- 觀點1： 黃豆紅燒肉食物：五花肉、大豆、姜片、老抽王、生抽醬油、白砂糖、米酒、八角、麻椒、良姜、食用鹽
作法：1、大豆清洗，自來水泡浸3個小時以上；2、五花肉清洗，切成塊；3、熱鍋熱油，倒進五花肉，炒成植物油脂；4、將鍋里多余油倒出來，放進八角、麻椒、姜、良姜炒香兒；5、放進五花肉，倒進老抽王煸炒著色；6、倒進冷水，過了五花肉就可以，隨后倒進食用鹽、生抽醬油、純糧酒，燒沸煮20min；7、放進泡透的大豆，走紅煮30min，炒糖色就可以。
牛奶麻辣燙食物：火鍋料、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、牛乳、各種丸子、各種水果、生雞蛋、泡面、鹽
作法：1、熱鍋熱油，添加蔥、姜、蒜進行爆香，隨后添加1勺郫縣豆瓣醬和一小塊火鍋料，炒散；2、添加冷水，倒進二盒純奶；3、添加肉丸子、牛肉卷，打進兩個雞蛋、馬鈴薯、平菇、西藍花；4、水開了添加青菜，最終添加方便面和水豆腐，1勺鹽調料；5、泡眼熟了撈起來，上灑香萊就可以。
豆腐花小酥肉原材料：小酥肉150克豆腐花300克生菜葉50克小米辣粒25克酥花生米、辣椒油、大蒜、蔥段、鹽、骨湯各適當
作法1.把小酥肉切成薄片；豆腐花與生菜葉均入加上鹽的開水鍋中汆透，撈起來放到窩盤里鋪底。2.凈鍋加點油，下大蒜炒出香味，再摻加適量骨湯，放入酥小肉并放鹽、辣椒油調料，待稍煮進味，略勾薄芡，出鍋裝到窩盤里。3.最終表層上灑酥花生米、小米辣粒和蔥段，就可以上菜。
酥炸金針菇原材料：金針蘑、蛋液、香辣
作法：1.碗內先打進蛋液。2.金針蘑清洗，掰成塊狀，勻稱粘滿蛋液，在粘滿干淀粉，下油鍋炸，炸的時候注意翻過來。3.煎至兩面金黃起鍋，最終均勻上灑香辣就可以。 - 觀點2： 我們先泡一些黃豆，然后把紅燒肉切塊準備好，熱鍋燒油，加入蔥姜，蒜進行爆炒，加入一些冰糖融化以后把紅燒肉滑放進去，我們可以加入蠔油，生抽，老抽鹽，更好的提味，再把黃豆放進去燉半個小時，我們準備一些藕片，土豆片，木耳，金針菇，一些蔬菜，熱鍋燒油，把火鍋底料放進去翻炒，然后倒入一些水，倒一些牛奶，把所有的丸子以及蔬菜放進去加一些 進去就成麻辣燙了，特別的美味。
- 觀點3： “ 黃豆紅燒肉 食材:五花肉、黃豆、生姜、老抽、生抽、白糖、料酒、八角、花椒、香葉、食鹽 做法: 1、黃豆洗凈,用水浸泡3小時以上; 2、五花肉洗凈,切成小塊; 3、起鍋燒油,倒入五花肉,炒出油脂; 4、將鍋中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香葉炒出香味兒; 5、放入五花肉,倒入老抽翻炒上色;
- 觀點4： 說牛奶麻辣燙的做法是非常簡單的，首先把你想要吃的東西全部焯熟撈出備用，鍋里面放入油，再放入蔥姜蒜，辣椒爆香，以后加入生抽蠔油煮熟以后再加入麻醬和牛奶燒開，再倒入碗中，非常好吃的牛奶麻辣燙就做好了。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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