- 觀點1： 求分享！四川德陽出了名的特色美食有哪些？德陽，素有旌城之稱，有蔚為壯觀的美景，讓人欲罷不能的美食和被譽為“重裝之都”完美的融合，今天小編就來分享四川德陽出了名的六大特色美食，一起來看看吧。
一、果汁牛肉
果汁牛肉是四川德陽孝泉地方名的特色美食，外酥里脆，容易化渣，汁味濃厚，味道霸道！吃了還想再吃，孝泉果汁牛肉的味道，永遠是德陽人心頭的最愛，被刻入德陽人的童年記憶，即使是成年后，在閑適的時候來上一包，都感覺超棒，是本地人絕對離不開的零嘴。
二、連山回鍋肉
連山回鍋肉是四川省德陽一道出了名的特色美食，需要先將豬頭煮到八成熟，然后切成肥瘦相宜的肉片，一片回鍋肉切成了長卷，約有30-40厘米長，再回鍋與郫縣豆瓣、青蒜苗，花椒、蔥等爆炒而成，然后像曬衣服樣晾在盤中的鐵架上，據(jù)說這樣做出來的回鍋肉半肥半瘦，口感相宜，且肥而不膩，略帶辣味，咸中有甜。
三、中江手工掛面
中江掛面是四川省中江縣的特色美食，已有一千多年歷史的手工面條，手工拉出來的，細如女孩子的發(fā)絲，潔白空心，風(fēng)味獨特，2010年被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，味道嘛，小編我還沒吃過，不過我超喜歡吃細面，反而不太愛粗面寬面，但想想就會好吃，滿滿的故事感、濃濃的手工味。
四、什邡板鴨
在四川德陽的什邡市洛水鎮(zhèn)，這里的臘板鴨可是出了名的美味，什邡人家里若是來了客人或逢年過節(jié)，酒桌上總少不了什邡板鴨的身影。百年傳承的板鴨制作技藝，更是一絕，先開膛去下水，濕腌十幾個小時，然后十字竹板撐起來晾干，再入熏爐熏制，然后再鹵制，待板鴨通體醬紅，遍身溢脂，味道甚好，香味讓人忍不住流口水。
五、羅江豆雞
羅江豆雞是四川德陽出了名的特色小吃，有幾百年的歷史了，并不是雞肉做的哦，它的主要原料為黃豆，厚實一點的豆皮，口感像雞肉，皮與皮之間有一點醬，芝麻非常香，一口咬下去，有一種超越肉質(zhì)的美味，你吃過沒？
六、廣漢纏絲兔
廣漢纏絲兔是四川省德陽市廣漢市的一種特產(chǎn)，四川人偏愛兔肉，兔肉制作的花樣多得不要不要的，廣漢纏絲兔，就是其中之一。纏絲兔是在兔肉中加入了花椒腌制風(fēng)干，麻椒味滲入兔肉中，自然風(fēng)干的纏絲兔，相料進入了每一片兔肉，最后經(jīng)過秘制鹵制而成，做法很講究，兔肉外皮香酥有嚼勁，肉質(zhì)鮮嫩入味，特別好吃。
以上就是小編分享四川德陽出了名的六大特色美食，你還知道哪些呢？記得留言評論哦。 - 觀點2： 四川德陽出了名的特色美食：什邡板鴨是四川的有名的小吃，也是什邡本地著名美食、傳統(tǒng)式名產(chǎn)，贊不絕口，具備100多年的歷史時間。在什邡、都江堰、茂縣、彭州市四縣交界處的區(qū)域，有一座山叫九頂山。從九頂山的方向三條江河各是鴨子河、石亭江、綿遠河。廣闊的河灘地十分適合養(yǎng)鴨。同宗同姓的三條江河當(dāng)中，什邡就占兩根，其中一條索性就叫做“鴨子河”。加上什邡干濕度適宜的氣侯，成就了天時地利人和，因此什邡的家鴨看起來很好。
冬至節(jié)氣前后左右，紅白豆腐的溫度比較低，可以消滅空氣中的絕大多數(shù)毀滅性霉菌，特別適合水豆腐的發(fā)酵。但也是因為溫度限制，紅白豆腐這類美味食品制作時長只有兩塊月。制做好一點的紅豆腐只需真空保存就能置放好長時間，并且擺得越長越美味。
火鍋兔、啞巴兔可能大伙兒都吃的不少，可是腌臘肉口味兔正宗還是要屬我們大廣漢的纏絲兔。兔子肉肌肉組織豐腴，肌肉組織橫切面密切，呈暗紅色或玫瑰紅色，略微彈力；味香濃郁，咸酥適合，具備纏絲兔所具有的腌臘肉口味，僅是聞香味都讓人垂涎三尺了，纏絲兔是四川省廣漢市漢族人著名小吃，流傳創(chuàng)辦于唐朝。
南方地區(qū)知名兔子肉加工品中，更是以四川知名，生產(chǎn)加工有悠久的歷史，制做細致，造型設(shè)計美觀大方，美味可口。去廣漢三星堆尋古，廣漢纏絲兔享譽海內(nèi)外，是四川廣漢古蜀文化三星堆以外的又一張個人名片。纏絲兔顏色白里透紅，味美鮮嫩，肌肉組織密切，肉質(zhì)地細嫩，并且高蛋白食物，低熱量，算得上一種營養(yǎng)食品。 - 觀點3： 榨菜，麻婆豆腐，羅江豆雞，紅油抄手，干鍋，廣漢纏絲兔，孝泉果汁牛肉，什邡板鴨，這些美食的口感層次都是十分豐富的，讓你感覺回味無窮。
- 觀點4： 三大炮。麻辣兔頭。糖油果子。冰粉。涼面。涼粉。擔(dān)擔(dān)面，缽缽雞。抄手這些在當(dāng)?shù)囟挤浅５挠刑厣?/dd>
- 觀點5： 四川德陽的麻婆豆腐，羅江豆鴨，紅油抄手，榨菜，干鍋，廣漢纏絲兔，孝泉果汁牛肉。
- 觀點6： 果汁牛肉，連山回鍋肉，中江手工掛面，羅江斗雞，廣漢纏絲兔，什邡板鴨。
- 觀點7： 還有麻生酥，入選航天食品的
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！