- 觀點1： 家在云南玉溪，在杭州工作。離家多年，工作的關(guān)系，節(jié)假日總是不能休息。父母都會做一瓶雞樅油，以慰鄉(xiāng)愁。我爸媽給我做，我外公給我媽做。
- 觀點2： 胃不好，所以坐火車會帶上家鄉(xiāng)的紗面，細(xì)細(xì)軟軟的，很適合我吃。要加很多黃酒和炸過姜粒，再配上一個邊炸得焦焦的荷包蛋。很溫暖。
- 觀點3： 說起來最牽掛的就是燉牛肉，我爸特細(xì)心，燉了牛肉給我?guī)ケ本ǔ崆耙惶鞜鹾茫缓蟀凑找徊偷牧糠菪〈b，冷凍。這樣我?guī)Щ乇本┖螅看文靡恍〈鈨鲋苯映跃秃谩?br />
- 觀點4： 一直忘不了的就是冷混沌，上海菜肉大餛飩跟北方餃子差不多大，可能還大些，但外婆通常不做那么大。小一點，蒸出來，比煮的皮更有嚼勁。濃濃的花生醬加醋加辣椒，用手指一捏一個一蘸一口吞下，心里一陣溫暖。
- 觀點5： 在我心里排第一位的，必須是牛肉火鍋啊，在別的地方絕對吃不到如此鮮嫩美味的牛肉。在汕頭大小牛肉店隨處可見，一般牛都是凌晨宰，當(dāng)天就到店里賣了，不放過夜的，有少數(shù)店是現(xiàn)宰現(xiàn)吃的，肉還會動的！沾上牛肉火鍋店特制的沙茶醬，嘖嘖嘖，一級棒。
- 觀點6： 最喜歡的就是外婆做的白斬雞，我小學(xué)便以一頓飯能吃掉一整只雞而聞名，當(dāng)時有人笑我都不以為然，巋然不動。
- 觀點7： 從讀高中開始，每次從家里走，媽媽都會給我炒一份牛肉干帶上，媽媽切得很細(xì)，炸一下，加辣椒粉，蒜末，鹽，啤酒或者白酒煮過，灑上白芝麻和桂東特產(chǎn)花椒油，出門帶上媽媽牌牛肉干，好像就成了一個習(xí)慣。
- 觀點8： 家鄉(xiāng)美食酥皮五仁月餅，上學(xué)家里也會經(jīng)常給我郵寄來老月餅和石頭餅，上學(xué)時來不及吃早飯，這兩種餅陪我過了漫長的時間。
- 觀點9： 家在天津，在上海工作，每次回家，都會買很多傳統(tǒng)點心，我最愛的是北方的點心，扎實的酥皮，滿滿的棗泥餡。
- 觀點10： 回校一定會帶的是自家包的板栗肉粽，在學(xué)校的早上起床動力就是這口家里的味道了。
- 觀點11： 我甘肅的，喜歡黑米皮，有吃過的嗎😊
- 觀點12： 龍抄手，我喜歡的
- 觀點13： 我媽做的面片湯。我，南方人，不過，特別愛吃面食～
- 觀點14： 襄陽牛雜面加黃酒，每個襄陽人回去都要先搞一碗～
- 觀點15： 牛雜，白切雞，酸筍炒肉
- 觀點16： 奶奶做的手搟面，蒸饅頭，只要是奶奶做的都好吃
- 觀點17： 豬血腸
- 觀點18： 我媽做的飯都讓我牽掛
- 觀點19： 菜煎餅，還有豆腐腦，每次回家都要吃的東西，
- 觀點20： 大四川的臘肉，火鍋
- 觀點21： 胡辣湯
- 觀點22： 油潑面 羊肉泡饃
- 觀點23： 熱干面，米酒，水煎包，肉絲榨菜粉。
- 觀點24： 螺螄粉
- 觀點25： 沅陵豬腳粉，干挑，臘肉，王辣子，各種酸菜。。😭
- 擴(kuò)展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內(nèi)油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進(jìn)去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴(kuò)展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。下面是一份詳細(xì)的鮮豆角燉肉的做法：【材料準(zhǔn)備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據(jù)個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴(kuò)展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量的鹽，繼續(xù)燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質(zhì)酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴(kuò)展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調(diào)味，繼續(xù)小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴(kuò)展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達(dá)廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴(kuò)展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴(kuò)展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當(dāng)即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進(jìn)行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進(jìn)行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴(kuò)展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴(kuò)展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮(zhèn) 芙蓉...
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