- 觀點1: 成都講究麻辣鮮香,由于成都屬川菜系,百菜百味口味眾多,有咸鮮的,麻辣的,糖醋的,怪味的,苦的,甜的應有盡有,老少皆宜,適合各類人群食用。廣州包羅萬象,粵菜,川菜,蘇菜等各種菜系統(tǒng)還有法國菜,泰國菜日本菜等都可以找到好吃的門店,粵菜有廣府菜,潮州菜,客家菜等等,各種口味的菜式都有,適合各樣人群。
喜歡粵菜清淡營養(yǎng),原汁原味,尤其是廣東老火靚湯,所以年青人終愛香辣,老年人喜歡養(yǎng)生,喜歡吃得清淡,蘿卜青菜,各有所愛?;洸耸墙】蹈邫n的代名詞,川菜是低端平民化的代名詞,如果放在全國看,肯定是川菜占有率高,因為想想中國是富人多還是窮人多就一目了然了,況且川普加辣椒和香料多。
在廣州,世界各國領事館上百家,全國各省駐穗辦規(guī)模挺大,非常多省份的駐穗辦都有獨立大廈,河北、山西、浙江、新疆.....,駐穗辦大廈必有當?shù)孛朗硰V州,成都,這兩個美食城市來說,如果推薦的那個城市實至名歸的我選廣州。在廣州全國八大菜系云集加上中西合壁,就是全世界的人到廣州這座城市都會找到對應你的胃美食。
廣東沒有真正意義上的炒菜,都是過水后炒,沒有油香。同時全國各地都有四川人,卻少有廣東人外出打工,自然就把食在廣州顯得孤立且難以推廣了。各家都有各家的拿手絕活,各家有各家的美味,炒菜、蒸菜、串串香、冷鍋魚、冒菜、鍋盔、抄手、擔擔面、炸醬面、牛肉火鍋、冷啖杯、涼菜、鹵香兔腦殼等等,數(shù)不勝數(shù)兩個城市的食各有特色!廣州的海味濃,但是廣州的川味就沒有成都的好!總體來說,城都的要比廣州的好!全球的人基本喜歡城都要多些! - 觀點2: 其實廣東的美食特色就是他的茶點是非常的香氣撲鼻的,而且色香味俱全,也受到很多人的喜歡,成都美食其實就是口味比較重一些,而且相當美味。
- 觀點3: 廣州的美食主要是以清淡為主,早茶是他們的特色,因為廣州是一個開放性大城市匯集了各種各樣的菜系,比如:粵菜、客家菜、越南菜等等;而成都的美食特點就是麻辣鮮香,萬物皆可麻辣,所以喜歡吃辣的人可以去成都旅游。
- 觀點4: 廣州人愛吃、會吃是天下聞名的,廣府菜也是粵菜的代表。廣府菜范圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地,用料豐富,選料精細,技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法,講究菜的氣勢、檔次。
成都的小吃種類很多成都常見名小吃如:孔干飯、鐘水餃、龍抄手、夫妻肺片、廖排骨、擔擔面、查渣面等。既有傳統(tǒng)的,也有現(xiàn)代的。成都人心細,對每一種小吃的配方或制作方法都有細致的記載。成都有富有創(chuàng)新精神,這或許就是成都小吃經(jīng)久不衰的重要原因吧。 - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經(jīng)驗:特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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