- 觀點1： 濟南人杰地靈，名優(yōu)特產(chǎn)品種眾多。既有歷史悠久的黑陶、刺繡等傳統(tǒng)工藝品和山楂、核桃等風(fēng)味食品，也有融合現(xiàn)代工藝的"小鴨"牌洗衣機、"輕騎"牌摩托車等生活用品，是消費者購物的首選。
地方特產(chǎn)
【明湖藕】
又叫白蓮藕，藕肥大肉厚，含水分多，質(zhì)嫩而脆，味微甜，是時鮮水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的"水晶藕"、"姜拌藕"、酥香的"炸藕盒"，是濟南家家戶戶喜做的菜肴。蓮子有干、鮮兩種，鮮蓮子可生食，也可做"蓮子羹"，清香爽口；干制的蓮子，經(jīng)過漲發(fā)，去掉味苦的蓮蕊，可做成"冰糖蓮子"、"蜜汁蓮子"。鮮嫩碧綠的荷葉，先用水略燙，加蓋煮皺，涼后加糖，名曰"荷葉粥"，是濟南夏令著名小食品。再有將雞、魚、肉，摻以炒米，調(diào)味，用鮮荷葉包裹，蒸之，熟后拆包葉而食，有一種荷葉清香，謂之荷葉雞、荷葉魚、荷葉肉。用荷葉包裝食品，也是濟南的特殊習(xí)俗，包醬鹵菜肴、醬腌菜，包熱蒸包、鍋貼、水蒸包，都別有一番風(fēng)味。
【平陰阿膠】
阿膠與人參、鹿茸并稱為中藥"三寶"，因產(chǎn)在平陰縣東阿鎮(zhèn)而得名。中國現(xiàn)存最早藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，《本草綱目》稱之為"圣藥"。阿膠是一種動物膠質(zhì)，成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、氣清香為優(yōu)，既能治病，又能強身。阿膠內(nèi)含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20余種微量元素，被視為高級營養(yǎng)滋補品，名揚中外。
【章丘大蔥】
章丘大蔥主要產(chǎn)于章丘市繡惠鎮(zhèn)、刁鎮(zhèn)一帶。號稱"蔥王"，植株一般高達1.5米，蔥白長50至60厘米，莖粗2至5厘米，重有一斤多。章丘大蔥具有莖長而粗、蔥白肥大且脆嫩，其辣味淡，稍有清甜等特點，成為山東人之嗜好食品，尤喜以大蔥切段，蘸甜面醬就面餅。又是配各種山東名菜的主要佐餐食品。
【大貨山楂】
大貨山楂，集中產(chǎn)于歷城區(qū)柳埠鎮(zhèn)、西營鎮(zhèn)，是特有的優(yōu)良品種。大貨山楂具有果型大，果點少，色澤鮮艷，呈紅色，酸甜適中，味道芳香的特點。大貨山楂含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，中醫(yī)認為山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，它有助于軟化血管，降低血壓的作用。
【核桃】
核桃在歷城區(qū)的栽培具有600多年的歷史，是濟南干果出口的主要品種，"雞爪綿"和"紙皮"核桃最為著名。核桃以營養(yǎng)豐富著稱于世，被人們譽為"保健食品"。對人的大腦神經(jīng)有益，是一種滋養(yǎng)強壯藥，適用于肺虛久咳，氣管喘息，病后虛弱等癥。它作為濟南的特產(chǎn)，遠銷歐洲諸國
【泰山小白梨】
泰山小白梨集中產(chǎn)于歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)、西營鎮(zhèn)、錦繡川鄉(xiāng)一帶，具有成熟早、色澤美觀、皮薄肉嫩、汁多清脆、味美香甜等特點，遠銷日本、東南亞、港澳等地，被譽為"泰山美人梨"。梨，古人譽為"百果之宗"，不僅為果品上乘，而且營養(yǎng)豐富，含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、胡蘿卜素及多種維生素，對促進人的身體健康非常有益，可清心潤肺，止咳化痰，降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜
