- 觀點1： 打糕，大蒜蛋，鮮花餅，五黃，綠豆糕，等都是端午節必吃的經典美食。
- 觀點2： 當今雖值百年未有之大變局，身處信息化時代，互聯網迅速發展，快節奏的生活之余，作為我們中華兒女，依舊要立根于中華優秀傳統文化之中， 中華傳統文化源遠流長，博大精深，傳統節日是中華優秀傳統文化中的重要組成部分，所以我們慶祝傳統節日也是弘揚和發展優秀傳統文化的一個重要方式，正值五月，今天就讓我們來聊聊端午節吧，端午節又叫端陽節，是我國非常熱鬧的傳統民俗節日，慶祝端午節的方式有很多，各地都不一樣但是終究少不了美食這一環節，從全國的角度來講，端午節吃粽子算是普遍現象，但是除了吃粽子，還有別的經典美食嗎？我想是有的，就讓我們一起來探索吧！
大蒜蛋
吃大蒜蛋是流行于我國河南，浙江等地慶祝端午節的習俗，其具體做法是，將大蒜和雞蛋一同煮熟，在端午節這天早晨，端上餐桌供大家共同享用，起到增強機體免疫，有的地方還會加入幾片艾葉，討一個吉祥的好彩頭。
打糕
端午節除了吃粽子，香甜軟糯的打糕也是端午節中極具代表性的美食之一，這個的做法是將艾葉和糯米放在同一個容器當中，利用專用器具進行不停的敲打，用這種特殊的方式制作出來的打糕既具有節日色彩，又具有民族特色。
五毒餅
端午節還有一種經典美食，就是五毒餅，這是流行于我國云南地區所特有的傳統美食，因其獨特的制作方式、外貌形狀和風味，還曾一度被作為皇室御用糕點，風靡一時，五毒餅的最大特色就在于，用新鮮的玫瑰做成鮮花餅之后，又在鮮花餅的表面印上蛇、蝎、蟾蜍、壁虎、蜈蚣五種動物圖形，因此，被稱為五毒餅，寓意逢兇化吉，平安健康。
小結 我國幅員遼闊，人口眾多，因此，同一個節日，各地的慶祝方式也頗有不同，在此不可勝紀。不過歸其本源，無異于是通過慶祝節日來弘揚傳統文化，同時，也可以利用節日的契機來和親朋好友團聚，畢竟在當前這個快節奏的社會中，每一個人都整日的疲于奔波，很少有機會能夠閑下心來陪陪家人和朋友，正好傳統節日給我們提供了這個契機，能夠與親人朋友坐下來談談心聊聊天，讓急躁的我們，靜靜的感受一下生活的氣息，同時也提醒大家，在吃美食，喝美酒的同時，可不要忘了，坐在我們身邊的至親的家人與朋友。 - 觀點3： 我們所知道的紅雞蛋是結婚或者孩子滿月所吃的一道食物。江西南昌地區，當地人們也會在端午節這天煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，也就是紅蛋，蛋的種類是不限的，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋...掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無事。
- 觀點4： 會吃大蒜蛋，吃打糕，吃五黃，吃鮮花餅，會吃餃子。
- 觀點5： 還會吃涼糕，也是味道非常不錯的美食，會有一些紅棗或者一些其他的甜品在上面，還會喝一些酒。
- 擴展閱讀1：陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖大閘蟹產自哪
- 陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產，產于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹，體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖分為西湖和東湖兩部分。東湖主要位于蘇州吳縣市境內，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹有四大特征，...
- 擴展閱讀2：川菜的涼拌菜有哪些萬能調料配方？
- 鹽：適量 將油加熱至八、九成熱，加入干辣椒和花椒粒炸至香脆撈出備用。另起鍋，加入適量食用油燒熱，放入姜末和蒜末爆香，關火后加入醬油、醋、白糖、鹽調味。最后將炸好的辣椒和花椒混合入調料中，拌入涼拌菜中即可。
- 擴展閱讀3：廚師在制作清蒸大閘蟹時，都會將大閘蟹綁起來，原因是什么？
- 一是捆起來運輸、攜帶方便，蟹腿不能靈活走動，螃蟹自然而然就老實了，要不然就可能出現買了一兜螃蟹回家，爬的滿地都是、無從下手的情景了。二是清洗方便，更加安全。捆好的螃蟹無論你怎么刷，它也奈何不了你，只能生...
- 擴展閱讀4：大閘蟹為啥要綁繩子
- 一般做法也很簡單，不是蒸，就是煮。下面我就給大家講講大閘蟹為什么要綁繩子。1.安全，之所以大閘蟹被繩子綁著，是因為大閘蟹個頭很大，鉗子很有力，如果不小心被夾到，它可不會輕易松手，那可是非常嚴重的，所以我們不要...
- 擴展閱讀5：清蒸大閘蟹怎么做法
- 方法一 材料:大閘蟹，姜1勺，醋少許，練習:1.清洗:這種精品大閘蟹禮盒基本都是攤販清洗的，挺干凈的。用水沖洗即可；2.捆綁:放鍋之前，用線把大閘蟹綁好。禮盒裝精品蟹全部用麻線捆綁；3.蒸:開火后，將蟹放在盤中，蟹...
- 擴展閱讀6：清蒸大閘蟹要多長時間
- 清蒸大閘蟹的做法：1、將大閘蟹用牙刷刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入水燒開后，將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋用大火蒸。一般三兩半~四兩的大閘蟹蒸12分鐘即可；四兩半及以上的大個蟹，蒸15...
- 擴展閱讀7：大閘蟹的清蒸做法
- 將鍋蓋蓋好，大火蒸8-10分鐘（根據大小而定），至蟹肉變紅，蟹黃顏色鮮艷。 蒸好后將大閘蟹取出，倒掉殘湯，再用清水將鍋底清洗干凈。 把大閘蟹放在盤中，撒上一些蔥花和姜末，蘸上適量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
- 擴展閱讀8：大閘蟹怎么清洗和做法怎么蒸
- 清蒸大閘蟹的方法步驟：第一步：用刷子把大閘蟹刷洗干凈。第二步：上蒸鍋，待蒸鍋燒開，陽澄湖大閘蟹背朝下，放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘。第三步：在蒸蟹的這段時間，先做好料汁：準備一個小碗，加入切好的蔥、姜、...
- 擴展閱讀9：清蒸陽澄湖大閘蟹怎么洗？
- 在焯水后，我們可以開始清蒸了。在爐子上放入清水，在水中加入適量的料酒、姜片、蔥段等調料，將大閘蟹放入蒸籠中，蒸15~20分鐘即可。如果喜歡吃咸一點的，可以在大閘蟹上撒一些鹽。在挑選后，就需要進行清洗。清洗的方法比較...
- 擴展閱讀10：旅行青蛙照片和特產怎么在出門的時候捎給旅友？
- 1.打開禮品盒，選重復或者不喜歡的照片 2.點擊相片，點左下角的禮品盒。3.特產在禮品盒右下角，一樣的操作
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