- 觀點(diǎn)1： 大多數(shù)羅馬人從來沒有吃過古羅馬美食家喜歡的那種食物，那么羅馬帝國(guó)鼎盛時(shí)期的美食家吃什么食物？
第一，盧卡尼亞香腸。據(jù)說，在共和國(guó)晚期，盧卡尼亞香腸被在意大利南部服役的士兵帶回羅馬，作為開胃菜供應(yīng)，是最受熱愛的眾多香腸之一。
第二，榛子奶油凍。堅(jiān)果奶油凍是羅馬人喜歡的一種甜食，作為粥或布丁，堅(jiān)果蛋羹也可以作為餡餅或餡餅食用。食譜之一要求在烘烤之前將“非常細(xì)的核桃和榛子”壓碎，加入蜂蜜，然后將它們與“胡椒、肉湯、牛奶、雞蛋和少許油”混合。
第三，龍蝦肉餅。龍蝦是排名第三的菜肴，僅次于孔雀和兔子，龍蝦經(jīng)常被煮熟，但也出現(xiàn)在可樂餅中——肉或蔬菜的小面包屑球。 羅馬人喜歡墨魚、龍蝦和蟹肉炸丸子，所有這些都需要從各自的生物中提取肉，切碎，然后加入胡椒和魚湯。 為了把肉粘在一起做成一個(gè)小蛋糕，他們加入面粉、雞蛋或土豆，然后用一種古羅馬魚露煎炸丸子。
第四，白面包。羅馬世界的面包與社會(huì)地位掛鉤，貧窮的男女享用“又硬又臟”的面包。作為主食，面包可以很簡(jiǎn)單，只要加一點(diǎn)鹽，也可以用蜂蜜、堅(jiān)果和各種谷物精心烤制。富有的羅馬人大多吃白面包，白面包是用一種小麥的細(xì)面粉制成的， 它經(jīng)常被加入到其他菜肴中。他們經(jīng)常去掉面包皮，將面包浸泡在牛奶和雞蛋的混合物中，用油炸，然后涂上蜂蜜。
第五，松子汁水煮蛋。羅馬人非常喜歡雞蛋，它們經(jīng)常被當(dāng)作開胃菜。雞蛋可以油炸并與酒醬一起食用，也可以煮熟并用“肉湯、油、純葡萄酒或……肉湯、胡椒和”調(diào)味。 另一種常見的雞蛋菜是水煮蛋或荷包蛋，醬汁由胡椒、浸泡過的松子、蜂蜜、醋和魚醬制成。 這道菜準(zhǔn)備松子需要將它們浸泡一夜，瀝干水分，然后用研缽搗碎，將它們與胡椒、蜂蜜和魚醬混合后，在煮雞蛋的同時(shí)加熱醬汁。上桌時(shí)，將醬汁倒在碗中的整個(gè)去皮雞蛋上。 - 觀點(diǎn)2： 古羅馬帝國(guó)鼎盛時(shí)期的食品是非常豐富的：
1、牛是生產(chǎn)物質(zhì)，吃牛肉不如現(xiàn)在普遍，取而代之的是各類魚肉、豬、羊、雞、鴨，還有野兔之類的野味
2、蔬菜、豆類、蘑菇的食用量很大，和現(xiàn)在類似
3、古羅馬人也很喜歡吃奶酪，但主要是羊奶酪
4、水果、干果、葡萄酒、谷物，這些都和現(xiàn)在比較類似 - 觀點(diǎn)3： 對(duì)于羅馬帝國(guó)鼎盛時(shí)期的美食家來說，他們一般真的比較簡(jiǎn)單調(diào)，主要是以蔬菜和谷類的食物為主，比如洋白菜，麥粥，豆類食物，這些食物不需要經(jīng)過特別的加工，早餐的時(shí)候會(huì)吃奶酪和面包。
- 觀點(diǎn)4： 主要吃一些加工更精致的面包和包子餡的面點(diǎn)，成為了主食，而且還制作了各種魚類和肉類而且在飲食中也添加了各種的香料和蜂蜜。
- 觀點(diǎn)5： 他們會(huì)吃谷物，雞蛋，豆子，鱸魚，金槍魚。這些食物非常的有營(yíng)養(yǎng)，在當(dāng)時(shí)大多數(shù)人都喜歡這么吃。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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