- 觀點1： 肉沫豆腐的做法豆腐切成約2厘米見方的小塊，肉剁成肉末，鮮紅椒、大蒜籽切末、青蒜切小段
鍋熱油，放豆腐塊翻炒至顏色變黃，盛出來備用。鍋熱油，放蒜末小火爆香，然后放肉末炒散。
放紅椒末繼續翻炒，加入豆腐塊，放鹽、醬油翻炒均勻
放入少許清水稍燜兩分鐘，出鍋前撒上青蒜段、淋上香油炒勻即可
糖醋排骨的做法
排骨用清水反復沖洗，洗凈表面的油和血水。用水果的甜味代替白糖。將蘋果洗凈，去皮去核，切丁。蘋果丁放入鍋內，加入一小碗水，中火熬煮
煮至湯色變黃，果粒變軟，將果粒和湯汁一起倒入碗內備用(糖分經過高溫才可以溶到水中，水果代替糖，口味清爽更健康)涼水下入排骨，加入花椒，再放入一半蔥姜。開火煮排骨，一方面將排骨中的血水浸出來，另一方面可起到去腥解膩的作用。大火將水燒開，煮至排骨變色
排骨放涼水中過一下，不僅肉質緊實而且口感更嫩，放涼之后也不會老。用涼水浸泡可使排骨肉質變緊，起到給排骨塑形的作用，代替油炸，更清爽健康。 番茄醬加少許水，攪拌均勻，單純的番茄醬太粘稠。鍋中放少許油，比平時炒菜少一些，只要能把佐料炸出香味就可以
放入八角﹑桂皮和香葉，小火將其炒香。 炒出香味后，再放入姜片和蔥段，炒香。姜片和蔥段放的太早，容易炸糊，所以后放。倒入番茄醬，翻炒均勻
放入果汁和果粒，果粒墊在鍋底，一方面防止糊鍋，另一方面使果汁的酸甜充分融入到排骨內。 過涼后的排骨瀝去水，放入鍋內。倒入少許醬油，起到上色的作用
加涼水沒過排骨。加入一勺醋。 放入適量鹽進行調味
大火燒開后，撇去浮沫。改為小火，燉至湯汁變少變粘稠。大火收汁，收汁的時候要不停的翻動排骨，防止糊鍋。如果想拌米飯吃的，可以留一些湯汁，不必把汁收的太干
豆渣雞蛋餅的做法
將從豆漿里濾出來的豆渣放進料盆
倒入一袋牛奶攪拌均勻
進一個雞蛋，加少許鹽拌勻
加入適量面粉
攪拌成能流動的稀面糊
鍋內刷薄油，舀一勺面糊倒進去攤成餅，兩面烙熟即可 - 觀點2： 介紹一些簡單又好吃的家常菜的做法如下：
1.番茄炒蛋
原料：兩個中等大小的番茄，兩個雞蛋，小蔥，油，鹽，糖，雞精
步驟：1、番茄切片（這個隨你自己喜歡怎么切），雞蛋在碗中打散（可以加點水，一點哦，可以使雞蛋更嫩，或者加點料酒也可以；再加一點點鹽），小蔥切蔥花，待用。
2、點火上鍋，可以稍微熱一下鍋再加油，油不能太多，不然做出來的菜會油汪汪的。等油有六、七成熱的時候把雞蛋倒進去，倒進去就用鍋鏟攪碎，不然就會成很大的一塊一塊的了。
3、稍微炒幾下就可以放番茄了，之后加一勺鹽（我加鹽是用鹽盒子里自帶的小勺子的，鹽盒子就是超市賣的那種有好幾個小盒子連在一起，可以放鹽啊、糖啊、雞精之類的東西，我不知道怎么叫，所以就叫鹽盒子了，里面有自帶小勺子，扁扁的那種），炒幾下，再加半勺糖，再炒幾下。到炒出紅色的汁或者說番茄皮快掉還沒掉的時候加一點雞精。炒勻。
4、關火。將蔥花撒在上面就可以出鍋啦！
注意：如果油加得適量的話是不用加水的，但是如果你油放得太少了后面可能就得加點水，不然會焦的。
一開始做這個菜的時候我時先炒番茄再加雞蛋的，可是這樣炒出來的雞蛋全散了，都沒形了，呵呵，所以就變成現在這個做法了。
2.做菜的小細節，注意了會讓你的菜增色不少
首先，鹽要大膽放。我一開始總怕放咸了，不敢放鹽，所以做出來的菜總會沒味道，自然就不好吃了。后來被老媽說了一通，就敢多放了，菜也好吃了很多。反正這回要是放咸了，下回就少放點唄，慢慢積累經驗嘛。不過鹽吃太多不利于身體健康，所以，如果你喜歡清淡的，那就最好啦。
