- 觀點1： 說到喝牛奶還是喝豆漿哪個有營養這個問題，其實牛奶和豆漿都是營養非常豐厚的，牛奶中的蛋白質屬于動物性蛋白，而大豆的屬于植物性蛋白，都是人體的最好的優質蛋白來源。
牛奶富含礦物質鈣，大豆的鈣含量也相當豐厚，但是做成豆漿的時分呢，由于參加了大量的水稀釋了，所以豆漿中的鈣含量，遠遠低于牛奶。假如補鈣的話效果最好的就是牛奶，吸收應用率相當高。牛奶中含有蛋白質、脂肪和乳糖，還有豐厚的B族維生素和鈣、鉀等元素。所以說需求補鈣的人群，比方小孩子和老年人，可能需求經過喝牛奶來補鈣。同時，由于牛奶中不含淀粉和膳食纖維，所以搭配全麥面包或者三明治能讓早餐營養愈加豐厚。
豆漿中含有大豆異黃酮，有研討結果顯現，大豆異黃酮攝入能夠降低骨質疏松的發病風險。自制豆漿時煮豆漿時會呈現假沸現象，喝了沒有煮透煮熟的豆漿，會呈現中毒現象。煮豆漿時，必需先用大火煮沸，再改用文火維持五分鐘左右，這樣才干將豆漿中的有害物質毀壞掉，喝起來才平安。豆漿也含有蛋白質和脂肪，也有豐厚的B族維生素和鉀、鎂元素，還有大豆異黃酮。所以假如關于需求控制飽和脂肪的老年人來說，喝豆漿更為適宜。
牛奶和豆漿每天都能夠喝，但是兩者的是不同類的食物，豆漿不能替代牛奶，牛奶也不能替代豆漿。牛奶和豆漿并沒有什么好壞之分，兩者的營養成分是不一樣的，假如要給孩子補鈣，維護視力，有沒有乳糖不耐癥，牛奶是不錯的選擇；假如要控制碳水攝入量，降低血糖，維護皮膚，那么豆漿會更適宜一些。 - 觀點2： 豆漿中含有大量的蛋白質，牛奶補鈣作用比較好，就營養價值來講，其營養方面各有不同，需要根據自身情況來進行選擇，如果青少年正在生長發育階段，選用牛奶營養價值更高些，對于說一些中老年朋友來說，建議兩樣每天都適量飲用，可以選擇早上喝豆漿，晚上喝牛奶，早上喝豆漿能夠延緩衰老，有軟化血管的作用，晚上喝牛奶既能補鈣，又能促進睡眠質量。
- 觀點3： 我認為喝牛奶是比較好的，也是銀母奶的價值更高一點，因為豆漿里面可能會有一些豆的懸浮物，吃多了很有可能會導致胃癌。
- 觀點4： 喝牛奶比較好，牛奶富含豐富的蛋白質以及礦物質，能幫助身體提高免疫力，還能幫助補充鈣質，幫助生長。
- 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀蒸蛋上火嗎2、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀蒸蛋有什么好處5、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀蒸蛋上火嗎酒釀蛋是運用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！