- 觀點1： 樓上的回答沒考慮到價位這個問題，copy大眾點評我也會，沒冒犯的意思，不過給每個人的答案應該根據每個人的需要。。。
烤鴨全聚德當然名氣最大，但是我更愛吃便宜坊，瘦一些，便宜坊是燜爐，跟全聚德做法不一樣，如果想便宜一點，便宜坊就很不錯了，全聚德也分店的，前門那家不太好，選擇的時候也謹慎一點。。。
火鍋的話，如果你是外地人，當然來試試老北京的銅鍋了，最棒的是聚寶源呢，不過早去，因為會排隊，鼓樓的祥域齋也很棒的，還便宜，老北京大爺開的店。。。海底撈之類的是很火，但是不是北京的火鍋，而且海底撈的隊真排不起，2小時都不見得吃上，何必呢。。。
北京特色小吃的話，就去后海的九門小吃、地安門的華天地外小吃、新街口的護國寺小吃，就差不多了，推薦去九門小吃，肉食比較多。。。如果你在鼓樓后海附近吃的話，可以幫你設計一條美食路線，有其他問題hi我再問吧。。。
另外合理安排你的時間，得考慮到堵車和等位的問題，北京現在哪兒哪兒都是人。。。 - 觀點2： 吃烤鴨當然是全聚德了，
吃火鍋最好是海底撈火鍋
牡丹園店：花園東路2號(牡丹賓館北) 62033112
口味 24 環境 19 服務 31 人均 50元
四川簡陽火鍋店，“一個讓人意猶未盡的地方！”這里的食物“很新鮮”，味道“一流”，分量“很足”，價格“很公道”。環境“挺不錯”，服務更是“刮刮叫” ——每桌都“至少”有一個服務員；所有的服務員“不管什么時候”看到你都會“恭敬”地問候；等位子時有“免費”茶點、“免費”美甲和擦鞋；大廳還有兒童樂園，有阿姨“專門看管”；每位小朋友還都有“免費”蛋羹。
2. 鼎鼎香
東直門二店：東中街40號元嘉公寓2層(東環廣場B座對面) 64179289
口味 26 環境 24 服務 17 人均 88元
3. 檸檬葉子
地址：霄云路15號 64625505
口味 19 環境 21 服務 18 人均 77元
吳奇隆開的泰式餐廳?；疱伿侵鞔?，“挺有特色的”——咖喱鍋底令人“流連忘返”，酸辣鍋底則“酸酸的”，讓人有些“不太習慣”。菜品質量“還好”。環境也不錯，裝修“素雅”，“好格調”。對喜嘗東南亞菜、又希望遇見“明 星”的朋友，這不失為一個選擇。
4. 龍順園麻辣香鍋
亞運村店：亞運村安慧里東(北辰購物中心東) 64810510
口味 27 環境 12 服務 14 人均 51元
北京最“火爆”的餐廳之一。吃的是“干鍋”，各種想象得出來的都能“放進去炒”，“嚴重推薦”青筍、午餐肉、寬粉、腐竹，味道“超香”，一吃就像“抽大煙上癮了”似的“停不了口”。有不同的辣度可以選擇，點個中辣的就能讓你吃得“滿嘴冒火”，“鼻涕眼淚亂流”。完了還能“續湯涮菜”。嗜辣的朋友們一定要“到此一游”！
5. 黃記煌三汁燜鍋
簋街店：東直門內大街10-9號 84071686
口味 19 環境 10 服務 12 人均 41元
“有特色”的館子，“獨”家“密”制的三汁燜鍋，先“燜”后“涮”風味獨特。燜鍋鍋底“免費”，配料有大蒜、洋蔥、胡蘿卜、紅薯，燜出來的鯰魚味道“鮮美”，雞翅口感“香嫩”。如果吃膩了麻辣火鍋而又不愿舍掉辣口味，黃 記煌無疑是一個好選擇。 - 觀點3： 全聚德前門店太貴了，您要是買禮盒的相對便宜，保其特商城就有
- 觀點4： 全聚德的烤鴨不錯 火鍋就不知道了·
- 擴展閱讀1：烤鴨食品簡介
- 便宜坊和全聚德兩家百年老店，特別是便宜坊的燜爐烤鴨和全聚德的掛爐烤鴨，至今仍享有盛譽。在制作工藝上，北京烤鴨分為掛爐和燜爐兩種，均選用經過填喂的肥鴨。鴨子在特定環境中飼養，保證了肉質的鮮美?？局坪蟮镍喿由珴杉t亮，香味撲鼻，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、礦物質和多種氨基酸。吃法多樣，...
- 擴展閱讀2：便宜坊烤鴨好吃的菜
- 便宜坊烤鴨好吃的菜便宜坊的烤鴨非常出名，而且它的配菜也非常美味，下面簡要介紹一些配菜的好處。首先是蔥姜醬，它是烤鴨的必備配料，將蔥和姜拌在一起浸泡在醬油和醋中，可以提高口感，增加鴨肉的香氣。其次是蘑菇，這種配菜可以增加營養價值，還能起到清熱去火的作用，就是因為它含有B族維生素、多種微量...
- 擴展閱讀3：北京特產：便宜坊烤鴨
- 便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創業于明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有近600年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證，現為國家特級酒家?！氨阋朔弧?字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色?？绝喭馑掷锬?，口味鮮美，...
- 擴展閱讀4：托克遜灰棗是哪里的特產
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，歷年最大降水量25.7mm，無穩定積雪。產品特性：托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄，口感厚實香甜，營養價值極好。果實長倒卵形，胴部稍細，略歪斜。平均果重12....
- 擴展閱讀5：抄手是餛飩嗎，兩者的區別是什么？
- 餛飩是一道中國美食，別名有扁肉、抄手、清湯、云吞、包面等，是起源于中國的一道民間傳統面食。主要食材有豬肉，蝦肉，蔬菜，蔥，姜，面粉。用清水和面做皮，薄面皮包餡兒，下鍋后用水煮熟，食用時一般帶湯。
- 擴展閱讀6：其實我想問問 哪里可以找到一些比較多廣東潮汕選擇特產工藝品的地址或者網站呢
- 比如你想要些什么
- 擴展閱讀7：北京啤酒烤鴨怎么做
- 另附朋友給我的啤酒烤鴨配方 1、選料：選用1.5千克左右新鮮鴨子，先將鴨子宰殺，去毛去內臟洗干凈，把鴨掛在鉤上晾干。2、熬鹵：在鍋內加入清水150份，先加黃芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 擴展閱讀8：吐魯番烤羊肉串是哪里的特產
- 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”?？狙蛉獯谕卖敺亲钣忻拿褡屣L味小吃。來吐魯番旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃，在城鄉、街頭和集市上隨處可見，受到廣大...
- 擴展閱讀9：托克遜杏屬于哪里的特產
- 托克遜杏是新疆吐魯番托克遜縣的特產。托克遜杏栽培歷史追溯到1000多年左右，1959年，在吐魯番阿斯他那—哈拉和卓古墓群進行的一系列考古發掘工作中，考古學家挖掘發現杏干，為此考古學家分析確定在高昌國時期包括托克遜縣這些區域...
- 擴展閱讀10：清蒸魚的是很好吃的一道家常菜，那么一般什么魚最適合清蒸？
- 適合清蒸的魚種非常多，多寶魚，桂魚，青斑魚，以及太湖白魚等等，當然鱸魚也非常適合清蒸。清蒸的做法能保證食材的原汁原味，同時鱸魚也有較高的食用價值，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥...
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