- 觀點1： 1.在外國關食物的名言名句 飲食的：飲食：合理飲食可以使人類平均壽命延長20年 如果你是富翁，那么應該在高興的時候多吃；反之，你若貧窮，那么就在能吃的時候多吃。
——（德國哲學家）第歐根尼 如果需要改變一種飲食習慣，那么最好對飲食全面重新調整一下。——（英國哲學家）培根 我為生存，為服務于人而食，有時也為快樂而食，但并不為享受才進食。
——（印度政治家）甘地 你應該為生存而食，不應為食而生存。——（古羅馬哲學家）西塞羅 你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。
（德國思想家）恩格斯 一個人不先感到饑渴，便享受不到飲食的樂趣。——（古羅馬哲學家）奧古斯丁 一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。
——（古希臘哲學家）德漠克利特 一味追求食物精美是生活奢侈的標志，不愿再吃家常便飯是精神病癥的預兆。（古羅馬哲學家）塞涅卡 人一吃過飯就變得保守了。
——（美國作家）愛默生 人之養老之道，雖有水陸百品珍錘，每食忌于雜，雜則五味相擾。——（中國古代醫學家）孫思邀 人不得夜食，夜勿過醉飽。
——（中國古代醫學家）孫思邀 人無疑是大地的主人。{ê_又是胃腸的奴隸。
（俄國作家）岡察洛夫 人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養，也要從多種蔬菜中吸收營養，不能偏食。——（中國教育家）徐特立 口腹之欲，何窮之有。
每加節儉，亦是惜福延壽之道。——（中國古代詩人）蘇軾 已饑方食，未飽先止；散步逍遙，務令腹空。
——（中國古代詩人）蘇軾 不要因為你自己沒有胃口而去責備你的食物。——（印度作家）泰戈爾 不要忽略你的身體的健康；飲食，動作，均須有節。
&mdash，心靈雞湯；—（古希臘數學家）畢達哥拉斯 美食珍鍾可以充實肌膚，卻會閉塞心竅。——（英國戲劇家、詩人）莎士比亞 整天赴宴的人沒有一頓飯能吃得香。
——（英國詞典編輯家）福勒 從來沒有一個例子能證明好話能安慰饑餓的胃。——（奧地利作家）茨威格 人應當善于鑒別哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。
這種智慧，是一味最好的保健藥。——（英國哲學家）培根 一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。
——（古希臘哲學家）德溪克利特 歡樂的氣氛能使一盤菜變得像一個宴會。——（英國哲學家）赫伯特 用艱苦的勞作換取旺盛的食欲。
——（古羅馬詩人）賀拉斯 為了能夠保持良好的健康，養料不僅分量要有節制，而且質料也要清淡。——（捷克教育家）夸美紐斯 正和滿儲著食物的房子容易住滿老鼠一般，食物太多者的身體，會多疾病的。
——（英國作家）狄更斯 飲食習慣的改良比其他任何改良，其優點顯然要大得多。——（英國詩人）雪萊 飲食如不適可而止，廚師亦成下毒之人。
——（法國啟蒙思想家）伏爾泰 愈是能夠欣賞食物的人就愈不需要調味品，愈是能夠欣賞飲料的人就愈不忙于尋求他所沒有的飲料。——（古希臘歷史學家）色諾芬 蔬果乃是無上的美味。
他不再需要連續不斷地去操作和毀壞各種器官，以求從它們那里獲得滿足。（英國詩人）雪萊 閑散、安逸和過去才會產生食欲；而時間和艱苦的勞動只能造成饑餓。
——（俄國作家）岡察洛夫 縱口固快一時，積久必為災害。——（中國古代學者）朱丹溪 所食愈少，心開愈益；所食愈多，心愈寒，年愈損焉。
——（中國古代學者）張華 飽食之后所生的憎惡是消滅不了的。——（英國哲學家）約翰·洛克 要少吃，要常吃。
——（法國作家）雨果 關于飲食的名言，十大飲食名言：人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。——維吉尼亞·伍兒夫 告訴我你平時吃什么，我就能說出你是怎么樣的一個人。
——布里亞·薩瓦蘭 讓食物成為你的藥品，藥品應該是你的食物。——希波克拉底 人生成功的一部分秘訣是，吃下愛吃的東西，然后讓食物在肚子里斗爭到底。
——馬克·吐溫 設筵滿屋，大家相爭，不如有塊干餅，大家相安。——箴言17:1 多吃少滋味，少吃多滋味。
