- 觀點(diǎn)1： 烤雞，烤乳豬，蘋果，熱紅酒，姜餅，大米布丁，這些都是應(yīng)該在圣誕節(jié)吃的一些美食，是一些在國外過圣誕節(jié)必備的一些美味佳肴。
- 觀點(diǎn)2： 1、英國——烤火雞
英國雖有“美食荒漠”之稱，但其圣誕大餐卻挺豐富，通常包括烤火雞、圣誕布丁、干鍋餡餅等，其中最具有代表性的就是烤火雞。相傳在英國圣誕節(jié)吃火雞的習(xí)俗，已經(jīng)有幾百年的歷史了，最經(jīng)典的做法就是將西芹、洋蔥、土豆等大量食材塞進(jìn)火雞的肚子里，表面抹上香料腌制后放入爐中焗烤。
做好的火雞香味撲鼻、味道誘人，火雞皮看起來油亮而不裂，雞肉嫩滑鮮香，在吃的時(shí)候片成薄片，淋上特制的鹵汁、撒上少量的食鹽，和配菜搭配吃起來非常滿足。
2、美國——煙熏火腿
在美國，煙熏火腿是圣誕節(jié)合家團(tuán)聚時(shí)餐桌上必備的過節(jié)硬菜，煙熏火腿通常是用一整只豬后腿烤制而成，表面往往會(huì)切成菱形網(wǎng)狀，再涂抹上加了蜂蜜的醬汁，制作完成后色澤金黃，視覺沖擊力很大， 吃起來味道鮮嫩很過癮，集色香味于一身。煙熏火腿在吃的時(shí)候通常會(huì)切成薄片，便于下口。
除了要吃熏火腿，烤火雞和玉米粥也是必不可少的美味，其中這玉米粥與我國的玉米粥有很大的不同，美國人會(huì)在玉米粥的基礎(chǔ)上添加進(jìn)各種水果，在表明涂上一層厚厚的奶油，放入烤箱中烤制，玉米粥經(jīng)過高溫烘烤后，口感香甜、味道豐富，喝起來很有層次感。
由于中國文化的輸入，中餐也被美國人所喜愛，在圣誕節(jié)這一天，吃中餐也變成了美國人過圣誕節(jié)的一個(gè)“新傳統(tǒng)”。
3、法國——樹干蛋糕
以美食聞名的法國，在圣誕節(jié)這一天當(dāng)然也少不了各種傳統(tǒng)美食，像比較有名的鵝肝、松露以及各式各樣的糕點(diǎn)構(gòu)成了法國豐富的圣誕大餐，其中樹干蛋糕更是不可或缺的美味。法國人生性浪漫，關(guān)于美食的起源也非常浪漫。相傳，法國從前有一個(gè)年輕人，由于貧窮買不起圣誕節(jié)禮物，于是在森林里撿了一段木頭送給心愛的姑娘，不但贏得了姑娘的芳心，從此之后在事業(yè)上也平步青云，所以后來人們便將蛋糕做成樹干的形狀，寓意新的一年好運(yùn)連連、順順利利。
4、德國——姜層餅
德國人相當(dāng)重視圣誕節(jié)，在這一天人們會(huì)準(zhǔn)備豐富的一餐以慶祝節(jié)日的到來，其中姜層餅是德國著名的圣誕美食，是一種古老的介于蛋糕與冰糕之間的小甜點(diǎn)，據(jù)說起源是格林童話的《糖果屋》，起初姜層餅只添加了蜂蜜和胡椒粒，口味甜中有一絲微辣，吃起來很過癮，后來姜層餅經(jīng)過了改良，在蜂蜜、胡椒粒的基礎(chǔ)上，又添加了杏仁、蜜餞等，制成各種形狀的餅，口感更加豐富。
除此之外，德國人還會(huì)在紅酒中加入柑橘、香草、肉桂和糖等，制成一杯紅酒熱飲，屋外飄著雪花，屋內(nèi)喝著熱紅酒、吃著姜層餅，輕松愉快又美好。
5、丹麥——脆皮烤豬肉
