- 觀點1: NO.1:腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的美食,粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還比較有韌勁,讓人一吃難忘。

NO.2:鮮蝦餃
鮮蝦餃因其外皮白皙,呈半透明狀,且韌度強,因軟嫩,味道鮮、香、醇而聞名遐邇。

NO.3:雙皮奶
雙皮奶是一道著名的粵式甜點,主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料制成,入口香滑,口感細膩,像嬰兒的皮膚一樣滑,每品嘗一口都有幸福的味道。

NO.4:白云豬手
廣州的地道名菜之一,酸中帶甜,肥而不膩,皮爽脆,食而不厭,骨肉易離,皮爽肉滑,在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。

NO.5:靚湯
廣州的靚湯可是很有名氣的,即使沒有什么珍貴的食材,也能燉出美味可口的湯。
NO.6:糯米雞
糯米雞是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料,以荷葉包實后蒸熟,入口充滿著荷葉的清香,咀嚼時黏牙并帶有雞肉的香氣。

NO.7:打邊爐
以高湯為底,加上各式海鮮、野味及山珍入味,醬料主要以沙茶醬為輔,是老廣味道的經典之一。
NO.8:燒味
在廣州這道菜比較普遍,一般快餐店就有各式的燒味。

NO.9:云吞面
老廣記憶深處的傳統特色小吃之一,細長的竹升面,搭配餡料葷瘦勻稱的云吞,以及濃濃的大骨高湯,搭配起來非常美味。

NO.10:煲仔飯
土生土長的廣州美食,晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴,不但鮮香而且滋味深長,香氣撲鼻。 - 觀點2: 廣州美食——鮮蝦云吞面
廣州美食有哪些 廣州有哪些美食好吃
云吞是廣東人的叫法,其實就是我們平時吃的餛飩,餛飩的做法雖然大同小異,但是廣東的云吞在口味上更加的豐富和大膽,要說廣州哪里的云吞最好吃?上下九路、西華路、人民路這一帶有很多的云吞面小吃店,喜歡吃的小伙伴可以去試試。
云吞面湯味濃郁,云吞皮薄餡厚,蛋面吃起來口感很好,所以廣州人早餐或者是小點心都喜歡吃。
廣州美食——廣州拉腸粉
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腸粉也被稱為卷粉和豬腸粉,之所以被叫做是豬腸粉,主要是因為它制作出來之后和豬腸外觀相似,所以取名。廣州人也稱之為拉腸),抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置于特制的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟卷成長條,剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸。
廣州美食——荔灣艇仔粥
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廣州人把那種小艇稱之為“艇仔”,艇仔粥原先就是那些以小艇為生的人制作的粥品,專門提供給那些船上的顧客,現在艇仔粥在廣州已經相當的普及,基本上很多的小吃店都會提供,艇仔粥營養健康,很多廣州人都拿他當做早餐吃,配上燒麥就完全足夠了,荔灣艇仔粥最有名。
廣州美食——傳統沙河粉
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沙河粉廣州地區的一款米制品,這種粉最早出現在沙河鎮,所以取名沙河粉,沙河粉的制作很多樣。沙河粉選擇的是白云山上九龍泉水泡大米,將它磨成粉漿然后蒸熟切成條狀,沙河粉好吃,而且已經有上百年的歷史了,粉潔白薄韌,食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。
炒河粉也是廣州美食中的人氣王,很多人都會吃,如果去廣州,這道美食一定不要錯過! - 觀點3: 如果說要想領略典型的嶺南風情文化,建議去廣州西關荔枝彎,那里的美食地道、正宗,價格也便宜。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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