食之過飽，心靈無法容忍軀體；食不果腹，軀體同樣無法支撐心靈。——賽爾斯 未來的醫生不開藥，而是鼓勵自己的病人關注自己的身體、飲食和疾病的原因、預防。
——愛迪生 人為生而食，非為食而生。——本杰明·富蘭克林 行走時，專心行走。
進食時，專心進食。
2.形容美食的詩句 山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
3.求美食的句子,中國外國都行啊,孩紙們你們的暑假作業做完了沒 1。
秦烹惟羊羹隴饌熊臘2。蜀貴芹芽膾雜鳩肉3。
凈洗鐺少著水柴罨煙焰起待自熟莫催火候足自美黃州豬肉價賤泥土富者肯吃貧者解煮早晨起打兩碗飽自家君莫管4。竹外桃花三兩枝春江水暖鴨先知蔞蒿滿蘆芽短河豚欲5。
秋霜露滿園東蘆菔芥孫我與何憎同飽知何苦食雞豚6。豐湖藤菜似敵莼羹7。
纖手搓玉色勻碧油煎嫩黃深夜春睡知輕重壓扁佳纏臂金8。餅嚼月，酥飴9。
繞麥田求野薺，強僧舍煮山羹10。 江繞郭知魚美竹連山覺筍香11。
間定意換玉膾絲莼12。蘇陀供懸知未易同13。
菘菜、山藥、芋、菜菔雜施醢醬山庖珍烹14。東門買彘骨醢醬點橙薤蒸雞知名美數魚鱉15。
霜余蔬甲淡甜春近錄苗嫩蘞采掇歸便堪煮半銖鹽酪須添16。初游唐安飯薏米炊減雕胡美莧實白玉滑欲流匙香滿屋17。
鱸肥菰脆調羹美（麥喬）熟油新作餅香自古達輕富貴倒緣鄉味憶鄉18。色玉版貓筍味抵駝峰牛尾猩19。
新津韭黃色鵝黃三尺余東門彘肉更奇絕肥美減胡羊酥20。紫駝峰翠釜水精盤行素鱗犀箸饜飫久未鸞刀縷切空紛綸黃門飛鞚塵御廚絡繹送八珍21。
青青竹筍迎船白白紅魚入饌。
4.跪求有關美國飲食文化的較為權威的新聞、名言、事例等 需標明出處 給你找到這么一篇專門介紹美國飲食的文章，你參考下。引用的只是其中的一小部分，要看完整的請點擊鏈接。
美國飲食特點
居家過日子的美國人買的食品都簡單。一袋面包，-罐飲料，一袋胡蘿卜，幾只洋蔥，偶而也有人買一盤牛肉的。他們極少用調味品，用得最多的是沙拉油。
美國的餐館一般規模不大，都收拾得干干凈凈，而且食品種類并不很多。有人總結美國飯的特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當然是中國人依自己的口味作出的評判，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯注重的是營養，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。
在美國城鄉，咖啡店（兼營冰滇淋）、麥當勞快餐店比比皆是，前者恰似中國四川的茶館，后者很像中國河南的面館。到咖啡店，喝一杯咖啡一個多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國的冰淇淋堪稱一絕，有各式各樣的，上面還撤滿了脆香的果仁，十分好吃。麥當勞店更是別具一格：遠遠望去，不論何時何地的"麥當勞"店都有三面旗子在顯眼處飄揚，一是美國國旗，一是州旗，一是店旗。不論哪兒的麥當勞店部生意興隆，一份三明治或熱狗，一袋土豆條或爆米花，一杯飲料，加起來才3.99美元（美國商品標價都這樣，以零點九九結尾，決不湊整數，這說明美國商人的精明），何況飲料喝完了再添可不付餞。更有趣的是暑假期間，店里都是雇用一群十二、三歲的女學生，那滿臉稚氣認真干活的神態，令人喜愛。若遇到假日，顧客較多，這幫女孩身著制服，頭帶運動帽，還帶上一付耳機外加一只小話筒，不時地與操作問聯絡，那認真的勁頭好像海灣戰爭時的多國部隊總司令在指揮一場戰斗。
5.很唯美外國詩句 1 夏天的飛鳥，飛到我的窗前唱歌，又飛去了。
秋天的黃葉，它們沒有什么可唱，只嘆息一聲，飛落在那里。 Stray birds of summer come to my window to sing and fly away. And yellow leaves of autumn, which have no songs, flutter and fall there with a sign. 2 世界上的一隊小小的漂泊者呀，請留下你們的足印在我的文字里。
