- 觀點(diǎn)1： 石家莊轄縣共有17個縣市，那么各縣都有那些特產(chǎn)呢，在史上比較有名的我來說說：大正定不愧是 歷史 文化名稱，底蘊(yùn)厚，特產(chǎn)也最多，僅史上比較有名的就好幾個：
1、 郝家排骨，郝家排骨是由宮廷御廚郝時維創(chuàng)立，從宮廷到民間，從清朝到現(xiàn)代已有百年 歷史 。
2、正定八大碗， 正定 八大碗主要是由豬肉制作而成，由四葷四素組成。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海帶、粉條和農(nóng)家時令菜蔬（如蘿卜、白菜、茄子等）。 正定八大碗是正定一帶民間傳統(tǒng)菜肴的主要代表，此技藝相傳由三國名將趙云年輕時所創(chuàng)，經(jīng)過 歷史 演變和戰(zhàn)亂，直到唐代才基本定型并開始廣泛流行。 歷經(jīng)演變，正定八大碗的種類也是日漸增加。經(jīng)過幾代廚師的更新傳承，不斷翻新，已從原來的四葷四素發(fā)展成為幾十個品種。毋庸置疑，它已成為正定民俗文化中的優(yōu)秀代表之一，正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
3、正定馬家雞 ，馬家雞始創(chuàng)于清朝初年的直隸祁州（現(xiàn)河北省安國市），清朝同治八年（1869年）因避戰(zhàn)亂，遷至正定，迄今已有三百余年 歷史 。
4、正定崩肝， 正定“崩肝”做法獨(dú)特，選取黃牛肝，經(jīng)過高溫蒸煮等十幾道工序，色澤醬紅，入口鮮香。長期以來，“崩肝”一直以家庭作坊生產(chǎn)為主，主要是現(xiàn)賣現(xiàn)做。
說完大正定我們再來說說 藁城 ，藁城特產(chǎn)當(dāng)屬藁城宮面， 宮面原為手工掛面，生產(chǎn)始于唐貞觀年間，經(jīng)無數(shù)次工藝改進(jìn)，當(dāng)時即已成為具有地方風(fēng)味的名特食品。清代曾連年進(jìn)貢朝廷，被列為宮廷御膳佳品，遂稱之為宮面。對此，《藁城縣志》曾有這欄的記載：“吾邑之掛面，系土人所藝，味極適口，相傳數(shù)百載，曾進(jìn)貢清皇室，故名產(chǎn)也。
下面來說說 趙縣，趙縣雪花梨是河北省趙縣特產(chǎn)，又名“象牙梨”，栽培 歷史 悠久，可上溯到2000 多年以前。早在秦漢時代始就被歷朝歷代選作貢品進(jìn)貢朝廷。 趙縣雪梨因其成熟后肉質(zhì)潔白無瑕，似霜如雪，故被稱為趙州雪花梨，變即趙縣雪花梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。
說完趙縣有必要說說贊皇大棗， 贊皇大棗，別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗。河北省贊皇縣原生大棗品種，為該縣特產(chǎn)。該品種是中國國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的“自然三倍體”品種。為歷代皇家貢棗，果實(shí)營養(yǎng)價值豐富，被譽(yù)為“百果之首”、“天然維生素。
晉州 鴨梨，亦名雅梨,是中國古老的優(yōu)良梨品種。河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”,具有2000多年的栽培 歷史 。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。因主要在天津口岸出口，又稱天津鴨梨。
辛集、辛集酥糖是河北有名的民間小吃，河北辛集市從唐朝天寶年間即公元756年到1986年一直稱作束鹿縣，自古有詩洋畫海金束鹿的美譽(yù)，所以又叫金束鹿酥糖。 酥糖是高級營養(yǎng)補(bǔ)品，味道香甜酥脆，具有健胃潤肺，健身強(qiáng)身之效，老少皆宜。
當(dāng)然，石家莊各縣特產(chǎn)還有好多，如無極饸饹、七汲全羊宴，深澤的肉糕和高廟扒糕，欒城羊羔酒，元氏石榴，行唐大棗等等，在這里我就不一一列表了。
官方推薦！這20個石家莊特色 旅游 產(chǎn)品是好選擇！
由石家莊市 旅游 局支持指導(dǎo)，石家莊市 旅游 協(xié)會、石家莊報業(yè)傳媒集團(tuán)等聯(lián)合組織了“石家莊游禮” 旅游 商品評選活動“，最終評選出20個頗具特色的 旅游 商品，覆蓋省會石家莊十余個縣市，既有金鳳扒雞、殷村驢肉、薄皮核桃、廉州宮酒等地方 美食 ，也有百年巧匠木繪拼花、井陘剪紙、趙州橋折扇這樣的手工藝品。這些官方確定的產(chǎn)品具有鮮明的地方特色，是石家莊的 旅游 符號，也是走親訪友首選地方特產(chǎn)。
權(quán)威信息發(fā)布中心、 歷史 文化傳承基地、百萬網(wǎng)友互動平臺，歡迎關(guān)注“石家莊發(fā)布”！
石家莊是個比較新的城市，所以說市區(qū)內(nèi)基本沒有什么特產(chǎn)，大家比較熟知的就是石家莊“安徽牛肉板面”，這個算是一個很出名的小吃，一個安徽小吃在石家莊大地上發(fā)揚(yáng)光大了。
五七路板面算是石家莊飲食的一個“神話”，無論你開的是奔馳還是路虎，到了這兒就得排隊(duì)，能同時就餐的那么點(diǎn)兒地兒經(jīng)常排滿了人。一個小小板面攤兒成了石家莊市民熱追的對象。