【明水香稻】
明水香稻產(chǎn)于濟南東郊章丘市的明水鎮(zhèn)，是馳譽全國的名稻。香稻稻粒微黃，呈半透明體，油潤光亮。在做飯蒸制時，有一家做飯十家香之稱，吃起來嚼之爽口清香。
【北元蒲菜】
蒲菜是多年生草本植物，生于水邊或池沼內(nèi)。蒲菜可做食用。濟南北園蒲菜質(zhì)細嫩，纖維質(zhì)少。用蒲菜制作的菜品，如"奶湯蒲菜"、"鍋塌蒲菜"、"蒲菜燙面餃"等，都是濟南名吃名菜，食之清香鮮嫩，每年五月-七月是產(chǎn)蒲菜之時令。
名優(yōu)產(chǎn)品
【輕騎集團】
輕騎集團是以輕騎牌摩托車為龍頭，集工、科、貿(mào)、農(nóng)為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制和跨國經(jīng)營的國家特大型企業(yè)，其核心企業(yè)中國輕騎集團有限公司是中國最早生產(chǎn)摩托車的廠家，已有40多年的歷史。其主導(dǎo)產(chǎn)品現(xiàn)已有10大系列200余個品種的摩托車、助力自行車以及6大系列20余個品種的輕型載貨汽車和農(nóng)用四輪車，深受廣大消費著喜愛。
【元首針織】
濟南元首針織股份有限公司，是中國針織行業(yè)骨干生產(chǎn)廠家，其產(chǎn)品保健性強，款式和色彩完美統(tǒng)一，順應(yīng)時尚，除暢銷國內(nèi)20多個省、市、自治區(qū)外，還遠銷日本、澳大利亞、美國、臺灣等20多個國家和地區(qū)。
【山東將軍煙草集團】山東將軍煙草集團是全國煙草行業(yè)首家企業(yè)集團，包括濟南、德州、臨清、沂水4家卷煙廠。主要生產(chǎn)"將軍"系列，"大雞"系列等系列牌號卷煙。1997年1月通過法國和上海質(zhì)量認證機構(gòu)ISO9002國際標(biāo)準(zhǔn)認證。
傳統(tǒng)工藝品
【刺繡】
濟南刺繡，亦稱魯繡，是山東省著名的傳統(tǒng)刺繡，也是我國刺繡工藝史上記載最早的繡種之一。
濟南刺繡，素以絲繡、發(fā)繡著稱。特別是發(fā)繡，是以人的頭發(fā)作繡線，工藝細膩，繡出的中國山水墨畫，風(fēng)格秀雅，栩栩如生。
【面塑】
面塑俗稱"捏面人"。它以糯米面、富強粉為主料，調(diào)入不同色彩的顏料和防腐劑，用手指和簡單工具--剪刀、梳子、箅子、竹針等，塑造各種栩栩如生的塑像。內(nèi)容多以表現(xiàn)歷史人物、戲曲人物和神話故事為主，同時也塑造現(xiàn)實生活中的風(fēng)土人情，是深受人民喜愛的民間工藝品之一。
【黑陶】
黑陶是源于我國古代的陶器，它流行于4000年前原始社會的父權(quán)制度階段，是劃分新石器時代前后期的重要標(biāo)志。濟南黑陶全部采用手工制作，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一爐，燒制出的黑陶器形秀雅、質(zhì)地堅固。
【木魚石】木魚石又稱木紋石，經(jīng)地質(zhì)專家考察，該石屬海相沉積，距今約5.5億年，呈赤褐色，表面光滑，質(zhì)地細膩，文理清晰，是制作工藝品的優(yōu)質(zhì)天然材料。同時，用木魚石工藝保健茶具泡茶可以延緩茶水腐敗變質(zhì)，并能析出多種對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，具有促進人體發(fā)育、抗衰老、防止高血壓、動脈硬化的功能。遠銷臺灣及東南亞等世界各國和地區(qū)。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！