- 觀點(diǎn)1: 四川的八大特產(chǎn)可帶走
四川的八大特產(chǎn)可帶走,四川是一座景色秀麗,氣候宜人的城市,其中省會(huì)成都被稱為天府之國(guó),具有很獨(dú)特的地方文化特色,很多人都去四川旅游打卡,下面來(lái)看四川的八大特產(chǎn)可帶走的有哪些吧。
四川的八大特產(chǎn)可帶走1 8、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔是四川自貢的特色美食,它是以鹽幫文化作為引領(lǐng),在經(jīng)過(guò)精心專研之后才有的精品美食。冷兔肉的口味眾多,椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味應(yīng)有盡有。
7、閬中醋
閬中醋是四川的名醋,也是中國(guó)的“四大名醋”之一。它是以大米、小麥等為原料,再用肉桂、當(dāng)歸等中藥材搭配,再用當(dāng)?shù)氐娜勗於桑渌嵛稘庥簟⒕G色健康,在近些年來(lái)都被人們譽(yù)為是川菜里的精靈。
6、蒲江米花糖
蒲江米花糖所四川有名的特色小吃,也是蜀鄉(xiāng)老字號(hào)之一,距今已有200多年的制作歷史。蒲江米花糖采用是糯米、花生、芝麻等原料制成,吃起來(lái)清香可口,尤其受小朋友們的喜愛(ài)。
5、郫縣豆瓣
川菜之所以能位列中國(guó)的八大菜系之首,這與郫縣豆瓣是分不開(kāi)的。這種豆瓣醬起源于清朝康熙年間,距今已有300多年的歷史。它的顏色鮮紅、辣味重,吃起來(lái)辣味濃郁,十分的美味。郫縣豆瓣既可以當(dāng)做調(diào)味品,也可以用來(lái)用來(lái)佐飯,都十分的美味。
4、張飛牛肉
張飛牛肉是四川成都有名的美食,其原名是保寧干牛肉,因?yàn)樗氨砻婺趦?nèi)心紅亮”的特性與歷史上的猛將張飛十分的神似,因此就有著這個(gè)惟妙惟俏的'名稱。在石村啊有不少超市里都能看見(jiàn)張飛牛肉的展架,賣完牛肉還能與“張飛”合影,十分有紀(jì)念意義。
3、四川老臘肉
在四川,當(dāng)?shù)厝舜蜁r(shí)絕對(duì)少不了的就是一盤老臘肉,它一般選用的肥瘦相間的豬肉,先用鹽腌制數(shù)日,然后在用柏樹(shù)的枝葉熏烤,在熏烤時(shí)肥肉的優(yōu)質(zhì)會(huì)向瘦肉浸染,然后將熏好的肉條掛起來(lái)。想吃的時(shí)候就直接用刀割上一塊,放點(diǎn)蒜苗爆炒,聞起來(lái)清香撲鼻,吃起來(lái)回味無(wú)窮。
2、竹葉青茶
竹葉青茶是四川成都的一大代表,在程度的大街小巷有著國(guó)內(nèi)最多的茶館,每天都會(huì)有很多人專門前去品茶聊天。在當(dāng)?shù)兀袢~青茶也是饋贈(zèng)親友的首選禮物。
1、火鍋底料包
四川人特別愛(ài)吃辣,去了四川的第一件事就是一定要找一家火鍋店好好嘗個(gè)鮮。雖然火鍋只能在當(dāng)?shù)爻裕腔疱伒琢鲜强梢詭ё叩摹H衢T的火鍋店或者當(dāng)?shù)氐拇笮统卸寄苜?gòu)買你需要的火鍋底料,價(jià)位選擇也有不少,而且價(jià)格普遍都不會(huì)特別的高,可以放心的去選購(gòu)啦。
四川的八大特產(chǎn)可帶走2 四川特產(chǎn)一:張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的特產(chǎn),也是極具四川風(fēng)味的美食,張飛牛肉有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料,再配上鹽與香料,再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,最后風(fēng)干即可食用,吃起來(lái)不軟不硬,咸淡適口,特別適合佐餐下酒時(shí)食用。
并在1998年獲得中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),產(chǎn)品名揚(yáng)海內(nèi)外,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。四川的各大超市,景區(qū)和土特產(chǎn)店都有銷售,如果你到了四川,一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!
四川特產(chǎn)二:川酒
川酒這個(gè)名稱是一個(gè)很廣泛的代名詞,泛指四川地區(qū)所產(chǎn)出的白酒。四川這個(gè)地方仿佛是白酒的溫床,釀酒的歷史也非常悠久,距今已有兩千多年的歷史了,釀制白酒的工藝精湛也獨(dú)特
目前市面上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自于四川,所以如果你到了四川,這些名酒是你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的!
