- 觀點1： 靖江位于江蘇省蘇北平原南端，地處長江下游，東、南、西三面環江，擁有江岸線54公里。境內長 江段為長江黃金水道的一部份。境域東西距離43公里，南北距離18公里，總面積673.10平方公里。 三國，吳赤烏元年（238）年前，靖江還是長江中的沙洲，孤山屹立江心，后因海潮逆江，泥沙沿孤 山之麓不斷積聚而成陸地。赤烏二年時曾是吳大帝孫權的牧場。故靖江古稱馬馱沙.主要特產有：粞子粥，香沙芋，豬肉脯，蟹黃湯包 etc. 靖江粞子粥 成份：粞子（元麥細磨，細篩而成）、米、少量堿。 特色：煮成的粞子粥成紅色或淺褐色，聞之有香，吃之有味，爽口滑溜，口感良好，如果在粞子粥 里加之黑豇豆或紅薯，其味更加獨特。元麥粞子營養豐富，含有較高蛋白質和多種維生素，易消化為人 體吸收。 制作：先將米或米飯加水燒開，再將用冷水調成糊狀的粞子倒入鍋中，攪勻后煮沸片刻即成。再放 入少量堿其味更佳。 靖江香沙芋 香沙芋是沖積平原中特有的特產，其味道很香，粘而不膩，口感特好，老少皆宜，營養豐富。 制作： 一種是干燒，即連皮煮，煮熟后去皮，蘸調料吃。（此法靖江人叫“燒毛芋頭）。 一種是燴芋頭。將干燒好的芋頭去皮冷卻后，再用油燴，燴時加入少量的鹽、味精、蒜葉味道更佳 一種是同雞、豬肉、鰻魚等一起紅燒，做成菜肴。 香沙芋還是贈送親友的佳品，陰歷八月半前后，是香沙芋收獲季節，這時鄉下人探親，訪友，往往 送一些芋頭作禮物。 靖江的湯包（蟹黃湯包） 蟹黃湯包與大江南北、長城內外的其它包子相比，有其獨特的“個性”：一是制作“絕”，二是吃 法“奇”。 制作蟹黃湯包工序為:制作餡、搟皮、包、蒸。 制作餡：首先是取豬蹄膀的厚皮，切細、文火煨，至豬皮完全溶入湯中，冷卻后成為透明果凍一般 的膠狀物。然后取蟹黃、剁碎的豬腿心肉，一起把熬好的雞汁、姜丁、蒜末放入膠凍內拌勻。 搟皮：選用上等精粉，揉、捏后即可搟（不必發面）湯包皮要求圓而薄。 包湯包：包湯包需要熟練的有操作技術的老師傅，其動作如同“隨風潛入夜，潤物細無聲”那樣， 輕、揉、均勻。 蒸：蒸熟的湯包雪白晶瑩，上面的折皺細巧均勻，恰如一朵朵飽滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的玉 菊，加之皮薄如紙，幾近透明，稍一動彈，便可看見湯包里的湯汁在輕輕晃動。 吃法奇：吃蟹黃湯包有“十二字”口決 —— 輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。 靖江的肉脯 靖江的肉脯制作歷史并不長，1937年上海三友美味食品廠從上海遷至靖江，靖江開始生產肉脯的歷 史。三友美味食品廠如今已成了靖江食品廠，該廠生產的“雙魚”牌肉脯，薄如紙，形方正，色如瑪瑙 紅玉之艷，脫凈油脂，細而不膩。甜咸適中，酥而略脆，味兼魚肉兩鮮之美。 希望你能采納 謝謝
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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