- 觀點1： 用料
主料
五月鮮桃2只
輔料
葡萄
適量
桂圓
適量
調(diào)料
水
150毫升
白糖
適量
水果撈的做法
材料集合圖：
1.中等個頭桃子兩只，去皮，肉切丁，入果肉重量3-4成的糖，加150毫升的水煮透
2.撈出果肉，煮桃子的汁放點冰塊，葡萄，龍眼，桃子肉進去
3.攪拌桃子
4.遞給小朋友一杯純天然的上等水果撈 - 觀點2： 用料
椰汁 1瓶
酸奶 1瓶
煉乳 適量
純牛奶 1瓶
芒果 1個
西瓜 1碟
蘋果 1個
香蕉 1個
葡萄 1碟
桃子 1個
西米 適量
甜美水果撈的做法
準備6種水果:葡萄，西瓜，桃，蘋果，香蕉，芒果
備齊西米，酸奶，牛奶，煉乳，椰汁。
水開后放入西米，小火煮西米(西米和水的比例1:6)
把牛奶，椰汁，酸奶，煉乳倒入大碗內(nèi)，攪拌均勻。
西米煮至還有一點小白點，熄火，蓋上鍋蓋，燜到透明。
西米全部透明后，從鍋里撈出，用冷水沖一下。
把水果，西米全部放入大碗內(nèi)攪拌均勻
開始盡情品嘗甜美可口的水果撈吧！ - 觀點3： 用料
主料
蘋果1個
火龍果半個
橙半個
香蕉1根
西瓜1塊
調(diào)料
食鹽
1/4茶匙
冰糖
50克
椰漿
1聽
淡奶
半聽
水
150克
甜美水果撈的做法
1.取一只小鍋，鍋中倒入清水， 放入冰糖，小火將冰糖熬化，制成冰糖水，晾涼備用
2.把所有水果切成小粒（大小盡量保持一致）。蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的粒，放入淡鹽水中浸泡，以防氧化變黑
3.將椰漿，淡奶倒入晾涼的冰糖水中，攪拌混合均勻后，放入冰箱內(nèi)冷藏25分鐘以上
4.最后，將冷藏好的液體取出，把切好的水果粒混合在液體里即可
烹飪技巧
1、蘋果極易氧化，切好后馬上放入淡鹽水中浸泡，才能保持顏色不變黑。
2、冰糖水要徹底晾涼后再同椰漿，淡奶混合。
3、水果撈奶香四溢的味道一半來自淡奶，一半來自椰漿，這兩種東西在超市里都可以買到。
4、放入冰箱冷藏混合液體這一步千萬不要忽略，否則，溫溫的口感，既不會突出果香，也不沒有香滑的口感。
5、水果撈里的水果不用刻意遵循這個方子里的，家里有什么水果，放什么就好。但有一樣東西，建議不要替換，那就是香蕉。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質(zhì)熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數(shù)分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質(zhì)易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！