其實(shí)石家莊周邊縣區(qū)有很多特產(chǎn)，下邊我們來介紹一下。
1，贊皇大棗。長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬干掰開，尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香。
2，趙縣雪花梨果形長圓，色澤鮮雅，果面有淺褐色斑點(diǎn)，個頭碩大而皮薄，單果平均 350克，大個兒有500多克。果肉潔白似雪，汁多味甜，質(zhì)細(xì)脆嫩，有冰糖味和怡人的香氣。貯藏后，果皮漸呈金黃色。
3，晉州鴨梨 河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”,具有2000多年的栽培 歷史 。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。其含糖量高達(dá)12%以上，并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
4，靈壽金針菇，河北靈壽縣是我國主要的金針菇主產(chǎn)縣，2004年全縣食用菌總產(chǎn)量達(dá)7.2萬噸，其中金針菇總產(chǎn)量達(dá)5.8萬噸，產(chǎn)值3.4億元。
關(guān)于石家莊的知名特產(chǎn)，一下只能想起這么多，歡迎大家繼續(xù)補(bǔ)充。
希望我們的回答能幫到你！
靈壽羊雜湯，缸爐燒餅，腌肉面！！趕緊吃吧，吃不了兩年了，環(huán)保查的嚴(yán)，用火的都不讓干了
1、趙縣的咸驢肉和雪花梨
2、平山縣油鬼
3、深澤縣肉糕
4、無極縣饸饹和七汲全羊宴
5、元氏縣饸饹和元氏糖糕
6、行唐縣蒸碗
以上是給大家分享的到了石家莊各個縣要品嘗的地方特色 美食 ，味道都很不錯，大家可以找找嘗嘗。
還有束鹿酥糖
1.趙縣的雪花梨。
趙州雪花梨是趙縣特產(chǎn)，因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，史載有：趙州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。
趙州雪花梨的深加工產(chǎn)品有雪梨汁、雪梨干、雪梨膏等。
趙縣的薛家燒餅，酥酥甜甜的，令人很是回味無窮，香味十足，淘寶有賣的。
2.贊皇的大棗。贊皇有好幾種大棗，這也是贊皇的特產(chǎn)，剛摘下來的大棗別提多美味。紅的透亮的表皮，多肉的果實(shí)，一口咬下，感覺那就是甜蜜的感覺。
元氏縣因村缸爐燒餅，細(xì)面饸饹。
河北省石家莊市特產(chǎn)非常豐富，多不勝數(shù)，其中最為光彩奪目的、值得向全國乃至世界各國推薦的，是被國家認(rèn)可的8種“地理標(biāo)志”類特產(chǎn)，它們分別是：
1. 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)的“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”特產(chǎn)3種：
贊皇金絲大棗、晉州鴨梨、新樂西瓜。
2. 農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”特產(chǎn)1種：
靈壽金針菇。
3. 國家工商行政管理總局核準(zhǔn)注冊的“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”特產(chǎn)6種：
贊皇金絲大棗、晉州鴨梨、鹿泉香椿、趙縣雪花梨、行唐大棗、平山綿核桃。
以下為這些得到國家認(rèn)可的特產(chǎn)詳細(xì)信息。
1. 贊皇金絲大棗
贊皇金絲大棗，產(chǎn)于河北省贊皇縣，果實(shí)長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬干掰開，尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香。
贊皇金絲大棗為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
贊皇金絲大棗為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
贊皇金絲大棗產(chǎn)地保護(hù)區(qū)域?yàn)楹颖笔≠澔士h陽澤、院頭、清河、張楞、龍門、贊皇、許亭、土門、黃北坪、邢郭等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。 2. 晉州鴨梨
河北省晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”，具有2000多年的鴨梨栽培 歷史 。晉州鴨梨果實(shí)呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。因主要在天津口岸出口，又稱天津鴨梨。
晉州鴨梨為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
晉州鴨梨為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
