- 觀點1： 最喜歡的辣味美食就是酸辣粉，沒有之一。當酸辣、鮮香、麻辣的口感同時綻放在舌尖，那感覺真的是妙不可言，所以從小到大，我吃酸辣粉的時候總喜歡把湯也喝掉，喝完后讓人感覺酣暢淋漓，百吃不厭。
- 觀點2： 我特別喜歡吃那種微辣的鴨鎖骨，比如說周黑鴨的甜辣的鴨鎖骨，他們家的鴨鎖骨很夠味，我經常是兩盒鎖鮮裝一起買。
衛龍的辣條就不用說了，我覺得不僅是小時候的經典，也是辣條界現在的經典。 - 觀點3： 我最喜歡的菌類的水煮魚。那是去年的時候，街上開了一家新店他家就賣水煮魚和麻辣香鍋。因為我本身是不愛吃辣的，最辣也只能吃到微辣，所以從來就沒想過去嘗試一下。偶然一次我們同事聚餐，就是在這家店，因為顧慮到我不能吃辣，所以就點的微辣了。水煮魚端上來的時候，紅紅的辣椒油，還有滿盆的辣椒，看的我頭皮發麻，看到我就不想吃，后來同事嘗了一口，強烈推薦說不辣，味道特別好。我想著反正來了也是來了，就嘗了一口。從那一口開始筷子就沒停下來。真的是特別好吃，雖然還是有些辣，但是越辣越好吃。現在也是我唯一最喜歡吃的辣的菜。
- 觀點4： 麻辣燙。我覺得麻辣燙無論是從它里面的食材還有他的湯來說，都特別讓人流連忘返，還有就是面皮兒，麻辣味的方便面等等，因為我本身是一個喜歡吃辣的人，但我又不能吃的特別辣，所以這些麻辣燙，麻辣面皮兒等就成為了我的最愛
- 觀點5： 我個人最近就比較喜歡吃辣的食物，比如《絕味鴨脖》這一招聘的鴨脖鴨架之類的，辣味十足，每次去逛街都喜歡吃，覺得特別不錯，還有的就是小魚仔、或者是衛龍辣條，還有重慶火鍋之類的，都是不錯的辣味美食。
- 觀點6： 新疆大盤雞，麻辣小龍蝦，絕味鴨脖，剁醬魚頭。雖然每次都被辣的出汗，甚至有時候還會出現輕微的過敏，可是奈何自己是個吃貨。唯有美食難以阻擋，民以食為天，我每次都是這樣安慰自己的，雖然一直勵志減肥，可是快一年過去了，又長了三斤肉，哎！
- 觀點7： 當然是四川火鍋啦。四川火鍋不但辣，而且麻，活色生香的一大盤擺在上面，周圍再擺上好多好吃的涮品。真的是超滿意，超滿足。一次可以吃到很多自己喜歡的菜，挨個兒放到鍋里涮一涮，拿出來蘸點蘸料，那滋味別提多美了。
- 觀點8： 重慶有很多辣味又好吃的美食，串串香，就是把菜切小塊串在竹簽上面，三毛一串，還有火鍋，各種各樣新鮮的葷菜素菜放火鍋里煮著燙著吃，磁器口的酸辣粉有點小貴不過味道還不錯，還有煮熟冷卻并放了辣椒等調料的冷串串，一般小巷旁邊賣的多，還有晚上才出現的夜燒烤，里脊肉，牛肉，菌霸等刷上辣椒等調料，簡直就是人間美味。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！