- 觀點1： “腰纏十萬貫，騎鶴上揚州。”
來揚州旅行，真的不要窮游，要來享受。揚州旅行5天4晚，輕奢度假的日子，去掉往返，基本三整天在揚州逛吃。大概每天花1800多，大多是為了 美食 。
當然，你也可以住在幾十元一晚的青年旅舍，早飯吃兩個包子，加個燙干絲不超過20，中午在路邊吃10元一份的揚州炒飯。
但那樣感受不到淮揚菜的精美，那是江南極致的精致。你不會被端上來一盤皮蛋選的都是雙黃蛋驚艷到，不會對著一盤切成花的黃瓜感嘆這刀工厲害。
你會感嘆，這揚州，怪不得那些皇帝們要來六次。
世界遺產城市、世界 美食 之都、世界運河之都、東亞文化之都、首批國家 歷史 文化名城...這些城市榮譽里，最愛的是“世界 美食 之都。”
中國有四大世界 美食 之都：成都、順德、澳門、揚州。這四大世界 美食 之都里，來的最多的便是揚州，一來離蘇州近，二來真的喜歡吃淮揚菜，極致的精致。
看看我和一些朋友的 美食 之旅，這輕奢旅行的一天，是怎么消費的。
還記得和揚州的出租車司機聊天，司機師傅姓鮑，超級健談。
他說：我們都不去吃揚州那些有名的地方喝早茶，吃不起，一個人要100多元，我們揚州本地人早飯就吃油條，稀飯之類。
來了揚州，怎能不去吃個早茶呢？冶春，富春，趣園，怡園，花園餐廳…有太多的選擇。
推薦冶春御碼頭店，這個是最最最老的冶春，個人認為是冶春最正宗的一家，沒有之一。
門口有標志性的茶壺，還有一幫票友在這里聽戲，餐廳環境很江南。
據說這里每天7:00開始排隊，為了不排隊，我們提前預訂了包廂的定制套餐，158元／人，優點是可以提前預約。
大廳里擠擠攘攘的，但也有很多的本地人在這吃早飯。
迷你洗臉架太精致了，碗里是姜絲，還有這保溫的鍋，實在可愛。
這個包廂套餐，特別的是包子個頭相對小，是32個褶皺的定制版迷你包子。包子是五丁包和豆沙包，都非常好吃。
燙干絲，翡翠燒賣，蒸餃，每一個都不能錯過。
茶是當地的一種叫做“綠楊春”。
蟹黃湯包熱呼呼被端上來，一定要趁熱吃。口訣是“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。”吸管是給不會吃的游客配的。
最后是一份豆腐腦。這早茶吃得相當滿足，極其簡單卻又高深莫測。
雖說是1.5小時的早茶，其實是挺趕的。為了多吃點，起個早也是值得的。
大廳也有零點，按照自己的口味點，但是基本這個套餐是精華，一個都不能少，算下來還不如吃套餐實惠。
作為去揚州必打卡的瘦西湖，有“園林之盛，甲于天下”之譽，屬于國家AAAAA級 旅游 景區，被列入世界文化遺產名錄。
瘦西湖以“瘦”為特征，湖面時寬時窄，兩岸林木扶疏，園林建筑古樸多姿。湖長十余里，猶如一幅山水畫卷，既有天然景色，又有揚州獨特風格的園林，是國內著名的風景區之一。
五亭橋、二十四橋、荷花池、 、熙春臺、萬花園、小金山...瘦西湖的游覽區面積100公頃，其實花一天時間也是逛不完的。
都說煙花三月下揚州，實際上“煙花三月”是陽歷四月。但是這個季節的瘦西湖真的太美，花開了一樹樹。
只是游客真的是太多太多了，去的那天剛好周末，天氣又好，二十四橋開始“堵人”，單向通行。
這三小時，就當是飯后消食，去瘦西湖打個卡吧。
垂絲海棠，二月蘭，桃花，梨花……瘦西湖的花都開好了。如果時間充裕，建議你花一天的時間在這里。
揚州人食不厭其精，膾不厭其細。
揚州宴算是揚州最能代表淮揚菜的地方特色餐廳，集傳統淮揚小吃與揚州地方文化相結合的餐飲特色。
說到揚州的吃，其實是被鹽商培養起來的。昔日的揚州生活豪華，富有的鹽商極愛鉆研園林藝術與 美食 文化，而且每家的廚子都有各自的絕活。
揚州宴在揚州有四家店，包括運河店，三灣店，瘦西湖店，宋城山莊店。
最老的是瘦西湖店，但真的太火爆了，需要等位很久，大廳里面坐滿了預約后等位的吃貨。瘦西湖店包廂是200元／位，大廳是零點。
推薦你宋城山莊店，是因為這里環境好，餐廳沒有那么忙碌，而且最有特色是chao鮮小姑娘為你端茶倒水，不過包廂是300元／位，比其它店貴了100元／人。
按理這個價格不算便宜，但依舊爆滿，你就知道有多好吃了。四家店都很火爆，一定一定要記得預約。