晉州鴨梨產(chǎn)地保護(hù)范圍為河北省晉州市東卓宿鎮(zhèn)、周家莊鄉(xiāng)、東里莊鄉(xiāng)、總十莊鎮(zhèn)、馬于鎮(zhèn)、營里鎮(zhèn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、桃園鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 3. 新樂西瓜
河北省新樂市邯邰鎮(zhèn)大中棚西瓜以瓤沙、味甜、上市早著稱，暢銷京、津、晉、蒙及東北三省，并全面覆蓋河北省各市、縣。
新樂西瓜為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
新樂西瓜保護(hù)區(qū)域?yàn)楹颖笔⌒聵肥袞|王鎮(zhèn)、邯邰鎮(zhèn)、大岳鎮(zhèn)、承安鎮(zhèn)、正莫鎮(zhèn)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 4. 靈壽金針菇
河北省靈壽縣是我國的金針菇主產(chǎn)縣，2004年全縣食用菌總產(chǎn)量達(dá)7.2萬噸，其中金針菇總產(chǎn)量達(dá)5.8萬噸，產(chǎn)值3.4億元。
靈壽金針菇為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
靈壽金針菇的產(chǎn)地保護(hù)范圍為河北省石家莊市靈壽縣靈壽鎮(zhèn)、青同鎮(zhèn)、塔上鎮(zhèn)、慈峪鎮(zhèn)、岔頭鎮(zhèn)、陳莊鎮(zhèn)、三圣院鄉(xiāng)、北洼鄉(xiāng)、南寨鄉(xiāng)、牛城鄉(xiāng)、狗臺鄉(xiāng)、譚莊鄉(xiāng)、燕川鄉(xiāng)。 5. 鹿泉香椿
河北省石家莊市鹿泉區(qū)谷家峪村共有195戶，751人，耕地1453畝，特產(chǎn)香椿、柿子、核桃、大棗等，其中以香椿最為有名。據(jù)村里老人們講，古時曾做為貢品供皇帝食用。
鹿泉香椿為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
鹿泉香椿的保護(hù)區(qū)域?yàn)楹颖笔∈仪f市鹿泉區(qū)谷家峪村。
6. 趙縣雪花梨
又名“象牙梨”，產(chǎn)于河北省趙縣，果形長圓，色澤鮮雅，果面有淺褐色斑點(diǎn)，個頭碩大而皮薄，單果平均 350克，大個兒有500多克。果肉潔白似雪，汁多味甜，質(zhì)細(xì)脆嫩，有冰糖味和怡人的香氣。貯藏后，果皮漸呈金黃色。
趙縣雪花梨為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
趙縣雪花梨產(chǎn)地范圍為河北省趙縣趙州鎮(zhèn)、北王里鎮(zhèn)、新寨店鎮(zhèn)、韓村鎮(zhèn)、南柏舍鎮(zhèn)、范莊鎮(zhèn)、沙河店鎮(zhèn)，高村鄉(xiāng)、前大章鄉(xiāng)、謝莊鄉(xiāng)、王西章鄉(xiāng)。 7. 行唐大棗
行唐紅棗源遠(yuǎn)流長， 歷史 悠久，早在戰(zhàn)國時期《戰(zhàn)國策.魏策》中就有記載，距今已有2500多年的 歷史 。河北省行唐縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會命名為“中國大棗之鄉(xiāng)”。
行唐大棗為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
行唐大棗的產(chǎn)地保護(hù)范圍為河北省行唐縣十三個丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 8. 平山綿核桃
平山綿核桃是河北省石家莊市平山縣的特產(chǎn)。平山綿核桃在國內(nèi)外久享盛名，其大小均勻，外殼色澤光潤，果仁飽滿味美，與一般的核桃相比，有著許多優(yōu)勢 。
平山綿核桃為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
平山綿核桃地域范圍為河北省平山縣平山鎮(zhèn)、東回舍鎮(zhèn)、溫塘鎮(zhèn)、南甸鎮(zhèn)、崗南鎮(zhèn)、古月鎮(zhèn)、下槐鎮(zhèn)、孟家莊鎮(zhèn)、小覺鎮(zhèn)、蛟潭莊鎮(zhèn)、西柏坡鎮(zhèn)、下口鎮(zhèn)、西大吾鄉(xiāng)、上三汲鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、東王坡鄉(xiāng)、蘇家莊鄉(xiāng)、宅北鄉(xiāng)、北冶鄉(xiāng)、上觀音堂鄉(xiāng)、楊家橋鄉(xiāng)、營里鄉(xiāng)、合河口鄉(xiāng)。 以上3類8種特產(chǎn)皆為國家認(rèn)可的石家莊優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，如有遺漏還希望各位網(wǎng)友提醒添加，謝謝！
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