丹麥作為安徒生的故鄉(xiāng)，進(jìn)入12月便開始為圣誕節(jié)做準(zhǔn)備，即使大雪飄飛也不會(huì)影響丹麥人過節(jié)的熱情，大街小巷精美別致的圣誕裝飾，讓人仿佛進(jìn)入了童話世界。當(dāng)然圣誕節(jié)這天也少不了一頓豐富的圣誕大餐，其中脆皮烤豬肉是丹麥最著名的傳統(tǒng)圣誕美食，選用整塊帶皮的豬肉，撒上粗鹽后一邊烤制一邊加上香料，吃起來松脆可口風(fēng)味獨(dú)特，很受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?br />
茶余飯后還會(huì)再來一份杏仁布丁作為飯后甜點(diǎn)，人們在布丁中藏入一枚完整的杏仁，吃到那顆杏仁便是最幸運(yùn)的人，不僅能得到一份特殊的禮物，還預(yù)示著來年有好運(yùn)氣，事事順心。
6、芬蘭——三文魚
在童話故事中，每到圣誕紅鼻子馴鹿魯?shù)婪蛞灰u紅裝，留著白色胡子的圣誕老人走進(jìn)千家萬戶，趁著人們熟睡時(shí)間禮物放入他們的圣誕襪中。據(jù)說，在現(xiàn)實(shí)生活中芬蘭是世界上第一個(gè)迎接圣誕老人安居的國家，加上特殊的地理位置，芬蘭被公認(rèn)為是圣誕老人的故鄉(xiāng)。
這個(gè)隆重的節(jié)日中，芬蘭人用烤火腿、三文魚、黃芥末和面包構(gòu)成圣誕節(jié)的主菜，三文魚可謂是芬蘭圣誕晚餐中經(jīng)典頭盤佳肴，或烤或腌制，過程簡單卻突出了三文魚的本味，吃起來嫩滑鮮香。
7、日本——炸雞
日本也有過圣誕節(jié)的傳統(tǒng)。據(jù)說過去在日本沒有火雞，居住在當(dāng)?shù)氐耐鈬嗣康绞フQ節(jié)便以炸雞代替火雞，后來馳名中外的快餐炸雞店以此為營銷，推出“圣誕節(jié)要吃肯德基”的廣告，逐漸在日本形成圣誕節(jié)吃炸雞的習(xí)俗。
8、中國——蘋果
圣誕節(jié)傳入中國后，也是大受人們歡迎，不過沒有什么文化內(nèi)涵和基底，當(dāng)然也不會(huì)有相應(yīng)的節(jié)日美食。但中國商家利用中國人有用食物名稱象征美好寓意的習(xí)慣，便自行發(fā)明了一種圣誕食物——平安果。平安果其實(shí)就是一個(gè)包裝精美的蘋果，由于蘋果的“蘋”與平安夜的“平”同音，寓意平平安安，很受年輕人的追棒。 - 觀點(diǎn)3： 圣誕節(jié)可以做紅燒肉，紅燒帶魚，蘑菇燉小雞，黃瓜瘦肉絲拌的涼菜，紅燒豬蹄兒，肉皮凍，排骨燉苞米，米粉腸，烤牛肉，孜然羊肉，肥腸炒辣椒等等美食。
- 觀點(diǎn)4： 第一麻辣燙，第二烤鵝，第三，北京烤鴨，第四，灌湯包，第五，羊肉泡饃，第六，肉夾饃，第七，臊子面等等。
- 觀點(diǎn)5： 可以吃牛排和意大利面，配合小吃、水果沙拉，圣誕節(jié)源于西方，吃西餐最合適了。
- 觀點(diǎn)6： 常吃的傳統(tǒng)美食是烤火雞、三文魚、熏火腿、紅酒、蛋糕、布丁和姜餅。
- 觀點(diǎn)7： 圣誕節(jié)可以吃火雞、熏火腿、甜品等
- 擴(kuò)展閱讀1：春筍炒肉片的做法
- 春筍炒肉片的做法 ，食材 :春筍 ，豬肉 ，紅椒 ，大蒜 ，香芹，1、鍋內(nèi)放水燒開 ，春筍剝出外皮 ，放入鍋中煮十分鐘 ，之后撈出 修飾干凈 切成象牙片 。春筍剝皮后 不用水洗 ，先煮熟后再切 ，否則會(huì)澀口 。2、將鮮豬肉刮清干凈切片 ，放少許鹽 、醬油 、拌勻入味 ，紅椒，大蒜 、香芹切段...
