- 觀點(diǎn)1: 有哪些美食在家做,簡單又衛(wèi)生,比買的還好吃呢?紅燒雞翅尖原材料:雞尖,生抽,老抽王,姜,蔥段作法:雞尖清洗控干,生姜切片,蔥切蔥花。鍋中入油,7成熱當(dāng)下生姜片炒出香味。下翅尖翻炒,放少許生抽,老抽王,鹽炒勻。放水未過雞腿,中火烤15min,撒蔥花。
油潑魚片提前準(zhǔn)備食物:鯉魚豆芽上海青大蒜蔥雞蛋清調(diào)味品:食用鹽米酒白胡椒粉生抽海鮮醬油米醋味精香油朝天椒油菜籽油粗辣椒面流程:提前準(zhǔn)備青菜、豆芽、蒜、小香蔥和魚類。
將去骨的魚肉片成蝴蝶魚片。放入碗里,添加少量食用鹽、雞蛋清、白胡椒粉和少量米酒腌漬一下。將蔥切條和蔥碎,蒜切碎,蔥段作為炸蔥油,小香蔥碎中后期放入盤里用滾油澆。取一大碗或是深底的菜盤,放入白胡椒粉、生抽、海鮮醬油、味精、香油和油辣子、米醋調(diào)料。燒水,放入豆芽菜和青菜煮開。將煮好的蔬菜水果,放入涼水里冰一下。瀝水撈起來,碼入盆底將腌制好的魚肉逐片放入沸水的鍋里,煮開。
撈起來放到碼好蔬菜的盤子里。放入蒜碎和蔥碎,再放入辣椒面。鍋?zhàn)樱惯M(jìn)食用油,放入幾顆麻椒和蔥段,文火熬芝麻油。將熬好的滾油,取下蔥段和麻椒,澆在辣椒粉上,即可食用。
東北地區(qū)大燉菜作法:備好全部的食材。干粉皮用溫水泡浸預(yù)留。備好調(diào)味品,蒜黃和香萊清洗預(yù)留。土豆去皮切片,長茄子切片,長豆角去老筋弄斷,洋蔥切絲,香腸切成片,姜蒜切完。炒菜鍋到油燒熱進(jìn)行爆香姜蒜,八角茴香和桂丁。倒進(jìn)香腸翻炒至變?nèi)该魍掠?。把炒完的香腸放入石鍋。炒菜鍋再放少許油炒香豆瓣醬。
放入土豆條和長茄子翻炒一會兒。直至長茄子稍變松食物著色熄火。把茄子和土豆放入石鍋加入適量冷水。走紅燒開撇掉上邊的白沫子。添加生抽,糖再次燒煮。15分鐘添加長豆角和圓蔥。再次燒煮8-10min添加泡軟的干粉皮。放少許鹽,味精調(diào)料,再淋入芝麻油。紅薯粉皮變?nèi)该魈砑铀恻S段和香萊熄火。 - 觀點(diǎn)2: 我覺得你可以在家里面做涼拌西紅柿,糖醋魚,番茄炒雞蛋,紅燒茄子,魚香肉絲,麻婆豆腐,清蒸茄子,這些食物都是非常簡單的,而且做起來還比較衛(wèi)生。
- 觀點(diǎn)3: 可以選擇做土豆絲,可以選擇做小蛋糕,制作方式都是比較簡單的,并且味道非常的不錯(cuò)。
- 觀點(diǎn)4: 第1個(gè)非常好吃的鍋包肉,在家里做微商,而且也好吃,第2個(gè),豆腐拌黃瓜非常好吃,營養(yǎng)又健康,第3個(gè)我們平時(shí)比較喜歡的這個(gè)糖醋里脊也是非常好吃很有口感。
- 擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價(jià)格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時(shí)候在車上,坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮!個(gè)人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!