- 觀點(diǎn)1： 最近有很多古代和如今的對比，說古代的小官員的物質(zhì)條件享受其實(shí)還不如現(xiàn)在的一個(gè)小市民。比如說古代不能隨便吃牛肉，殺牛更是犯法。而且沒有辣椒，食物里不放辣椒，還怎么吃？甚至覺得連一些烹飪手法都不齊全，炒菜更是被當(dāng)作一種秘技，能吃到的人非常少。但真的是這樣嗎？小編也不好說。不過我們可以幻想一件事，如果有一天我們來到了唐朝的長，我們能吃些什么美食呢？或者說有什么食物必須要吃一下。今天我們就帶著幻想，打卡唐朝長安。
唐朝軍隊(duì)?wèi)?zhàn)無不勝
第一樣，胡餅。其實(shí)聽名字就能知道這個(gè)食物的來歷。在古代“胡”的意思大概和現(xiàn)在“洋”的意思差不多，不過不同的是地位問題。古代胡人在中國是十分自卑的，尤其是在唐朝，天可汗李世民用刀劍告訴這個(gè)世界他們需要萬國來朝。所以胡人來中國，尤其是首都長安，地位都十分低。不過胡餅作為一種胡人的美食，確實(shí)是在長安生根發(fā)芽了。胡餅在長安流行度相當(dāng)于今天的什么呢，大概是和現(xiàn)在的奶茶差不多，到處都是。而胡餅的外貌就和現(xiàn)在的燒餅差不多，里面是肉餡，外面撒著芝麻，新鮮出爐，散發(fā)著香味……吃一口，脆香十足，實(shí)在是必須要嘗試的長安美食。
胡餅
第二樣，西域美酒。葡萄酒哪家強(qiáng)？法國莊園不咋樣。在唐朝的時(shí)候，歐洲人還在亞歐大陸上因?yàn)橐划€三分地廝殺。而這個(gè)時(shí)候最好的美酒都是來自于西域。而這些西域美酒和現(xiàn)在的葡萄酒相比，可以說是絲毫不落下風(fēng)。首先是原料的采集，在西域地區(qū)那里的溫差十分大，使用的葡萄自然就十分好。而釀酒手法同樣也不比現(xiàn)代差，在那個(gè)時(shí)候，素來都有一桶美酒一桶黃金的說法。所以想和長安的西域美酒，那就得多帶一些銀子，不然估計(jì)是很難喝到的。順便說一下，胡人的美女們一向比較熱情，尤其是在賣酒的時(shí)候，最喜歡在冬天穿個(gè)胸圍子，可以飽一下眼福。不過如果你想帶回家的，這就得另當(dāng)別論了，不過也并非不可以。總之西域美酒，必須要打卡，原生態(tài)更健康。
如今的葡萄美酒
第三樣，刺身。唐朝人也喜歡吃刺身，不過不是海鮮刺身，而是河鮮刺身。那個(gè)時(shí)候河水還沒有被污染，一直居于內(nèi)地的長安百姓們也不怎么喜歡吃海鮮，反而是河鮮更加的受歡迎。吃法很多種，有一種就是小編說的刺身。把魚切成片，和現(xiàn)在的生魚片差不多，或者是切成絲，然后在里面灑一點(diǎn)橘子絲或者橙子絲，再撒上一點(diǎn)蔥絲。此時(shí)再配上唐朝特有的酒，比如說“濁酒”，其實(shí)也就是咱們說的米酒。不喜歡不要緊，唐朝就是酒多，畢竟出了太多的愛酒的文人墨客。你還可以喝黃酒、綠酒、白酒……基本是咱們能想到的酒的顏色，這里都有，更重要的是價(jià)格親民，十分值得嘗試。
美味的刺身
第四樣，重口味。這其實(shí)是個(gè)泛指的食物，因?yàn)橹乜谖渡婕案鞣N佳肴，你可以選擇你喜歡的食物進(jìn)行一下嘗試。為什么要嘗試這個(gè)呢？咱們?nèi)绻f到重口味，肯定會想起辣椒。但是在唐朝，卻是沒有辣椒這種蔬菜。但是這不影響唐朝人對于“辣”的喜歡，比如說終極替代品，茱萸……可以把你辣得流鼻涕，辣的流眼淚，辣得淚流滿面。但是可以說是十分過癮。順便說一句，不僅僅是食物，在茶水里面同樣也是可以放辣椒的。雖然聽起來難接受，但是可以嘗試一下，既然來到了長安，總是要嘗試一下特色美食。
茱萸
其實(shí)除此之外，長安還有著很多好吃的，比如說糕點(diǎn)就十分出名，百花糕有很多鮮花的味道，水晶糕則是玲瓏剔透，可以說完全吊打現(xiàn)在的大多數(shù)糕點(diǎn)。其實(shí)不光是本土美食，光是西域來的特色食品就足夠咱們吃很長時(shí)間了，所以如果去了長安那么一定要好好地品嘗一下。不過說到這里，那就不禁嘆一口氣了。因?yàn)殚L安始終只能成為我們的一個(gè)夢，而現(xiàn)在有的只是西安，出名的只有回民街。而當(dāng)年的長安美食如今剩下的更是稀少。而這些我們老祖宗留下來的美食美味我們怎么能忘記呢？也許在某一天，我們在某個(gè)街角就能夠重新邂逅這些美食，那么別忘了想起和懷念那個(gè)讓我們驕傲的時(shí)代。 - 觀點(diǎn)2： 1、各式糕點(diǎn)
比如：“水晶龍鳳糕”、“花折鵝糕”、“糯米糕”、“奶酪櫻桃”。
2、胡餅
唐朝百姓一日兩餐，偏遠(yuǎn)地方每日吃三餐，飲食結(jié)構(gòu)以餅子和米飯為主。
3. 冷面
唐朝坊間流傳著一種名叫“槐葉冷淘”的冷面。 - 觀點(diǎn)3： 唐朝的美食可太多了，清蒸大閘蟹、紅燒鳳爪、紅燒茄響、奶油酥酪、棗泥餡山藥糕等等，只要你生在富貴人家，想吃什么都行。
- 觀點(diǎn)4： 小籠包，小龍蝦，佛跳墻，清蒸八爪魚，爆蝦球。這些都是唐朝非常有名的美食，皇上和很多大臣都非常喜歡吃。
- 擴(kuò)展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，可以補(bǔ)充能量，有滋陰養(yǎng)陽的功效，在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谏眢w很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因?yàn)橥饷媸圪u的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2：五個(gè)多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3：5個(gè)月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了，果泥：5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4：快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個(gè)月就開始添加了。每個(gè)季節(jié)，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛(wèi)生，不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入，所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng)。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡，多吃魚肉類食物，堅(jiān)果，豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ)，那么，產(chǎn)婦吃什么好呢？其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，...
- 擴(kuò)展閱讀7：初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
- 在實(shí)體店，不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或，也不怕對方有所保留，學(xué)不會全套技術(shù)，更不用問學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久，因?yàn)槟滩璧昀习鍟竽憧焖賹W(xué)會做奶茶技術(shù)，然后上崗工作，時(shí)間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品，很快...
- 擴(kuò)展閱讀8：學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢啊？
- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面：1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi)：就像我們在初中和高中學(xué)習(xí)時(shí)一樣，也有針對參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書，以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營養(yǎng)，烹飪技能，...
- 擴(kuò)展閱讀9：成都鹵味培訓(xùn)學(xué)校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴(kuò)展閱讀10：菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風(fēng)波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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