吃起來綿軟香甜，黏在一起，入口即化，甜而不膩。
那么今天對銅陵美食的介紹就到此為止了，大家還知道什么銅陵美食呢？可以在評論區補充一下。 - 觀點3： 銅陵市位于安徽省中南部，是一個風光秀美、美食薈萃的宜居城市。
今天咱們就一起用味蕾感受一下銅陵那些不為人知的美食吧。
小明灌湯包
新開不久的一家店，他家主要是做灌湯包和餅子的，門店就在青潤湯包隔壁，青潤家的生意自然是不用說了，隔壁做包子是真的需要勇氣，如果不好吃，很難做的，灌湯包我是沒吃，路過的時候看到他家的脆皮餅在賣，買了一個牛肉餅和一個咸菜干子餅，味道不錯，表皮確實非常的脆，餡料如果能在多一點就好了，喜歡吃的可以試試。
特色主食燒餅
“燒餅嘞，太平燒餅，剛出爐的太平燒餅嘞，又香又脆啊，都來聞一聞嘗一嘗啊。”在街上，如果聽到這樣的叫賣聲，定然不會是在銅陵，不然就是哪個外地的小導演在拍一部小成本劇集。在銅陵，只要是正宗的燒餅，完全不必賣家吆喝，只有那排著長長隊伍的吃客們會擠著嚷著，生怕買不著。
燒餅是銅陵久負盛名的傳統風味小吃，也是銅陵市的非物質文化遺產，原名“橫埂頭小酥餅”，距今已有200多年的歷史了。至于為何改名，其中還有一段和太平天國將領洪秀全有關的歷史故事，在此不再贅述，有興趣的不妨上網一搜便知。
油炸毛豆腐
俗話說得好：徽州毛豆腐，打個耳光也不吐。伴隨著“嗒篤篤嗒”節奏脆響的竹板撞擊聲，香氣四溢，別具一格的徽州毛豆腐，一直圍滿諸多顧客。她們圍住擔火爐，眼見一條條爬滿茸毛的毛豆腐被放進厚底熱油鍋，猛然傳出“絲啦，絲啦”聲，然后，豆香撲面而來，樂趣無限，能不饞？因此，一雙雙木筷伸到鍋中，一條條煎得品綠似虎皮的毛豆腐被夾進口中，“好燙人”、“好鮮香”、“好爽口”的評價聲持續傳來。
以上就是銅陵不為人知的美食，喜歡的朋友記得去品嘗一下吧。 - 觀點4： 銅陵美食有銅陵大腸面、順安酥糖、椒鹽豬手、油炸毛豆腐、銅陵龍蝦、銅陵茶干、錢橋牛頭、銅陵粉蒸肉、銅陵墨子酥、江毛水餃等。銅陵大腸面：其為銅陵當地非常有名的一道特色小吃，制作簡單，其是由紅面線、大腸、豬油、面粉、蒜頭、蔥、八角等香料，加上大骨高湯、太白粉水、九層塔、酒、烏醋等制作而成，味道鮮美。
- 觀點5： 椒鹽豬手，順安酥糖，樅陽粉蒸肉，銅陵茶干，油炸毛豆腐，白蕩湖大閘蟹等等這些都是安徽銅陵非常有名的美食，味道都特別好。
- 觀點6： 椒鹽烤豬蹄，順安酥糖，太平街燒餅，太平街臭干，銅陵白姜 等等都是安徽銅陵不為人知的美食。
- 觀點7： 我認為有鍋盔，茶干，酥糖，大閘蟹，小籠包和刀魚。并且這些美食是非常受人們歡迎的。
- 觀點8： 樅陽糍粑
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