- 觀點1： ●驢肉火燒
①廣安大街上的老楊家驢肉火燒，是正宗的保定風味。
②范西路上的河間驢肉火燒店，面積不大，但是火燒很地道，
再來碗小米粥滋味就別提有多好了。
●牛肉罩餅
①躍進路上的白老太，燒烤夠味，牛肉罩餅也不錯。②談南路
上的白老二牛肉罩餅，味道與白老太有一拼。
●鍋魁
①談南路上的劉鍋魁。吃兩個鍋魁，要碗米粉，味道極好，也
花不了幾塊錢。另外值得一提的是這里的夫妻肺片，很地道。只是
環境實在令人不敢恭維。
②成都麻辣鍋魁。工農路與友誼大街交叉口東行100米，石家莊
海關西邊的小胡同里，路邊大排檔，味道好，但同樣對環境別期望
太高。
●煎餅
棉二煎餅果子：省博物館西行50米路北，在紅星食品商場對面
的大鐵門里，進去就能看到啦。
●肉夾饃
民族路上有家西安肉夾饃，經常看到很多人排隊。
●羊大碗
西大街上的羊大碗很實惠，人氣很好。
●牛肉板面
工農路過了西二環后再走大概300米，在光明眼科醫院的對面有
一家店，雖說環境不敢恭維，但板面這個東西在石家莊還就這個文
化。那里常有人開本田、奧迪來吃，價格和別的地方一樣。
●烤串
①佰人王麻辣燙，在民族路原來的王府井百貨對面，是個既實
惠又好吃的地方，不管肉串還是菜串，都是兩毛錢。
②三姐串吧，在北宋路上，與體工大隊門口的那家麻辣串是同
一家，人氣也很火。
錦囊二
在很多小店里，有著在大酒店中難以尋得的美味，可這些店又
往往容易被我們忽略。雖說這些店普遍面積不大，而且有些環境也
不甚好，但這擋不住飯菜的美味以及價格低廉的誘惑。這個錦囊按照橋東、橋西地理位置的不同，為大家提供這些小館子的資料，您
可以按圖索驥去嘗嘗。當然，其中很多不乏記者和網友的個人意見，
是否合你的口味還需要親自去判斷。
特色店里尋美味
橋東
●熗鍋魚：在四中路小學對面，面積極小，但是飯菜的味道卻
超好，有時候吃飯的人排隊能排到晚上9點呢。
●第一家：在棉二宿舍區里面，最大的特點就是菜的品種豐富，
而且物美價廉。推薦這里的水煮雞片、干豆角與魚香茄子煲！
●樂樂面館：槐南路與體育大街交叉口往北，那里的川西潑婦
魚和肉末土豆泥做的特別好吃。店里還有免費的豆漿贈送，環境也
不錯。
●銀龍酒店：長征街與正東街交叉口，秘制魚做的一絕。人氣
很好，中午12點或晚6點以后去絕對排隊。
●川府老劉：范西路上，川菜做的還不錯，而且便宜。
●甜鴨梨：平安大街洞天影院西行50米，菜的味道很地道，價
格也便宜。全木質的裝修，很干凈。
●八溝羊湯：槐中路新世隆超市斜對面，那里的羊肉串、羊湯
以及燒餅都非常美味，而且肉串較大，只是價格不是很便宜。
●罐罐王 鍋仔類的一家特色店，湯比較鮮美，建議大家
去嘗試一下。在槐中路和體育南大街各有一家。
橋西
●積香排骨館：在工農路與城角街交叉口。排骨做的相當好，
就是環境太差，只適合男士喝酒聚會。
●老燒魚：在建國路市六院附近，做的菜也是物美價廉。向大家推薦它的招牌菜老燒魚，半條魚一盤，才9元錢，酥嫩的魚肉澆上
略帶微甜的醬汁，不愛吃魚的人吃過都會惦記。
●四季鮮兔火鍋：紅旗大街與工農路交叉口向西200米路南，北
空招待所對過。兔肉非常鮮嫩，還有很多獨一無二的特色菜。
●一點味兒茶餐廳：在河北藝術中心對面，燕山浴都旁邊的小
街上，你一抬頭就能看見它的綠色招牌。這里臺式套餐的價位非常
便宜，平均每人消費在15元左右。環境很不錯，尤其還設有書架，
可以一邊吃一邊看喜歡的書，書也滿新的。推薦他們的招牌飯，鹵
肉飯（有肉丁、鹵雞蛋或煎蛋還有菜）好大一碗才12元，飯后還免
費贈送湯。
●趙姐醬骨王：在紅旗大街與新石中路交叉口東行路南。環境
不錯，大骨味道鮮美，魚做的也不錯，可以試一下。最重要的是有
幾排特別適合年輕人約會的雅座，高教區想要約會的同學可以去試
一下。
●六必居：這是家火鍋店，位于中華北大街與興凱路交口附近。
服務很周到，而且最有特色的是，招呼服務員不用喊，只要用餐桌
上配備的撥浪鼓就成，非常有意思。
●鮮鴿樓：位于友誼大街與建國路交叉口西行200米，這里的烤
鴿子在石家莊來說非常獨到，而且烤豬蹄也特好吃，還有辣椒脆骨
值得推薦。
●京冠春餅店：在建設北大街華普超市對面，是家全國連鎖。
價位很合適，而且服務好，服務員會適時提醒你點菜是否足夠。那
里的菜品都可以卷在春餅里吃，卷餅配料2．00元／份，有好幾種菜
和醬，吃完后再加就不要錢了，還有好幾種粥可供大家選擇。除了
春餅之外，向大家推薦桂花鴨絲、一品天香骨、招牌卷餅菜。 - 觀點2： 甭聽那么多 其實啥都沒有 有小吃也是河北其他地方的
- 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！