四川特產(chǎn)三:蒲江米花糖
浦江米花糖是四川浦江的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于唐朝中期,在清光緒年間,還曾被列為宮廷膳食,在當(dāng)時(shí)十分受歡迎。
蒲江米花糖制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,配以白糖,在經(jīng)過(guò)蒸煮,晾曬,烘炒等十多道工序制作而成,最后所制作出來(lái)的米花糖吃起來(lái)香脆可口,香味醇正,香甜松脆,買來(lái)不管是自己食用還是贈(zèng)送親友,都是非常不錯(cuò)的選擇。
四川特產(chǎn)四:蜀錦
蜀錦是四川成都最傳統(tǒng)的手工藝珍品,有著非常悠久的歷史,在漢朝時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)了,距今已有兩千多年的歷史了,四川更是中國(guó)絲綢文化的重要發(fā)祥地之一,蜀錦的制作工藝十分復(fù)雜,至今也不能用現(xiàn)代的機(jī)械替代,只能用傳統(tǒng)的制作工藝制作
所制作出來(lái)的蜀錦圖案美觀,工藝精美,色彩豐富,與南京的云錦,蘇州的宋錦,廣西的壯錦并稱為我國(guó)四大名錦。
四川的八大特產(chǎn)可帶走3 一、火鍋底料
四川人特別愛(ài)吃火鍋,火鍋也是從四川流傳到全國(guó)各地的,現(xiàn)在在四川當(dāng)?shù)貢?huì)有很多火鍋底料售賣,跟平時(shí)我們?cè)诘昀锍缘奈兜啦畈欢啵院芏嘈』锇闀?huì)將火鍋底料帶回家送給親朋好友。
二、兔頭
四川人特別愛(ài)啃兔頭,而且兔頭是只有四川才有,麻辣鮮香特別有嚼勁,所以四川人也把兔頭作為特產(chǎn)。
三、臘腸
四川的臘腸和其它臘腸會(huì)有所區(qū)別。它有兩種,一種是煙熏過(guò)的,一種是沒(méi)有煙熏的,但是不管哪種口味,四川臘腸特別的好吃,所以很多人會(huì)把四川臘腸作為特產(chǎn)帶回家給親朋好友品嘗。
四、麻辣燙
火鍋其實(shí)也是從麻辣燙演變過(guò)來(lái)的,因此現(xiàn)在有很多袋裝的麻辣燙,可以帶回去給家鄉(xiāng)人民品嘗一下。
五、酸辣粉
四川的酸辣粉特別好吃,現(xiàn)在我們很多地方的酸辣粉都是從四川傳過(guò)來(lái)的。所以現(xiàn)在有桶裝的酸辣粉可以帶回去品嘗。
六、豆瓣醬
四川郫縣豆瓣醬非常有名,現(xiàn)在我們很多用的豆瓣醬都是四川郫縣的。因此來(lái)到四川當(dāng)然要帶一下正宗的豆瓣醬回去了,豆瓣醬可以炒著吃,也可以蘸食物吃,非常好吃。
七、青城茶
四川青城茶湯色好,口味佳,品相好,因此很多來(lái)到四川一定會(huì)去帶一些青城茶回去品嘗。
八、臘肉
四川的煙熏臘肉特別好,切開(kāi)之后薄薄的一片非常的好吃,不管是炒的菜還是蒸著吃,口味特別好,所以可以作為特產(chǎn)帶回去。
九、辣醬
四川人特別愛(ài)吃辣醬,不管是什么時(shí)候都會(huì)配上一些辣椒醬吃。所以四川的辣椒醬非常好,麻辣鮮香可以作為特產(chǎn)帶回家給家人們品嘗一下。
十、豆腐乳
豆腐乳也是四川人特別愛(ài)吃的食物之一,所以我們來(lái)到四川可以帶一些正宗的豆腐乳回去給家人品嘗一下,嘗嘗與其它地方有什么不同。
以上就是關(guān)于四川十大最好特產(chǎn)的推薦。當(dāng)然除了這十大特產(chǎn)之外,其實(shí)四川的特產(chǎn)還有很多,包括一些水果,一些酒啊,還有一些各種的織物都是非常不錯(cuò)的。所以小伙伴來(lái)到四川不僅要欣賞它的美景,更要感受它的特色文化,品嘗它的美食,相信你一定會(huì)愛(ài)上四川的。 - 擴(kuò)展閱讀1:廈門哪里可以露營(yíng)燒烤
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