- 觀點1: 來溫州不可錯過的美食有哪些?你知道嗎?溫州是國家歷史文化名城,素有“東南山水甲天下”之美譽,也是個美食天地,有自己獨屬的味道,還有各式各樣的特色美食。今天小編就來分享來溫州不可錯過的六大美食,一起來看看吧。
一、炒粉干
炒粉干是浙江省溫州市的一道特色小吃,特點是,用料豐富,便宜又好吃,溫州炒粉干是又細又干的粉,溫州市區的米粉要粗一點,相對比較好炒,平陽粉干非常細,越細越難炒,小編我第一次吃溫州炒粉干,對我來說是很神奇的口感,有一點點硬很有嚼勁兒的粉,油潤潤的配上雞蛋包菜一口下去,粉的韌,炒蛋的軟,蔬菜的脆,口感很豐富。
二、燈盞糕
溫州燈盞糕簡直是溫州人的小驕傲!外脆里嫩,里面的餡料非常足:蘿卜絲、雞蛋、鮮肉等等。拿到手以后會燙燙的,吃的時候一定要小心,不過也要趁熱吃,熱的時候比較好吃!蘿卜絲非常清爽,豬肉非常鮮美,融合的剛剛好,雖然是油炸了蠻久的,但是沒有特別膩!
三、豬油糕
豬油糕是浙江溫州等地的一種傳統特色糕點,用糯米和紅豆泥這簡單的食材就能做出的美味,雖是用油炸的,入口卻不會膩,剛出鍋的時候外面又焦又脆,白糖的甜糯糯地裹著豬油的香,顆粒狀豬油晶瑩剔透,鑲嵌其中,咬下去里面的糯米又很軟糯,撒上白糖吃真的又香又甜!
四、雙炊糕
溫州雙炊糕是由糯米加糖撒桂花經兩番炊制而成,細、軟、韌,然后撒上一層桂花,更有淡淡的香味。還是古法手工,沒有防腐劑,保質期不長,包裝很樸素,這種包裝紙,給我一種包什么都好吃的錯覺,小編我寫到雙炊糕,不由想到兒時的回憶,想到和父親手里揣著滿滿兩袋雙炊糕,去溫州看奶奶,也許,現在吃的都只是一種記憶吧!
五、矮人松糕
溫州的松糕可以說是又松又軟,因發明者谷進芳身材不高故取名矮人松糕。師傅們使用專門的模具,現場制作不同口味、大小的松糕,小編我喜歡吃紅棗核桃松糕,剛出鍋是軟軟的倍兒香,口感是硬硬的特別有韌性,咬下去更有質感和顆粒感,甜度也比較低,紅棗的味道很突出,而且里面的芝麻很多,越嚼越好吃,放涼以后又是另外一個口感,都好吃!
六、長人餛飩
長人餛飩是浙江省溫州市的一道特色小吃,餛飩個頭蠻大的,皮很薄,肉是連成整片包在里面,咬一口肉餡兒清晰可見,很鮮美,鮮肉餛飩除了榨菜肉絲薄皮餛飩,還有幾個蝦仁,味道還是不錯的。湯底大有乾坤,有蝦干,菠菜,蛋皮蘿卜絲,所以整體湯底特別鮮。
以上就是小編分享來溫州不可錯過的六大美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。 - 觀點2: 糯米飯,配蛋花湯,豆腐腦,豆漿。豬臟粉,粉干,魚餅,魚丸,敲魚湯,魚膠凍,海鮮盛宴,燈盞糕,鴨舌,瘦肉丸。
- 觀點3: 我知道。溫州魚丸,馬蹄松,豬臟粉,溫州炒干粉,溫州瘦肉丸。溫州有以上幾種美食不可錯過。
- 觀點4: 我知道,來溫州不可錯過的美食有豬臟粉、燈盞糕、三絲敲魚、桂花糕、溫州醬鴨舌。
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