- 觀點1： 古城保定，物華天寶，人杰地靈，歷史積淀源遠流長。深厚的人文底蘊造就了獨一無二的餐飲文化。河北最大的餐飲企業：“唐人美食山” 就坐落在這座美麗的城市里。唐人美食山下設“美食山”、“山外園”、“地球村”、“花神食府” 和 “大豐收”五家餐飲直營店，分布于保定市內各繁華地段。裝修各異，獨具匠心。“山外園”莊重大氣，喜興豪華。“地球村”玉石裝修，富麗輝煌。“花神食府”雍容華貴，一派祥和。“大豐收”碩果累累，景象繁榮。“美食山”風景秀麗，似仙如夢 。“唐人美食山”俗名“猴山”，坐落于保定市高新區天鵝路111號。是河北餐飲業中規模最大的專業性餐廳。家喻戶曉，遠近聞名。整體建筑別具匠心，古今稱奇。抬眼望去，猶如一座巨大的盆景，有“都市里的山莊”之美譽。美食山大字金光閃閃，孫悟空雕塑栩栩如生，一面面彩旗迎風飄揚，堪稱建筑史上的杰作。“美食山”春季綠樹成蔭，生機怏然。夏季百花爭艷，賞心悅目。秋季奇花異草， 爭奇斗勝。冬季冰清玉潔，山石怡然。一年四季,風景各異,美輪美奐，美不勝收。漫步山中，藤蔓滴翠，細水潺潺，使人心曠神怡，回歸自然。夜幕降臨，華燈綻放，斑斑點點的燈火撒落其上，射燈光柱直沖云霄。美食山宛如一座美麗的水晶宮殿。食客如云，笑聲朗朗，成為古城保定一道靚麗的風景。文人雅仕曰：“光臨美食山，只羨人間不羨仙！”“唐人美食山”作 為保定專業餐飲巨鱷！憑獨特的健康菜系及百條服務程序，從1.5萬元起步的小餐飲店發展到今天擁有“美食山”、“山外園”、“地球村”、“花神食府”、“大豐收”五家餐飲名店。年盈利超千萬，創造了保定餐飲業財富神話！企業先后榮獲《全國綠色餐飲企業》《食品衛生等級A級單位》《保定餐飲誠信店》《餐飲業價格誠信店》等諸多榮譽。自主研發的健康菜系也多次榮獲《最佳健康菜系獎》等多項大獎。至此， 美食山已成功為新郎新娘舉辦婚宴五千余場，得到了賓客的交口稱贊。“美食山” 何以得到如此多的青睞？何以得到如此高的褒獎？源于美食山獨特的誠信理念和健康菜系。美食山創始人任志平先生公開對社會承諾： “誠信就是我，我就是誠信。”看似普通的語言卻透露出美食山人對社會的責任感。深深扎根于每一個美食山人的心里并體現于每一位員工的行動上。對顧客要誠信, 對企業要熱愛， 對員工要負責，對工作要執著，對同事要幫助這就是美食山人做事的風格。正是憑著這種風格，美食山人視顧客為上帝，待員工似親人。經營管理求務實，誠實本份做生意，不玩弄價格游戲，是“山里”人一貫的經營宗旨。從百十元吃得順心，到千余元吃得物有所值。服務員笑容可鞠，文雅大方，令人體味到賓主一家的和諧氣氛。美食山如此成功，還得益于美食山人獨創的健康菜系。美食山人懷著一棵感恩的心，一定要讓顧客吃的衛生，吃的健康，吃的舒適，吃的超值。美食山人以健康衛生為標準，點點滴滴追求完美，引導餐飲最新潮流。美食山人100%的員工有健康證；研制的涼菜車被同行采納；發明的流水線洗碗池為業內追捧；首家采用咖啡壺做茗茶的容器；室內每小時換氣一次；所有菜品不濫用食品添加劑；很多調味品都是自己加工；杯子不會有指紋；桌沿下沒有油污；餐巾紙不會飛毛掉渣；等等…… 細微之處無不體現出美食山人對健康的完美追求。美食山人對健康菜系研發傾注了大量的心血和汗水。從原料到菜品從環境到衛生，每一環節都體現出美食山人的獨具匠心。美食山人獨家推出的健康菜系，已經成為保定餐飲一道知名品牌。每一個到美食山就餐的顧客，無不對美食山的衛生環境贊不絕口。更為稱道的是顧客對美食山健康菜系的評價：吃得健康 ，吃得天然。金猴奮起千鈞棒 ,唐人美食天下揚! “唐人美食山”將一如既往，以爭創保定餐飲最高水平為己任，以打造品牌美食山 ，誠信美食山，健康美食山，魅力美食山為目標 ，我們相信: 美食山明天一定更輝煌！
- 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！