- 觀點1： 新春回到家鄉，哪幾種特產美食讓你念念不忘？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
故鄉，針對每一個在外面上學或是闖蕩的人而言，那就是心靈深處極其思念的地區！那份情結遠比你想要的“詩與遠方”來的更為發自肺腑！春節臨近，如果你返回闊別已久，極其想念的故鄉，除開媽媽做的飯菜，你最愛吃的一頓飯是啥？
很有可能很多人要說，那當然是家鄉特產特色美食了！想一想都需要淌口水了好么？沒有錯，我也是那么想的，與故鄉久別相逢，除開賞析這座撫養我的城轉變以外，最思念的是歸屬于這座大城市的味兒！我要一頓吃遍6種家鄉的特產特色美食。
包糍
針對大家本地人來講，包糍守候了一代又一代人的發展，它早已變為了我們這座福建省閩北小縣城的代稱！很多人都說地方特色小吃離開當地就“生存不上”，可是即使如此，地方特色小吃有當地人這群忠誠消費者就充足了！
家鄉特產特色美食包糍表面平平無奇，乃至可以用“丑”來描述。終究看見的確比不上網紅美食那樣有胃口，但是它很尤其！外皮由鼠曲草和米混合做成，包餡的食物配搭也比肉餡要充實很多！油炸豆腐、生豬肉、芋頭絲、胡蘿卜絲、筍絲、木耳、平菇等多種多樣食物混合炮制。吃以前澆上秘制辣醬，真是是美味佳肴！
腳掌糍
在大家本地，光憑包糍、腳掌糍、粉蒸排骨3種特色小吃就可以開一家特色小吃店了。而包糍和腳掌糍儼然早已變為了“鎮縣珍寶”的特色食品。作為承傳已久的地方特色美食，包糍和腳掌糍全是手工制造，而腳掌糍與米粉肉一同煮制，授予了腳掌糍與眾不同的米糊香氣。腳掌糍、包糍、米粉肉同盛一碗，澆上“生命醬料”，你就會發現人間值得！
芋頭絲油饃
大家閩北小鎮背靠，山芋的產銷量是挺大的，平常喜愛炒炒芋頭寺，自然最要我忘不掉的或是芋頭絲油饃，外皮是用米和大豆碾磨做成的，在燃得滾熱的炒勺上倒上一層很薄的粘米粉，里邊再加上拌了辣子的芋頭絲，正中間會放入一兩塊豬瘦肉或是花生仁，表面再蓋緊一層粘米粉，就可以下油鍋炸了，炸到金黃色就好了，外皮是酥松脆脆的，里邊的芋頭絲軟軟糯糯的，在寒冷的冬季，誰不喜歡吃上一口熱烘烘的油饃呢？
白包糍
我中小學大門口有一家賣白包糍的攤位，如何算下也應當有二十明年了，由此可見它在大家縣里的知名度有多大。白包糍較包糍而言，塊頭更高，外皮也不一樣。白包糍的外皮全是用梗米制做，泡軟的梗米煮熟后放進大石臼里，搗爛成光潔的米團就可以了。內陷有很多種多樣原材料組成，山芋，籮卜，熏腸，平菇，木耳，筍絲這些。吃的情況下，揪一塊外皮揉成環形，把餡兒包進來，像做餃子一樣密封就可以了。梗米搗爛成的外皮，軟糯彈牙。自然，也有些人不容易包，立即一口皮一口餡也一樣達到。
圓子湯
圓子湯也算得上是大家小縣城早飯能占有一席河山的出現了。它是很普遍的稻米圓子，用大骨湯做高湯，里邊放平菇，綠豆芽，芋頭絲，木耳一起煮，煮到湯越來越黏稠起來就好了。一口圓子一口菜，口重的人還會繼續加一些朝天椒，那一口下來，僅有神人才可以懂我的幸福。大家縣里背靠，冬季溫度很低，早飯來上那么一份圓子湯，應該是充足溫馨很多人早上起床的胃了。
鴨血酸湯粉
說到圓子湯，就不得不承認鴨血酸湯粉了。用在酸湯粉里的米糊是大家這里獨有的粗粉干，煮完以后還需要泡浸一晚上讓它脹大泡開。高湯也是清水調料而成，關鍵是需放較多的辣椒粉，讓高湯變為鮮紅色才算是生命。粉干進味以后添加豬血，倒一些醋，煮開就可以了。就煮那麼一鍋放到煤爐上一直熱著，吃的情況下舀一碗出去，撒些芝麻油，味精，蔥段，誰吃有誰知道！ - 觀點2： 包子餃子油條，胡辣湯以及小籠包，這些特產美食讓我念念不忘，尤其是小籠包，簡直太美味了。
- 觀點3： 就是煙熏的香腸以及臘腸還有豬皮凍，這些特產美食讓我念念不忘，真的是太香了，好想吃一吃。
- 觀點4： 我們登封市的美食有很多最令人難忘的有：登封燒餅和登封韭花，這個很有特色，吃起來特車美味。
- 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！