- 觀點1： 土豆一直很受歡迎，它的優點很多，比如耐儲存，有時不需要做過多的處理，放在陰涼干燥的環境內，就可以放很長時間；再比如土豆的做法很多，可以做出千萬種美食，每一種都非常好吃，我想你家多多少少也囤了一些土豆，都是怎么吃的呢？可不要只會用它炒土豆絲，應該多變換花樣。土豆最美味的5種做法，好學好做，大人孩子都愛吃，快來照著做，一步一步來做保準一次成功，真香！
一、狼牙土豆
狼牙土豆遍布于各個城市的小吃街，很受歡迎，不過分量很少，買一份不夠吃。其實狼牙土豆的做法很簡單，在家做成本極低，快來學吧，學會了隨時做著吃，還干凈衛生。
準備一把專門切狼牙土豆的刀，很容易買到，街上尋不到，可以到網上選擇，價格不貴。
再準備兩三個土豆、孜然粉、辣椒粉、鹽、香蔥、香菜、大蒜、油。
土豆切好，注意別切得太細，用水清洗幾遍，去掉淀粉。洗凈后控水，鍋內加油，稍微多一點，將土豆條倒進鍋內，先開大火，油溫上來后調中小火炸到熟透。
撈出倒進大碗內。放入切好的蒜末、蔥花、香菜末、生抽，攪拌均勻后繼續加鹽、辣椒粉、孜然粉，混合均勻就做好了。
想要感覺好，用牙簽扎著吃，比街邊買得還好吃。
二、鳥巢土豆絲餅
家里有孩子，一定要試試這款鳥巢土豆絲餅，既好看又美味營養高，當孩子的早餐再好不過了。
準備適量土豆、適量鵪鶉蛋、鹽、油。還可以搭配少許胡蘿卜，配色好看又增加營養。
土豆擦成細絲，加少許鹽攪拌，腌制一會兒土豆絲打蔫后分次加面粉，混合好讓土豆絲粘在一起，不需要加水，不然面粉太多不太好吃。若失誤多加面粉了，想要口感松軟，可以加一個雞蛋混合，這樣做出來不硬。
平底鍋內加油，燒熱之后取一點土豆絲放進鍋內，用筷子整理成中間有個小洞的形狀，看起來就像鳥巢了。
整理好后把鵪鶉蛋打進小洞，蓋上蓋子燜一會兒，鵪鶉蛋熟透即可盛出。想要兩面焦黃的話，可以多加點油兩面多煎一會兒。
三、土豆燉雞塊
想吃燉菜了，做道土豆燉雞塊，這么做比外面賣的黃燜雞好吃多了，好學好做，快來照做吧。
準備適量土豆和幾個雞腿，雞腿上的肉非常嫩，燉熟后不柴，剁成小塊加涼水泡半個小時，再多換水清洗幾遍，去掉血水。
雞塊控水后裝碗，加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、雞精、料酒、生姜片、蔥段抓拌幾分鐘，腌制半個小時。
腌制后去掉蔥姜，鍋內加油，燒熱后倒入雞塊翻炒，炒干后再加少許老抽增色，炒均勻后加新切的蔥姜和花椒、八角、干辣椒。
炒出香味來加開水，放入雞塊大火煮開。調小火燜到雞塊熟透。
最后開大火翻炒收汁，土豆燉雞塊做好了，雞肉軟嫩香味濃，土豆軟綿入味，都很好吃。
四、土豆丸子
愛吃炸貨的朋友可以試試土豆丸子，簡單好吃，吃起來一點不膩。
準備適量土豆，去皮洗凈切成薄片，裝盤后放進蒸鍋，開火將土豆蒸熟，完全熟透后取出。
趁熱加鹽，一邊按壓一邊攪拌，混合成土豆泥，變得很細膩后分次加面粉。
攪拌成面絮狀停止，揉成面團，再揪成小劑子，每個劑子搓圓。
鍋內加油，燒到五成熱，將丸子放進鍋內，小火炸成金黃色，取出后撒一點椒鹽就可以吃了。或者放番茄醬、辣椒面都可以。
還可以多炸一些用它做菜，紅燒丸子、茄汁丸子、麻辣丸子都不錯。
五、火山土豆泥
這道菜是高顏值做法，平常請人吃飯可以做一份，或者孩子不愛吃菜，可以做一份，都挺不錯。
準備適量土豆、五花肉、蔥蒜姜、生抽、蠔油、鹽、食用油。
土豆去皮洗凈切片，上鍋蒸熟透，撒鹽按壓成土豆泥，越細膩越好。弄好后放盤內，用叉子隆成像火山一樣的形狀。
五花肉去皮洗凈剁成肉末，鍋內加油，燒熱后放入五花肉末煸炒，炒到微微出油，倒入蔥姜蒜末翻炒。
炒香后倒入生抽、蠔油、胡椒粉，翻動均勻后倒入少許水煮開，再加淀粉水熬煮濃稠。
最后澆在土豆泥上，這樣火山土豆泥就做好了，適合給孩子吃，一點不辣。如果想要顏色紅亮味道濃郁，炒肉末時可以加一勺豆瓣醬，炒出紅油更好。
以上五種土豆做法，你都學會了嗎？快動手試試吧，嘗嘗哪種更喜歡吃。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。 - 觀點2： 我認為土豆可以制作酸辣土豆絲，土豆泥，土豆餅，土豆燉牛肉，糖醋土豆，土豆丸子，涼拌土豆絲，這些食物都是非常美味的，而且制作方法特別的簡單。
- 觀點3： 土豆泥，土豆餅，炒土豆絲，煎土豆片，干鍋土豆。這些食物做起來都是很簡單的，也非常的美味。
- 觀點4： 土豆絲兒，土豆片兒，土豆泥兒，薯片，土豆炒肉絲兒，土豆燉排骨，土豆燉雞肉。
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