其次，做肉類等有腥味的東西一定要放姜。有的姐妹可能不喜歡吃姜啊蒜啊蔥啊之類的東西，那你做完菜可以把它們挑出來的，有了它們味道會好很多。姜是個很好的東西。做魚或者炒肉之前，可以拿拍裂的姜擦一下鍋，然后加油，等油熱時先加姜和蒜，再加肉類，這樣可以防止粘鍋。
3.清炒四季豆
原料：四季豆（四個人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒兩個（可要可不要），鹽，雞精。
步驟：1、四季豆的清理法大家應該都知道吧？就是把兩頭的筋去掉，然后掰成半個中指那么長的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剝皮切碎。
2、鍋熱熱加油，等油六、七成熱的時候就把蒜放進去，然后放四季豆，加一勺鹽，炒一會蓋上鍋蓋燜，可以加一點點水。
3、大概5、6分鐘就應該會熟了，看四季豆快皺皮的時候就可以加雞精了，翻炒幾下就出鍋啦~
我自己也很喜歡吃四季豆，又簡單，所以經常炒來吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（這是我們這里的特產哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也會有毒的。
4.糖醋帶豆
原料：帶豆（也叫豆工豆，豆和工是連在一起的，我記得念gang，可是紫光輸入法找不到，就是很長很細的那種豆啦），蒜一瓣，醬油，醋，鹽，糖、料酒（可要可不要）、雞精。
步驟：1、洗凈，掰成小指長的段（我們公司餐廳是整條做的）備用。記得看仔細點哦，帶豆經常有蟲子的。蒜敲扁切片備用。
2、熱鍋放油，一般多就夠了。油到七、八成熱時加蒜，之后放帶豆，炒幾下后加鹽，可以加點料酒，繼續翻炒，炒的過程中加適量糖。
3、炒了一分鐘之后加醬油，醬油是調色用的，翻炒幾下。再加點水，蓋上鍋蓋燜。
4、燜到鍋里的液體快沒有的時候加醋，再加點水，翻炒幾下繼續燜。
5、這回也是燜到液體快沒的時候，而帶豆顏色也已經變黑了，加雞精，炒幾下就可以出鍋了。
這個菜就是樣子不太好看，有點黑黑的，但是味道的確還不錯。我以前在家的時候一點都不喜歡吃帶豆，一來是因為蟲子特別多，二來是帶豆清炒味道也的確不好。后來同學做了一回這樣的帶豆之后我才慢慢喜歡吃帶豆的。大家不妨試一下。
5.糖醋排骨
原料：排骨一斤、姜、蒜、蔥、鹽、糖、醋、料酒
步驟：1、鍋熱后加油，油要多一些哦，因為要先炸一炸排骨的。到油七、八成熱時加姜，然后加切好的排骨。要不時翻動排骨，免得受熱不均勻。
2、到排骨呈顏色較深的金黃色時，撈出排骨。把姜挑掉。鍋里留少量的油，把蒜、鹽、糖、料酒一起放進去翻炒，翻炒幾下后放入排骨繼續炒。
3、大概炒兩分鐘左右吧，加醋，炒幾下，加雞精，再炒幾下。
4、關火出鍋，在盤子里的時候上面撒一層蔥花。
完工啦，這個糖醋排骨就是沒有放淀粉，但是步驟2里的原料一起炒也會形成一定的粘稠度。還是很好吃的。以前在有些飯店里吃這個菜，他們的排骨外面包了厚厚一層面粉，一點都不好吃，還是我自己做的好吃，哈哈 - 觀點3： 蒜苗燒肉，燒豆腐，木耳炒蛋。
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
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- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
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