- 觀點(diǎn)1: 飲食:
長(zhǎng)春美食融南北大菜,東西風(fēng)味,集川、魯、京等各大菜之精華,尤以本地山野風(fēng)味最具特色,而深受國(guó)內(nèi)外旅游者的青睞。
長(zhǎng)春的名菜多以長(zhǎng)白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料,經(jīng)科學(xué)配膳,精工烹調(diào)而成,藥膳結(jié)合,頗負(fù)盛譽(yù)。其中長(zhǎng)白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人參茅臺(tái)雞、紅花熊掌等最負(fù)盛名。
此外,長(zhǎng)春飯店的吉林風(fēng)味菜、龍家堡白肉血腸,長(zhǎng)春市北京大街23號(hào)的農(nóng)家飯莊、農(nóng)安的五香熏魚肉等在國(guó)內(nèi)也都享有盛名。
特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子、滿族八大碗、人參汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒蕓豆、朝鮮冷面、回寶珍餃子、李連貴熏肉大餅、漬菜白肉火鍋等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有當(dāng)?shù)靥厣男〕裕缏槔睜C、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮咸菜、狗肉、明太魚等,都很不錯(cuò)。
長(zhǎng)春的冬天雖然很冷,但是當(dāng)?shù)厝藚s有冬吃冰棍、吃凍餃子和凍水果的習(xí)俗,這恐怕在南方人看來(lái)是不可想象的吧!
~~~~~長(zhǎng)春沒什么地方玩就有長(zhǎng)影世紀(jì)城,偽皇宮,凈月潭,南湖公園,雕塑公園,其他的就沒什么好的了
吉林人參 關(guān)東三寶之一。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗。長(zhǎng)白山的野山參,是人參中的最名貴者。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種。集安路參為園參中的精品。
吉林鹿茸 關(guān)東三寶之一。主產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū),取自梅花鹿新生的沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí)的嫩角。因其營(yíng)養(yǎng)豐富,藥效顯著。
吉林紫貂皮 關(guān)東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制作裘皮高檔服裝,輕巧靈便,美觀高雅。具有“見風(fēng)愈暖,落雪則融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。 吉林大豆 產(chǎn)于松遼平原,以敦化市黃泥河一帶所產(chǎn)小粒大豆(白山一號(hào))質(zhì)量最佳,蛋白質(zhì)消化率達(dá)90%以上。
長(zhǎng)春老茂生糖果 長(zhǎng)春市老茂生食品廠生產(chǎn)的系列糖果,以香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn)而飲譽(yù)海內(nèi)外。
胡記真不同醬菜 1946年獨(dú)創(chuàng),選料精,加工細(xì)、配方絕。
長(zhǎng)春木雕 我國(guó)古老民間工藝之一,距今已有二千多年的歷史,長(zhǎng)春木雕是利用長(zhǎng)白山根木,進(jìn)行手工雕刻吉祥物、古今人物、神話人物等,造型美觀,技藝高超,圖案細(xì)致,形象生動(dòng),內(nèi)容豐富多彩。
長(zhǎng)春市鼎豐真糕點(diǎn) 已有60余年歷史,風(fēng)味獨(dú)特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪滿族傳統(tǒng)食品,特點(diǎn)是:外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心冰蓼花,其特點(diǎn)是:內(nèi)部起發(fā)均勻,甜脆可口易融。
德惠草編 已有近百年的歷史,除去人們常見的麥草,高梁桿皮編織品外,現(xiàn)以玉米皮制品為主,編制提籃、首飾盒、果盒、面包盤、座墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。其特點(diǎn)是柔軟富有韌性、輕便、不傳熱。有的具有天然色澤,有的可以人工染色,美觀而實(shí)用。草編原料品種大致可以分為草、柳、葦、藤四大類。德惠草編現(xiàn)已遠(yuǎn)銷十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 - 擴(kuò)展閱讀1:去亳州玩有哪些推薦購(gòu)買的土特產(chǎn)?
- 亳州燒雞:亳州燒雞是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜,以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現(xiàn)場(chǎng)品嘗,可以選擇購(gòu)買一些燒雞制品,如燒雞腿、燒雞翅等,帶回家慢慢享用。亳州酒:亳州地區(qū)生產(chǎn)的白酒有著悠久的歷史,其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優(yōu)質(zhì)的水源和精細(xì)的釀造工藝而聞名,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀2:亳州有哪些知名的特產(chǎn)推薦?
- 亳州是中國(guó)安徽省的一個(gè)地級(jí)市,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。作為一個(gè)具有豐富自然資源和人文景觀的地區(qū),亳州也擁有許多知名的特產(chǎn)。以下是一些亳州的知名特產(chǎn)推薦:譙城牛肉:譙城牛肉是亳州的一張名片,以其肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統(tǒng)的譙城牛肉制作工藝講究,經(jīng)過腌制、燉煮等多道工序,使得牛肉風(fēng)味獨(dú)特...
- 擴(kuò)展閱讀3:亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產(chǎn)品,亳州有著獨(dú)特的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合核桃樹的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的核桃個(gè)大肉厚殼薄,殼堅(jiān)肉脆,味香濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,極具滋補(bǔ)作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉為...
- 擴(kuò)展閱讀4:安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 安徽亳州特產(chǎn)豐富多樣,其中包括:1. 古井貢酒:這款酒色澤清澈如水晶,香氣醇厚猶如幽蘭,口感柔和,余味悠長(zhǎng),享譽(yù)全國(guó)。2. 利辛銀杏:又稱為白果,其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點(diǎn),香氣濃郁。3. 高爐酒:源自漢代,享有“漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香”的美譽(yù)。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴(kuò)展閱讀5:亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)
- 亳州特產(chǎn)一:古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國(guó)知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格,受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝...
- 擴(kuò)展閱讀6:開封有哪些特色小吃 開封特產(chǎn)
- 水煎包子是開封很有名的一種風(fēng)味小吃,多處都有賣家.水煎包子,選料精細(xì),要求嚴(yán)格.面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大蔥只用蔥白,大料面也是買來(lái)花椒、大茴香,自己磨,操作上堅(jiān)持手工剁餡,而不用絞刀絞,吃起來(lái)黃焦酥脆,非常美味。
- 擴(kuò)展閱讀7:四川菜的特點(diǎn)是什么呢?
- 四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味和豐富多樣的調(diào)料而聞名,是中國(guó)八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點(diǎn):麻辣味道:四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調(diào)味品,給菜肴帶來(lái)了辣味與麻味的綜合感覺。多種調(diào)料:四川菜...
- 擴(kuò)展閱讀8:邳州青方腐乳屬于哪兒的特產(chǎn)
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產(chǎn)。質(zhì)地松軟細(xì)膩,滋味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特且營(yíng)業(yè)養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收,曾榮獲省、部、國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)。青方腐乳,俗稱臭豆鹵,臭豆乳,是腐乳的一種,它風(fēng)味奇特,與眾不同。釀造出來(lái)...
- 擴(kuò)展閱讀9:陜北十大特產(chǎn)排行榜?
- 陜北特產(chǎn)1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統(tǒng)名吃,歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃,紋路層次清晰,酥脆香甜,是走親訪友時(shí)的特產(chǎn)。陜北特產(chǎn)2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴(kuò)展閱讀10:怎么做臺(tái)式鹵肉飯,濟(jì)南鹵肉飯學(xué)習(xí)
- 怎么做臺(tái)式鹵肉飯 材料 五花肉,洋蔥半個(gè),干香菇10朵,白米飯,上海青,胡蘿卜(或其他蔬菜),雞蛋N個(gè)(按人頭數(shù)),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里,加適量的...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!