- 觀點1： 如果去開封旅游那么必吃的幾種美食一定有開封灌湯包、桶子雞、花生糕和鯉魚焙面了。這些必吃的美食大多都是是北宋時期流傳下來的，所以經過了上千年的考驗能夠流傳至今一定是名副其實的美食，除此之外開封著名的并不僅僅只有小吃，更是有很多北宋主題的文化公園。
如果對外來游客進行問卷調查，對外地游客最喜歡的美食進行排名那么灌湯包一定是第一名。根據記載了解灌湯包最早的時候在北宋就已經開始盛傳，而且灌湯包的做法和吃法也是十分的講究。灌湯包雖然是包子的一種，但是卻和包子有著很大的區別。首先就是灌湯包以皮薄、湯多著稱，普通的包子注重的是包子餡，而灌湯包最靈魂的地方在于里面的湯汁，所以評判一個灌湯包做的是否合格就要看湯汁鮮美不鮮美了。
而灌湯包的吃法也是十分講究的，在灌湯包的上來的時候通常會給顧客一根吸管，把習慣扎到灌湯包里面用來喝里面的湯汁，喝干凈之后就可以一口把整個包子吃下去。而桶子雞在開封同樣也是一絕，桶子雞最大的特點就是“外表金黃、外脆里嫩”，而且在吃的時候會越嚼越香。桶子雞的吃法也是十分的講究，由于桶子雞外表酥脆所以注定不是斬成塊兒吃的。桶子雞呢要先把雞骨剔除，再切片吃，和北京烤鴨有一些類似。
這些美食都是在當地吃的美食，而不能帶回家和家人一起品嘗。為了證明來過開封，走的時候一定要帶當地的特色“花生糕”，名字聽起來比較的普通但是最早的時候是皇宮里面專供的小“零食”，而且已經存在了將近600年的時間。花生聽起來很脆，但是花生糕吃起來卻一點都不費牙，“入口即化”就是花生糕最大的特點。 - 觀點2： 開封必吃的小吃有灌湯包和鍋貼。開封灌湯包的特色是皮薄餡多，湯汁濃郁，咬一小口灌湯包，就可以喝到滿滿的一口湯。
- 觀點3： 到了開封一定要去第一樓吃灌湯包子，然后在小吃一條街嘗當地的涮牛肚還有花生酥，都是開封的特色小吃。
- 觀點4： 開封在歷史上就是一個美食之都，而且也曾經做過一些朝代的京都，本身就是非常的繁華，開封有一些必吃的小吃，像一些面食，還有一些攤。
- 觀點5： 如果你去到開封，就一定要嘗一嘗開封的著名小吃小籠灌湯包，以及開封特色燒餅。
- 擴展閱讀1：去亳州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 亳州燒雞：亳州燒雞是當地的傳統名菜，以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現場品嘗，可以選擇購買一些燒雞制品，如燒雞腿、燒雞翅等，帶回家慢慢享用。亳州酒：亳州地區生產的白酒有著悠久的歷史，其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優質的水源和精細的釀造工藝而聞名，口感醇厚，回味悠長...
- 擴展閱讀2：亳州有哪些知名的特產推薦？
- 亳州是中國安徽省的一個地級市，歷史悠久，文化底蘊深厚。作為一個具有豐富自然資源和人文景觀的地區，亳州也擁有許多知名的特產。以下是一些亳州的知名特產推薦：譙城牛肉：譙城牛肉是亳州的一張名片，以其肉質鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統的譙城牛肉制作工藝講究，經過腌制、燉煮等多道工序，使得牛肉風味獨特...
- 擴展閱讀3：亳州有哪些特產 安徽亳州特產有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產品，亳州有著獨特的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合核桃樹的生長，所產出的核桃個大肉厚殼薄，殼堅肉脆，味香濃，營養豐富，極具滋補作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用優質的面粉為...
- 擴展閱讀4：安徽亳州特產有哪些
- 安徽亳州特產豐富多樣，其中包括：1. 古井貢酒：這款酒色澤清澈如水晶，香氣醇厚猶如幽蘭，口感柔和，余味悠長，享譽全國。2. 利辛銀杏：又稱為白果，其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點，香氣濃郁。3. 高爐酒：源自漢代，享有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴展閱讀5：亳州有哪些特產 安徽亳州特產
- 亳州特產一：古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒，產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料，按古井貢酒傳統工藝...
- 擴展閱讀6：開封有哪些特色小吃 開封特產
- 水煎包子是開封很有名的一種風味小吃，多處都有賣家.水煎包子，選料精細，要求嚴格.面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大蔥只用蔥白，大料面也是買來花椒、大茴香，自己磨，操作上堅持手工剁餡，而不用絞刀絞，吃起來黃焦酥脆，非常美味。
- 擴展閱讀7：四川菜的特點是什么呢？
- 四川菜以其獨特的麻辣口味和豐富多樣的調料而聞名，是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點：麻辣味道：四川菜以其獨特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調味品，給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調料：四川菜...
- 擴展閱讀8：邳州青方腐乳屬于哪兒的特產
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產。質地松軟細膩，滋味鮮美，風味獨特且營業養豐富，易被人體消化吸收，曾榮獲省、部、國家質量銀質獎。青方腐乳，俗稱臭豆鹵，臭豆乳，是腐乳的一種，它風味奇特，與眾不同。釀造出來...
- 擴展閱讀9：陜北十大特產排行榜？
- 陜北特產1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統名吃，歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃，紋路層次清晰，酥脆香甜，是走親訪友時的特產。陜北特產2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴展閱讀10：怎么做臺式鹵肉飯，濟南鹵肉飯學習
- 怎么做臺式鹵肉飯 材料 五花肉，洋蔥半個，干香菇10朵，白米飯，上海青，胡蘿卜（或其他蔬菜），雞蛋N個（按人頭數），姜片，八角，老抽，生抽，冰糖，五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里，加適量的...
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