O Troupe of little vagrants of the world, leave your footprints in my words. 3 世界對著它的愛人，把它浩翰的面具揭下了。 它變小了，小如一首歌，小如一回永恒的接吻。
The world puts off its mask of vastness to its lover. It becomes small as one song, as one kiss of the eternal. 4 是大地的淚點，使她的微笑保持著青春不謝。 It is the tears of the earth that keep here smiles in bloom. 5 無垠的沙漠熱烈追求一葉綠草的愛，她搖搖頭笑著飛開了。
The mighty desert is burning for the love of a bladeof grass who shakes her head and laughs and flies away. 6 如果你因失去了太陽而流淚，那么你也將失去群星了。 If you shed tears when you miss the sun, you also miss the stars. 7 跳舞著的流水呀，在你途中的泥沙，要求你的歌聲，你的流動呢。
你肯挾 瘸足的泥沙而俱下么？ The sands in your way beg for your song and your movement, dancing water. Will you carry the burden of their lameness? 8 她的熱切的臉，如夜雨似的，攪擾著我的夢魂。 Her wishful face haunts my dreams like the rain at night. 9 有一次，我們夢見大家都是不相識的。
我們醒了，卻知道我們原是相親相愛的。 Once we dreamt that we were strangers. We wake up to find that we were dear to each other. 10 憂思在我的心里平靜下去，正如暮色降臨在寂靜的山林中。
Sorrow is hushed into peace in my heart like the evening among the silent trees. 11 有些看不見的手，如懶懶的微（風思）的，正在我的心上奏著 潺（氵爰）的樂聲。 Some unseen fingers, like an idle breeze, are playing upon my heart the music of the ripples. 12 “海水呀，你說的是什么？” “是永恒的疑問。”
“天空呀，你回答的話是什么？” “是永恒的沉默。” What language is thine, O sea? The language of eternal question. What language is thy answer, O sky? The language of eternal silence. 13 靜靜地聽，我的心呀，聽那世界的低語，這是它對你求愛的表示呀。
Listen, my heart, to the whispers of the world with which it makes love to you. 14 創造的神秘，有如夜間的黑暗--是偉大的。而知識的幻影卻不過如晨間 之霧。
The mystery of creation is like the darkness of night--it is great. Delusions of knowledge are like the fog of the morning. 15 不要因為峭壁是高的，便讓你的愛情坐在峭壁上。 Do not seat your love upon a precipice because it is high. 16 我今晨坐在窗前，世界如一個路人似的，停留了一會，向我點點頭又走過 去了。
