- 觀點(diǎn)1: 1湯:(簡(jiǎn)單快熟型:西紅柿雞蛋湯,菠菜蛋湯,絲瓜肉片湯,土豆肉片湯,榨菜肉絲湯,蘑菇肉片湯,紫菜/裙帶菜蛋湯,紫菜/裙帶菜豆腐湯,青菜豆腐湯,白菜丸子湯,冬瓜/海帶蝦米湯)(長(zhǎng)時(shí)間燉復(fù)雜型:西紅柿牛腩湯,山藥排骨湯,海帶排骨湯,雞湯,冬瓜排骨湯,蓮藕排骨湯,老鴨湯,白蘿卜燉羊肉)兩周都不帶重復(fù)的,而且簡(jiǎn)單。
3素:清炒絲瓜,清炒西葫蘆,醋溜西葫蘆,蒜蓉炒空心菜,素炒青筍絲,青筍絲炒肉,手撕包菜,蒜蓉菠菜,菠菜炒雞蛋,炒小白菜,醋溜山藥,清炒藕丁,西紅柿炒雞蛋,胡蘿卜炒雞蛋/肉絲,剁椒大白菜,清炒大白菜,清炒/蒜蓉/耗油芥藍(lán),肉絲炒扁豆絲,肉末炒豇豆,肉末炒茄子,肉末炒空心菜梗,芹菜炒香干,香菇菜心,苦瓜炒肉絲\雞蛋,炒土豆絲,地三鮮,青椒肉絲,青椒炒雞蛋,虎皮尖椒,芹菜炒肉絲,紅燒茄子,紅燒豆腐,麻婆豆腐,素?zé)垢饽┒垢┎顺葱Q豆,榨菜肉絲,香菇木耳搭配著炒一些青菜、蔬果。夠么?其實(shí)還有好多都是我們家經(jīng)常做的,我一下子想不起來(lái)了。尤其是有時(shí)候我會(huì)把5種以上沒(méi)有特別濃重味道的素菜炒在一起,也很搭配,顏色還好看,營(yíng)養(yǎng)還均衡。
1葷:
紅燒排骨,清蒸排骨,豆豉蒸排骨,紅燒帶魚,糖醋帶魚,糖醋排骨,板栗燒雞,木耳燒鴨,千張結(jié)燒肉,紅燒肉,土豆燒肉,白蘿卜紅燒羊肉,清蒸魚,紅燒魚,炸魚塊,水煮魚,跨燉魚,面炸小黃魚,青筍燒肉,三杯雞,香菇紅燒雞,回鍋肉,啤酒鴨。葷菜我喜歡用電高壓鍋蒸,方便省事還適合牙口不好的老人吃。
你奶奶做了那么多年的飯,這些應(yīng)該都會(huì)做,這些都是簡(jiǎn)單的菜,我也寫出來(lái)給我自己點(diǎn)靈感 - 觀點(diǎn)2: 每天都做那么多菜會(huì)讓老人很累的,不妨嘗試下晚吃各種面食。
中午1葷:牛肉、雞肉、豬肉、魚肉、鴨肉、羊肉、隨便(周日),每天一種,按自己最喜歡的 方式烹制。
3素:黃瓜、西紅柿、菠菜、莧菜、蘿卜等等蔬菜,最好顏色偏紅一種、偏黃一種、偏綠一種。色彩搭配就好了。
一湯:玉米羹、稀飯、蛋湯、青菜湯等各種湯。建議買一些食用菌,很補(bǔ)的。
以上僅供參考了。 - 觀點(diǎn)3: 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看的話,中午的葷菜最好以雞肉為好,雞肉的蛋白質(zhì)跟人體的比較接近,容易吸收,豬肉少吃,因?yàn)樨i肉的脂肪含量高,吃了容易長(zhǎng)胖,葷菜建議小雞燒白干,素菜就看你們家人喜歡吃什么了,青菜蘑菇,西蘭花,都可以,湯的話簡(jiǎn)單的有西紅柿蛋湯,可以加點(diǎn)紫菜。口味以淡一點(diǎn)比較好,老年人吃太咸的話容易高血壓。簡(jiǎn)單的給下建議。
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- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方:蘑菇+肉類+調(diào)料/高級(jí)調(diào)料制作工具:二級(jí)灶臺(tái)——烹飪;二級(jí)營(yíng)地——烹飪。食用效果:食用增加420飽食度,減少50點(diǎn)潮濕度,并隨著時(shí)間遞減,并獲得很多靈氣。食材獲取:1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產(chǎn)出:1、烤兔肉2、果香烤串 ...
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- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉類+蘑菇制作工具:二級(jí)灶臺(tái)——烹飪;二級(jí)營(yíng)地——烹飪。食用效果:食用增加240飽食度,提升10點(diǎn)耐寒值,并獲得少許靈氣。食材獲取:1、肉類包括所有獸肉;2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產(chǎn)出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴(kuò)展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺(tái),添加材料肉、調(diào)料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進(jìn)入游戲與灶臺(tái)交互,點(diǎn)擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調(diào)料+蘑菇。4、準(zhǔn)備好后點(diǎn)擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴(kuò)展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴(kuò)展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7:好久沒(méi)有吃燒烤了,準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個(gè)食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯(lián),山姆,沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購(gòu)食材啊?推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購(gòu)食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)采購(gòu)食材像采購(gòu)一些嗯嗯那個(gè)呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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