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常見的水果汁怎樣搭配

我來答
觀點1:   果汁已經(jīng)常為一種流行的飲品,很多人都會經(jīng)藏喝果汁,下面由我為大家整理的常見的水果汁怎樣搭配,希望大家喜歡!
  水果汁的搭配   蘋果香瓜汁:補血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。 水果汁的搭配與功效成份:維他命A、B、C、蛋白質、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質。
  準備材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
  做法:將蘋果、香瓜去皮后切成適當塊狀,放入榨汁機內榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調味即可。
  2、蘋果菠蘿汁:解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進食欲及美容養(yǎng)顏、補血
  成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
  準備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
  做法:一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當塊狀,放入榨汁機中榨汁
  二、榨汁完成后加入檸檬調味即可。水果汁的搭配與功效
  3、哈蜜瓜牛奶:預防惡性腫瘤
  成份:維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質等。
  準備材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
  做法:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
  水果汁的搭配與功效4、西瓜黃瓜汁:利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料,含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質,對于腎臟機能不佳者適合飲用,好喝又強身。
  準備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
  做法:一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內榨汁。
  二、完成后加入檸檬及蜂蜜調味即可。
  5、酪梨牛奶:美化肌膚美麗水當當想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。
  成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
  做法:將酪梨肉挖出放入果汁機內;加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。水果汁的搭配與功效
  6、蘋果牛奶汁:改善膚質粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質差弱者適合常飲用。
  準備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
  做法:將蘋果切片放入榨汁機內榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調味即可。
  7、鮮榨果蔬汁 原料:1厘米生姜根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿
  做法:生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
  這是一種濃稠、呈乳脂狀的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜對于內循環(huán)系統(tǒng)具有很強的刺激作用,同時還能緩解惡心和痛經(jīng)等癥狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用,是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此,這道混合汁中含有大量的滋補劑,如果你感覺身體不適的話,它對你非常有益處。
  8、獼猴桃汁
  原料:4個杏,1個獼猴桃
  做法:將所有原料洗凈,并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。水果汁的搭配與功效
  由于杏所含的汁很少,所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養(yǎng)很好的方法,同時還可以給杏汁增加強力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁時保留獼猴桃的皮,因為它的皮里含有許多有價值的營養(yǎng)素。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受,可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統(tǒng)增強劑,并且據(jù)說對消化系統(tǒng)也很有益,同時還有緩瀉劑的效果。
  9、純櫻桃汁 原料:250克櫻桃
  做法:將櫻桃洗凈,去核,榨汁并立即飲用。
  如果好好準備的話,櫻桃汁將會是一道美味的果汁。基于此,櫻桃汁適合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的話,純櫻桃汁也是一道味道非常不錯的甜果汁,而且聞起來也很香。櫻桃汁是一種天然的殺菌劑,可以緩解關節(jié)炎、尿酸過量所導致的痛風等多種病癥。據(jù)稱它還具有強效的抗癌效果,還可緩解頭痛和偏頭痛。這道果汁還能起到使皮膚光滑的作用。
  適合喝果汁的時間   1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢,增加活力及穩(wěn)定血壓(血壓食品)并幫助排便(保健作用不可替代藥物)。
  2、兩餐之間或飯前半小時,也是飲用果汁的最佳時間。
  3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,所以運動(運動食品)后是蔬果汁的又一最佳飲用時間。
  果汁和水果水果更營養(yǎng)   1、膳食纖維的丟失
  榨汁過程中,果汁和渣子是分開的,可溶性的物質基本上全部進入到果汁中,而不可溶性的物質則進入到渣子中。不可溶性的物質主要有膳食纖維,而渣子一般是會被丟棄的。膳食纖維被譽為“第七大營養(yǎng)素”,人體必需的膳食成分。分為可溶性的和不可溶性的。不可溶性的進入到渣子中被丟棄。
  食品法典委員會2004年第26屆會議指出“膳食纖維增加糞便的體積,軟化糞便,刺激結腸內的發(fā)酵;降低血中總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇的水平,降低餐后血糖,或胰島素水平。也就是說膳食纖維有預防便秘、血脂異常、糖尿病的作用。
  2、維生素的丟失
  我們喜歡喝果汁,除了能滿足感官的需求外,還認為打成果汁容易被人體消化吸收,尤其是其中的維生素。水果中的維生素主要有維生素C、胡蘿卜素、以及維生素B族,我們知道維生素C遇到氧、光、熱容易被氧化。榨成汁后,維生素C容易被氧化而損失。我們不但沒有充分利用其中的維生素,反而減少。有研究表明,黃瓜打汁后和打汁前比較,維生素C 的破壞率高達 80%,從 8 毫克 /100 克降低到 2 毫克 /100克。雖然這是蔬菜的數(shù)據(jù),但是也充分說明維生素C易被氧化。也說明了榨汁對維生素的破壞很大。當然一些酸性較強的水果,榨汁后維生素C損失較少,例如橙汁等。
  而大量研究表明:維生素C有利于提高骨密度、促進鐵的吸收,甚至對心血管疾病以及普通感冒中都起到重要的作用。
  3、礦物質的丟失
  礦物質雖然在水果中的含量較在其它食物中含量較少,但也含有,例如鈣、鎂、鉀等。香蕉中甲含量豐富。其中部分的鈣、鎂等礦物質與膳食纖維結合在一起,在榨汁過程中,大部分的膳食纖維被留在渣子中,所以這些礦物質也被留在了渣子中。相應的減少了果汁中礦物質的含量。而鈣、鎂等是構成骨骼的成分。鉀有維持心肌正常、細胞內外滲透壓的功能。
  除了以上的營養(yǎng)素的丟失外,還有一些一些黃酮類物質、花青素等抗氧化劑的不同程度的丟失。另外,雖然水果中含水量豐富,但是在榨汁時也還是會加水,這樣會沖淡水果的甜味,一些商家會加入少量的糖和香精。果汁易變色,如果購買的果汁半天不變色,可以證明其中加了一些護色劑!當然如果是自己DIY的話,不存在以上問題,所以喝果汁的話,盡量自己做。
  水果則不存在以上的問題,各種營養(yǎng)素在細胞中被完美的保護著,如果完整的吃水果,會攝入豐富的膳食纖維,水果中的營養(yǎng)素不會額外的損失!
  當然并不是所有的水果都建議大家完整的攝入,對于有胃腸道疾病的人而言,在吃水果時,要格外小心,可以去皮,但是建議去薄薄得一層即可,如有不適要停止。還有,有的水果果皮較為堅硬,不建議食用,會對咽部以及胃腸道有機械性損傷。
  看到以上的分析,我想大家自己已經(jīng)有了一個答案,不管怎樣的吃法,最主要是適合自己。
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