I sit at my window this morning where the world like a passer-by stops for a moment, nods to me and goes. 17 這些微（風思），是樹葉的簌簌之聲呀；它們在我的心里歡悅地微語著。 There little thoughts are the rustle of leaves; they have their whisper of joy in my mind. 18 你看不見你自己，你所看見的只是你的影子。
What you are you do not see, what you see is your shadow. 19 神呀，我的那些愿望真是愚傻呀，它們雜在你的歌聲中喧叫著呢。 讓我只是靜聽著吧。
My wishes are fools, they shout across thy song, my Master. Let me but listen. 20 我不能選擇那最好的。 是那最好的選擇我。
I cannot choose the best. The best chooses me. 21 那些把燈背在背上的人，把他們的影子投到了自己前面。 They throw their shadows before them who carry their lantern on their back. 22 我的存在，對我是一個永久的神奇，這就是生活。
That I exist is a perpetual surprise which is life. 23 “我們蕭蕭的樹葉都有聲響回答那風和雨。你是誰呢，那樣的沉默著？” “我不過是一朵花。”
We, the rustling leaves, have a voice that answers the storms, but who are you so silent?" I am a mere flower. 24 休息與工作的關系，正如眼瞼與眼睛的關系。 Rest belongs to the work as the eyelids to the eyes. 25 人是一個初生的孩子，他的力量，就是生長的力量。
Man is a born child, his power is the power of growth. 26 神希望我們酬答他，在于他送給我們的花朵，而不在于太陽和土地。 God expects answers for the flowers he sends us, not for the sun the earth. 27 光明如一個 的孩子，快快活活地在綠葉當中游戲，它不知道人是會欺 詐的。
The light that plays, like a naked child, among the green leaves happily knows not that man can lie. 28 啊，美呀，在愛中找你自己吧，不要到你鏡子的諂諛去找尋。 O Beauty, find thyself in love, not in the flattery of thy mirror. 29 我的心把她的波浪在世界的海岸上沖激著，以熱淚在上邊寫著她的題記： “我愛你。
6.國外美食的資料 提到法國美食，這還要從16世紀法國國王亨利四世大帝（Henry IV the Great）說起。
在他在位之前，法國還是處于用手抓飯的“蠻荒”狀態所謂的美食更是無從談起。這一切直到亨利四世迎娶了一位意大利公主為妻，隨著王后嫁到了法國，一大堆意大利的廚師也陪嫁到了巴黎，而王后自己也是一個愛下廚房“馬大嫂”般的人物。
自此亨利的宮廷里食物的狀況煥然一新，許多意大利的美食開始在宮廷里受到歡迎。而刀叉也開始流行開來，法國人在亨利四世帶領下也開始優雅地學著舞刀弄叉起來。
到了亨利四世后期，宮廷乃至各地領主們都紛紛從意大利重金聘請廚師操辦宴會。當日所謂的這種貴族宴會，常常是吃喝和玩樂同時進行，美食和演出都魚與熊掌兼得。
云游詩人和雜耍藝人必不可少地在席間表演，而菜肴由仆人們依次端上來共主客們品嘗，直到宴會結束，上菜本也就成了演出的一部分。乘著文藝復興的東風，法國菜也跟著開始繁榮起來，擺脫了中世紀的黑暗與落后。