墻上掛著餐廳的各種榮譽，包括“黑珍珠餐廳指南”二鉆等。
八道冷菜叫做“宋城錦繡風味碟”，其中很有特色的鹽水老鵝頭，你愛吃嗎？
擺盤非常精美，有意境。那花居然插的是垂絲海棠。
佛跳墻一大份，里面的鮑魚、海參都很好吃，肉丸也超棒。
每一次來揚州宴，不同季節的菜品都是完全不一樣的。這一份香椿炒蛋拼藕夾，這香椿也就這個季節有。
主食服務員會讓你選揚州炒飯還是陽春面，我們每次都會點揚州炒飯，是想比較下哪一家的最好吃。
美食 圖我就不多放了，你要親自來感受味道才行。
這一頓揚州宴，沒有一二個小時是吃不完的，建議你預留充足的時間。
被譽為“晚清第一園”的何園，又名“寄嘯山莊”，坐落于江蘇省揚州市的徐凝門街66號，是一處始建于清代中期的中國古典園林建筑。
何園的復道回廊在國內園林中也絕無僅有，被譽為“中國立交橋的雛形”，就為了這個，也值得來一次。
何園是全國重點文物保護單位，國家4A級 旅游 景區。全園分為東園、西園、園居院落、片石山房四個部分。
但總的來說不大，拍拍照，逛一逛，2小時夠了，主要是人少安靜，就比較喜歡。
提及坐落于美麗的瘦西湖畔的蘭圃茶樓，很多老揚州應該都不陌生。
重裝新開的蘭圃茶樓是新中式的裝修風格，簡潔淡雅的基調，都給人一種寧靜致遠的感覺。
最愛的是蘭圃茶樓的精美茶點：荸薺酥、蛋黃酥、桃花酥、核桃酥……太精美了，舍不得下口的感覺。
逛累了在這里窩上二三個小時，很是享受。
這餐廳名字我總讀不像，讀成吃吃八八。
這家餐廳是川菜，廣東菜，淮揚菜的各種融合。吃了幾天的淮揚菜，覺得他家很創新。
推薦蔥烤 魚，幾乎每桌必點。
廣式蜜汁烤叉燒推薦。
山城鮑魚辣子雞也推薦。
揚州炒飯哪家強？吃了五六頓，感覺還是這里最好吃。 7吃8吧的揚州炒飯，雞蛋炒成一絲一絲，非常精致。
八個冷菜，加上一桌熱菜，滿滿一桌子，但覺得每道菜都不錯。可以單點，但需要預約，這家店排隊超級嚴重。
“早上皮包水，晚上水包皮。”來了揚州，早茶和搓背是一定要體驗的。
晚上最好的去處就是到澡堂子泡澡，再讓搓背師傅把你身上旮旯拐角的陳年老垢使勁褪去，這揚州人“水包皮”，說的是泡澡。
揚州是聞名遐邇的“搓背之鄉”。
揚州搓背，是揚州沐浴文化中的重要組成部分，也是一種獨特的中醫療法，已經有2000多年 歷史 ，被稱為指尖上的非遺。
即使預約了，還是等了很久，因為女人來的多，女搓背師不夠。揚州搓背館的服務員和我們說，今天還算不忙，有時下午三點半，就預約滿了。
我選了最基本的138元非遺搓背套餐，60分鐘，價格還是可以接受的。
值得一提的是，這里的搓背都不是用搓澡巾而是用毛巾，不會覺得疼，特別的舒服，也搓的非常干凈。
期間的這一個小時，我就不描述了，只有你親自來感受。搓完后可以去休息大廳躺著休息，喝杯水，還可以采耳、修腳之類。
揚州搓背館，真的超級超級推薦。
住在揚州東關街美居酒店，酒店正對著京杭大運河，足不出戶就能觀賞運河美景。
服務超級好，非常熱情。酒店大堂很有設計感，有一臺十萬多的咖啡機，可以免費喝咖啡。
房間里最有意思的是，床上有兩根筷子和一個包子，代表著揚州。房間純白極簡，品質很好。所有的飲料都是免費的。
想要來揚州度假旅行，沒有選酒店的話，可以考慮這家。酒店價格大約在600出頭，不過要提前預定，最近幾個月都屬于旺季，來揚州 旅游 的游客特別多。
算下來，一天的花費1789元，你可以按照自己的喜好選擇，給你參考。
很多人都說，我們本地人不去這些地方。
我想可能對于任何一個目的地來說，都存在兩份平行的排行榜吧，一份是本地人榜單，一份是游客榜單，如有交集，實屬罕見。
這很正常，假如有個“外行人”詢問你所在城市的 美食 名錄，大概率你也會回答“那都是騙游客的，我們本地人才不會去那兒吃…”這種專屬于本地人的傲嬌，放之四海而皆準。
揚州已經通高鐵啦，交通很方便，一張高鐵票就可以去啦。
揚州是個好地方！這是一座為了 美食 就能去一次的城市，吃貨請收藏。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
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