- 擴(kuò)展閱讀2：春筍炒肉片做法竅門春筍炒肉片做法介紹
- 1、原料：豬肉、春筍、姜、蒜、豆瓣、豆粉。2、備好食材。3、筍切片。4、另外燒開水煮筍片去苦味。5、然后撈出瀝干水分肉切片加豆粉拌勻。6、鍋中倒油炒姜蒜肉片。7、加豆瓣炒香。8、加筍片炒入味即可。9、裝盤。
- 擴(kuò)展閱讀3：墨魚香菇燉肉怎么做如何做好吃
- 做法 1.干墨魚，香菇，五花肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉準(zhǔn)備好 2.五花肉，切塊，焯水 3.墨魚，剪成條，水發(fā) 4.香菇，焯水，撕成小小朵 5.先把肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉炒香，然后加料酒，蠔油，老抽調(diào)色 6.加水沒過肉 7.加入香菇，墨魚，臨時(shí)決定加了點(diǎn)木耳 8.大火，燉至湯粘稠 9.出...
- 擴(kuò)展閱讀4：墨魚燉肉做法
- 1、主料：墨魚2只、五花肉100克。2、輔料：香菇5朵、花生仁(炒)100克。3、調(diào)料：食鹽適、量蔥適量、姜3片。4、提前一天用涼水沖洗墨魚后，放入涼水中泡發(fā)。將泡發(fā)后的墨魚去除中間的白色骨頭，去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗凈后切成小片備用。5、五花肉洗凈后切薄片，干香菇泡發(fā)備用，花生仁洗凈后瀝...
- 擴(kuò)展閱讀5：墨魚燉肉最簡單的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、食材：墨魚6條，豬肉250克，蔥段適量，姜片適量，八角適量，桂皮適量，小茄香適量，香葉適量，南乳汁適量，料酒適量，生抽適量，砂糖適量，生油適量。2、將墨魚洗凈后去皮去眼去嘴；豬肉洗凈后切塊。3、水燒開后放入墨魚焯1分鐘后撈起立即放入涼水中。4、鍋內(nèi)放油，燒熱后加入蔥段和姜片，爆香后加...
- 擴(kuò)展閱讀6：墨魚燉肉的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、主料：干墨魚1個(gè)、豬肉200g。2、輔料：香蔥1棵。3、調(diào)料:豬油5g、鹽5g、料酒1勺。4、干墨魚用火，燒去表面黑膜，用清水浸泡半天后撕去黑膜，眼睛。5、肥肉放姜片煸出油脂。6、加入墨魚條大火翻炒。7、加入料酒煸炒至金黃。8、加入瘦肉翻炒至變色。9、移至高壓鍋加入適量開水放入鹽調(diào)味，大火...
- 擴(kuò)展閱讀7：烤肉怎樣挑選好吃 烤肉選哪種肉好吃
- 1、如豬肉，韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統(tǒng)的中式燒烤完全不一樣，韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低，不油膩，所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉，他們通常有著鮮嫩的口感，并且稍稍帶些肥肉，烤出來的口感不肥不膩，且不會(huì)干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈，并且...
- 擴(kuò)展閱讀8：豬肉燒烤用什么肉比較好
- 1、里脊肉 豬肉烤肉的豬肉推薦部位，首推是里脊肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側(cè)，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到?jīng)]有油脂。并且烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表有著放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會(huì)再軟嫩一些且?guī)в?..
- 擴(kuò)展閱讀9：做烤肉牛的什么部位好 做烤肉用哪個(gè)部位的牛肉合適
- 1、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夾雜較多的脂肪;適用于燒烤、牛排。2、內(nèi)里脊肉:位在上里脊和內(nèi)里脊中間的腰肉部份,是背肉中斷面最大的部位,也是牛肉中,最高級最嫩的部位,脂肪含量適中,適用于牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排、丁骨牛排等,即屬于此部位。3、下里脊肉:又稱腰背肉,是腰肉的尾端;肉質(zhì)...
- 擴(kuò)展閱讀10：燒烤用豬肉哪個(gè)部位比較好
- 燒烤用里脊肉、梅花肉、五花肉等比較好。1、里脊肉 首推里肌肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側(cè)，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到?jīng)]有油脂；烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表具有放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會(huì)再軟嫩一...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！