不過離真正的法國美食還是有一段差距。 到了路易十四時代，法國菜又獲得了一次飛躍的機緣。
隨著期間法國國力的上升，也因為路易十四自己也愛好奢華，法國宮廷的餐宴的豪華已經成為了歐洲各國之冠。當年由于“光榮的革命”而被趕下臺的詹姆士二世，做客凡爾賽宮。
路易十四為了歡迎他大擺宴席，豪華的餐宴連續三天三夜，到了晚上也是挑燈夜食。以至于事后，詹姆士二世為此吃驚不已，大感詫異，回想自己過去的“苦日子”，連連感嘆之前的菜肴是白吃了。
同時，路易十四還開始努力培養法國自己的本土廚師以擺脫對于意大利人的依賴。他的做法就是舉辦全國性的廚藝大賽，獲勝者會被招入凡爾賽宮授予“全法國第一食神”的功勛獎也就是所謂的泉藍帶獎（CORDO NBLEU），這成為了全法國廚師們夢寐以求的目標，而這一大獎更是保留至今。
之后的路易十五更是在此之上將法國菜進一步發揚光大。廚師們的社會地位也隨之大為提高，其成為了一項既高尚又富于藝術性的職業。
一時間法國食壇百家爭鳴，好一派欣欣向榮的景象。在宗教界，天主教主張使用食糖，新教提倡使用黃油，而在思想界伏爾泰率先提出在火雞中放入菇類可以增加鮮味，盧梭也成為了西方最早的素食主義者反對吃肉，狄德羅則更是說了如下妙語“沒有詩歌，沒有音樂，沒有藝術，沒有良心，沒有感情，沒有朋友，沒有書籍，我都可以活下去，但是作為文明人的我離不開美食。”
期間法國名廚拉瓦萊特首先出版了法國歷史上最早的一部美食著作《法國廚師》。 法國料理是世界三大美食之一，在法國，所有跟吃飯有關的事，都被當成圣禮一樣備受重視，因為它同 時提供了兩種最受贊賞的美學享受--美食與交談。
除了口感精致之外，用餐時酒、菜的搭配，優雅的用 餐禮儀，都是進入法國美食的先修課。到法國不能不點松露、鵝肝醬等著名菜式，雖然份量很小，卻很 精致，值得慢慢品嘗。
建議在點菜時不須點所有菜色，可以量力而為、視預算而定。一般法國餐廳有幾種等級：Bistrot（家常 菜餐館）、Brasserie（小型餐廳）、Gastronomie， 消費額度也因等級不同而攀升。
要注意的是，要去高級 餐廳時，要事先預約，穿著上男士應著西裝外套、領帶，女士應著洋服或套裝等。 有好菜必得佐以好酒，或說對的酒。
法國人吃飯時習慣以紅酒配紅肉或口味重的菜肴，白酒則配雞肉和 海鮮。午、晚餐的餐桌上出現的紅、白酒，一般稱餐中酒，是很普通的現象。
而法國菜在上菜時的順序 則為：1 開胃盤；2湯或沙拉（海鮮類）；3 冰沙；4主菜；5沙拉（菜葉類）；6 乳酪盤；7 甜點；8 咖啡或 茶，下次若有機會品嘗法國菜時，別忘了留意一下喔。 [鵝肝醬] 在現代歐洲菜中擔任重要角色的法國菜，經常被作為一流餐廳酒店上菜和菜單組合的藍本，而在法國菜 里頭，有著世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝了。
最早懂得烹受煎鵝肝這項美食的，大概是二千多年前的羅馬人吧。之后到了法國路易十六時期，鵝肝被 進貢到法國宮廷后深受喜愛，從此成為宮廷廣為采用的珍味，當時許多知名的音樂家，作家和社會名流 都爭相贊頌，自此奠定其頂級美食的地位。
既然能被視為世界頂級美食的鵝肝，鵝只的飼養過程自有其獨特之處.鵝只在孵化后的14周內，會被 飼養在室外地方以供給一個自然環境，好使鵝只的免疫力能大大加強。過了14星期后，飼養人員便開 始用特制的粟米每日3次強迫喂食鵝只，為期4周。
為避免在這強迫填喂的過程下鵝只會緊張甚或死亡 ，所有的鵝只都會被一對一喂食，其間并會不斷地撫拍它們，或讓它們聆聽音樂，以幫助它們吞食和安 撫情緒，這便是為甚么鵝肝的價格會如此昂貴的原因，皆因其人工已差不多占去成本的大部分。 鵝肝在法文中為Foie Gras，而煎煮則是 Saute，所以在法國餐廳如果看見開胃菜中有 Foie Gras Saute，那便是法式煎鵝肝了。
在品嘗煎鵝肝時最適合搭配甜酒煮成的醬汁，或加入無花果干一起煎， 鵝肝的香味便能和無花果的風味配合一起，吃起來別有一番滋味. [魚子醬] 世界三大美食中最廣為人熟悉的「魚子醬」（Caviar），其實就是鹽漬的鰭魚魚卵，這種享負盛名的美 食，早于十三世紀。
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