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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

做起來不費勁又簡單,是哪幾道營養(yǎng)的美食呢?

我來答
觀點1: 這次,我們?yōu)榇蠹規(guī)砹藥卓蠲牢叮瑤椭阍趶N房不用再汗流浹背。
(1)土豆餅

食材:培根,小西芹,香菇,雞蛋,土豆
做法:1.土豆切塊上鍋蒸熟后碾壓成泥;
2.把培根,西芹,香菇切碎放進土豆泥攪拌,加入雞蛋,油,淀粉再攪拌均勻;
3.揉成團后壓扁,平底鍋煎熟即可食用。
(2)銀耳湯

食材:銀耳,紅棗,蓮子,枸杞,冰糖
做法:銀耳泡發(fā)洗凈,加上紅棗、蓮子、枸杞、冰糖適量,再加上對家人的愛心,燉煮30到60分鐘左右。
(3)叉燒肉

微波爐叉燒肉簡直就是沒有烤箱的吃貨們的福音!
食材:五花肉、辣醬、蜂蜜、胡椒
做法:五花肉洗干凈,加辣醬、蜂蜜、胡椒腌制兩個小時,腌好后放進微波爐高火五分鐘,然后取出倒油后翻面,繼續(xù)高火五分鐘。
(4)金針菇

做法:1、把金針菇根部切除,清洗干凈后控干水分,將白糖、生抽、蒸魚豉油、黃豆醬、蒜末倒入碗里調(diào)勻。黃豆醬和蒸魚豉油都是咸的,鹽的用量一定要控制好,不放也可以。
2、把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器里,把調(diào)料汁澆在上面。蓋上蓋子放入微波爐,高火2分鐘。 拿出來后,放上一點剁椒,撒上蔥花,超快手的金針菇就好啦,超級下飯!
(5)蛋炒飯

微波爐蛋炒飯其實也可以叫燜飯,做法超簡單,一碗米飯、一個雞蛋、一點鹽和雞精就可以搞定了!雞蛋打散后和米飯充分拌勻,加入鹽和雞精,如果食材充足還可以加點火腿腸之類的。
(6)烤豆腐

豆腐洗干凈后,切成厚度約1厘米,長寬各5厘米的小塊。將豆瓣醬、白糖、白芝麻混合后均勻地刷在上面,把刷好醬料的豆腐塊放在容器中,不加蓋,高火4分鐘,中途翻一次面。
觀點2: 魚香肉絲、宮保雞丁、麻辣豆腐、大燴菜、水煮肉片等,這些美食不僅做起來非常的簡單,而且還有非常豐富的營養(yǎng)和蛋白質(zhì),關(guān)鍵是吃完以后還回味無窮。
觀點3: 比如說盤子里加入水豆腐,再打幾個雞蛋,加上剁好的肉末,肉末剁之前可以加一點鹽讓它入味一下,然后平鋪在豆腐和雞蛋上面大火蒸熟,最后淋上醬油,撒上蔥花,就可以吃這道菜,非常的簡單上手。而且營養(yǎng)價值也很高
觀點4: 簡單又不失營養(yǎng)的美食,我覺得涼拌西藍花和雞蛋餅是不錯的選擇,西藍花種富含多種微量元素,有著“植物肉”的美譽,而雞蛋中富含豐富的氨基酸和大量蛋白質(zhì),給人補充更全面的營養(yǎng),
擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時以上,...
擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個人喜好調(diào)整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設(shè)計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經(jīng)常去品嘗嗎?
教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
擴展閱讀7:烘焙西點學(xué)校好不好?
烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實踐機會、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點烘焙學(xué)校。測一測學(xué)西點烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
擴展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準確,導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當學(xué)徒。當學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當學(xué)徒的話...
擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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