- 觀點1: 我最喜歡吃白菜燉豆腐,尖椒土豆片,西紅柿炒雞蛋,芹菜炒豬肉。我是一個普通的人,我就喜歡這些家常小炒,我不挑嘴,吃什么都行。
1、白菜燉豆腐。
白菜燉豆腐制作方法非常簡單,東北人都會做。取一些白菜,取一塊豆腐,需要一根蔥,幾瓣蒜,一些調料。把白菜清洗干凈,切成條狀,裝在盆里待用。把豆腐切成小塊,裝在盤里待用。切一些蔥花,切一些蒜片,鍋里放油,放入蔥花,蒜片爆香,加入花椒面,生抽炸香,放入白菜進行煸炒,把白菜炒軟。因為白菜本身會出水,所以不要加太多的水,加上一些熱水,只要沒過白菜就可以了。鍋燒開以后在里面加上一些鹽,放入豆腐,改成中火慢慢燉。直到把白菜燉熟為止,撒上一些味素就可以出鍋了。
2、尖椒土豆片。
這道菜制作起來非常簡單,需要一個土豆,需要一根尖椒,需要一些蔥花,一些蒜片,最后需要準備一些調料。如果你不能吃辣,就少切一點尖椒。把土豆削皮切成薄片,放在水里泡著,多投幾遍,洗去里面的淀粉。尖椒切成薄片待用。鍋里放油,放入蔥花,蒜片爆香,加上一些花椒面,放上一些生抽,放入土豆片大火爆炒,淋上一些白醋,放入尖椒,撒上一些鹽,煸炒均勻,撒上一些味素就可以出鍋了。這道菜非常爽口,很下飯。
3、西紅柿炒雞蛋。
這道菜老幼皆宜,口味酸酸甜甜,制作方法很簡單。取一個大個的西紅柿,拿出兩個雞蛋,把雞蛋打在碗里攪散。把西紅柿清洗干凈,切成小塊待用。切一些蔥花,鍋里放上油燒熱,放上雞蛋炒熟。把雞蛋盛出來,放在盤子里。鍋里放上少許的油,放入西紅柿小火,慢慢炒出紅顏色的汁,加入花椒面,醬油,白糖,蔥花,翻炒均勻,加入雞蛋,放上一些鹽,味素,炒勻就可以出鍋了。
4、芹菜炒豬肉。把芹菜切成段,把芹菜焯水撈出來。把豬肉切成薄片,用粉面子抓一下。切一點蔥花,切一點蒜片,鍋里放油放入蔥花,蒜片爆香,加上一些花椒面,生抽,放入豬肉炒出香味,加上芹菜,少許的鹽,煸炒均勻,淋上一層薄薄的芡,撒上幾粒味素就可以出鍋了。這些菜非常好吃,也是家常小炒初級入門的菜,非常好學。 - 觀點2: 我比較喜歡的是酸辣土豆絲,特別下飯,需要的食材特別簡單;首先要將土豆皮去掉,然后將土豆切成絲之后放在水里面浸泡一段時間,起鍋燒油,加入蔥姜蒜辣椒爆炒之后,將土豆絲放進去,然后加入適量的鹽,雞精,味精,孜然,蠔油,生抽,小米辣,翻炒15分鐘就可以了。
- 觀點3: 我是非常喜歡吃芝麻醬拌面的,做的時候要把面條煮熟過冷水,在碗中放入芝麻醬,水,生抽,蔥花,鹽,雞精攪拌均勻,然后把面放進去,放入一些黃瓜絲,攪拌均勻就可以了,這個美食的芝麻醬味道是非常濃郁的,我是很喜歡吃芝麻醬的。
- 觀點4: 我喜歡吃酸辣土豆絲;把土豆絲切成細絲,然后起鍋燒油放入蔥,姜,蒜,炒香以后,再加入青紅椒,泡椒,接著再把土豆絲放入鍋中均勻翻炒,加入適量的白醋小火慢炒10分鐘即可;因為我覺得酸辣土豆絲它的口感很獨特,而且給人一種非常酥脆的感覺。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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