- 觀點1： 牛羊肉泡饃（老孫家、義祥樓、鼎興春、同盛祥、一間樓、望月樓）、葫蘆頭泡饃（春發生）、粉湯羊血、樊記臘汁肉、老童家臘羊肉、鳳翔“臘錢肉”、陜北米脂“驢板腸”、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田饸饹面、禮泉烙面、韓城大刀面、耀州窩窩面、澄城手撕面、華縣洋芋面、扯面、手搟面、撈面、宮廷罐罐面、田莊羊肉面、韓城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糝面、臘八面、拌湯面、箸頭面、耀州蘑菇窩窩面 、耀州咸湯面、漢中梆梆面、合陽頁面、猴頭面、麟游血條面、彬州御面、澄城手撕面 、漿水面、撥刀面、扶風涎水面、乾縣酸湯面、華縣大刀面、陜北剁蕎面，攪團、攪團魚魚、漢中梆梆面、戶縣擺湯面、耀州蘑菇窩窩面、大荔爐齒面、西安油潑箸頭面、西安猴頭面及猴耳朵面、合陽頁面、三原疙瘩面、麟游血條面、陜北剁蕎面、油潑面、炸醬面、燴面、炒面、鹵面、粘面、漓水面、米兒面、菠菜面、麻什面、清湯面、糊湯面、漿水面、蒜蘸面、涼拌面臨潼罐罐饃、蒲城椽頭饃、石子饃、渭南時辰包子、秦鎮米面皮、乾縣鍋盔、發面餅、燙面餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、煎餅岐山掛面、乾縣叉酥、榆林炸奶鏈、佳縣蜜碗、子洲果餡、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶風鹿糕饃、三原泡泡油糕、富平太后餅、大荔爐齒面、綏德油旋、定邊糖馓子、漢中菜豆腐、陜南熱涼粉、洋縣棗糕饃、洋縣豬白血。
- 觀點2： 泡饃——老劉家泡饃（北廣濟街內）
水盆羊肉——老白家（北廣濟街內）
小炒——老烏家（北院門向西300米路北）
雜羔湯——（建設西路旅館村內）
烤肉——山羊烤肉莊（烤羊排、羊腿，文藝北路中行對面）
肉夾饃——秦域肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃——（灑金橋十字東南角）
水盆大肉——老宋家（柏樹林十字西南角）
葫蘆頭——鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十字西北角）
蒸碗——（建西街東口向西100米路南）
煎餅——頂頂香煎餅屋（龍首村十字向南50米路西） 注：不好吃！
醬大骨頭——骨頭莊（吉祥村十字向東100米路北）
葫蘆頭——陜西第一碗（土門兒）
麻辣粉——牽人（粉巷）
火鍋——竹園
蒜蘸面——綠螞蟻對面
牛肉面——馬虎面（西七路）
高新的老王面
小雁塔的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的岐山面
長樂路的牛肉拉面
麻辣燙——七星椒（周家圍墻）
火鍋——小天鵝（南二環）
牛肉面—— 一分利（鼓樓）
沙鍋——穆撒（大麥市街）
烤肉——橋梓口往西400米
炒海瓜子——胖嫂（東新街夜市）
馬廠子的（大盤雞）
興慶路東隆的樓下（今日平價酒樓）的炒菜不錯
西大街橋梓口車站路南小巷里有一家（鹵汁涼粉）
大雁塔正面路東有一家（肉夾饃）和（丸子湯）
長樂西路輕工東半公里（秦百年）火鍋——要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個（九龍海天大酒樓），夜市上有一個（重慶嫩江魚），小巷里有一家四種麻辣粉帶，黃埔莊口有一家（鹵汁雞）
西五路西段路南第一個小巷進去（塘壩魚大排檔）
建設路東口路南（323醫院東臨）（塘壩魚），西口有家（陜西羊肉面）
東門里南（渭南時辰包子）
北郊自強路有一家烤羊排
東新街——牛肉丸子燴菜
北郊龍首南路里沙鍋
柳巷一家麻什
灑金橋劉老虎的糊辣湯
勞動南路，老機場里的一家跳水魚
西北大學北門，西側紅燜王
北廣濟街老米家泡饃
方新村路東農行南面老李家牛羊肉水盆
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，八寶辣子和老豆腐很好
老成都
西湘子廟街“大清花”餃子館
子午路：“張記肉夾饃”、黃花面
朱雀門外100米路西大陸酒家、雞爪、牛蛙、昌魚、家常菜
大陸魚頭的燃面
桃園東路：錦園小區對面，“寶盛園”酒樓。淮揚菜
麻辣燙——交大市場（理工大南門對面）（九龍麻辣燙）
之二
泡饃---白家泡饃（西稍門南小巷口
水盆羊肉----老白家（北廣濟街內）、老李家（方新村路東農行南邊
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
鼓樓里多家都可以（回民街）
蘭家烤肉（朱雀大街）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
樊記肉夾饃（竹笆市北段）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯強烈推薦
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
春發生（南院門）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
萬家燈火（西一路西段）
醬大骨頭---骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋----竹園 （和平路）（勞動南路高新十字）
老成都（高新路）
海底撈（建設路）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉面----馬虎面（西七路）
愣娃雞湯刀削面（光華路）
羊肉面----建設西路西頭路南“陜北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉面
高新路北段“一諾面莊”的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚”
長安南路原“安平麻辣魚”
朱軍魚莊（含光門里） 推薦！！對面還有金狗桌球，環境不錯。
麻辣燙-----七星椒（周家圍墻）
佰人王（光華路西安電子科技大學南門西邊一站地）
牛肉面----一分利（鼓樓）
砂鍋----穆薩 （大皮院 ）
烤肉----（橋梓口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以后出攤）
米線----玄風橋“紅油米線”
大盤雞——馬廠子有一家
邊家村“郭老大”
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角）
夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷里有一家四種麻辣
川菜——南二環“川渝人家”的菜也不錯。
東木頭市“川渝人家”
“七十二行”——西稍門南200米
“國力仁和”——長安路二環十字——科技路
湘菜——毛公湘菜館（錦園小區）
粉帶（2塊）。黃甫莊口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市
北郊 龍首南路里“東利沙鍋 ”
柳巷口的牛肉面，最近已經般到端履門——推薦！
勞動南路啊，老機場里面有一家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什么出名——烤肉！
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強烈推薦！
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
東來順也不錯
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
湘子廟街有一個“大清花”餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
海鮮——大通漁港
家和海鮮（西郊）
燒烤——大世界燒烤城（勞動南路）
銅鑼灣燒烤（小寨西路）
韓國燒烤（西一路東口）老板是韓國人，泡菜很地道。
蒜薹炒肉補充： 湘子廟街口的“樂樂餐廳”不錯~！
麻辣燙可以試試“麻師娘”
愛生活愛拉燈 補充；
牛肉面----馬虎面（西七路）
愣娃雞湯刀削面（光華路）
老安家牛肉面（東舉院巷）
西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕
應該是甘露巷口 已經拆遷（陳學亮家 暫時不賣了）
推薦--大皮院西口 有家〔鹵汁涼粉〕叫什么忘了 很好
涼皮：盛家 大皮院西口
北廣濟街泡饃 應該是 老劉家（廣濟街清真寺北鄰）
老米家泡饃在西羊市 與天下第一碗鄰居 - 觀點3： 攪團，陜西特色小吃，粗糧細作的經典
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
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- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！