- 觀點1: 這樣的蛋炒飯你吃過嗎?試著做一下,讓你的嘴巴體驗不一樣的味道
好吃美味的豬肉搭配上蔬菜和米飯炒出來非常的勁道,味道也是相當的好,在生活當中也受到了很多朋友們的熱情歡迎,很多人對于做飯一竅不通,可是呢,又希望自己能夠吃得有營養些,接下來小編就來介紹一下關于豬肉蛋炒飯的做法
豬肉蛋炒飯
材料:白飯1碗,小白菜1把,蛋1顆,豬絞肉200g,洋蔥半顆,胡蘿卜半根,豬油1大匙,紅蔥頭2瓣,姜適量,大蒜適量,醬油適量,蔥花適量
做法:1、炒飯基本上甚么都可以炒,所以小白菜,豬絞肉是可以換成別種食材的。飯量就是一杯米,當電鍋跳起后打開蓋子,把飯翻松后再悶十分鐘,可以減少飯的水蒸氣,比較不會糊糊的。
2、紅蔥頭放豬油內爆香,另開一鍋爆香大蒜跟姜。
3、依次把豬絞肉、蛋跟小白菜倒入爆香姜跟大蒜的鍋子里炒。
4、經紅蔥頭爆香的豬油拌入白飯中。
5、把飯倒入3中,加點醬油拌炒均勻,最后加入蔥花即完成。可依個人口味再加一些白胡椒粉。
雞蛋是一種蛋白質為主的食物,米飯是一種能量為主的食物,把兩個搭在一起吃比單吃雞蛋要多一層能量保護。這樣的蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法,是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品,應該算是最早的“蛋炒飯”,但據現在的蛋炒飯還是有很大區別。吃膩了古老的蛋炒飯,就要大膽嘗試新的做法,讓你的嘴巴體驗不一樣的味道 - 觀點2: .將長條火鍋豬肉片 切成小塊狀 約5*5cm
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2.小火 把豬肉片丟下翻炒 待出點油
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3.翻炒至豬肉片變色后 把隔夜飯放入翻炒轉小中火 邊炒要用鍋鏟邊壓松飯哦~(因為隔夜飯在冰箱是硬的)
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4.飯差不多炒松后 打蛋進去 用鍋鏟邊打散蛋 邊翻炒飯要讓白飯沾滿蛋汁
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5.蛋液沾滿飯 稍熟后 加入適量醬油 大火翻炒下
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6.關火起鍋 裝盤后 撒些許胡椒美味簡單的豬肉蛋炒飯就完成嘍! - 觀點3: 把豬肉煮熟,切成肉丁,然后把雞蛋用鍋炒一炒,放在那里,最后一關,鍋里放油,放蔥,蒜爆炒米飯,把米飯炒一會,然后把豬肉和炒好的雞蛋放進去,繼續翻炒兩三分鐘就可以
- 觀點4: 1.青蔥洗凈切成蔥花;冷凍三色豆放入滾水中汆燙約30秒鐘,撈出瀝干水份;雞蛋打入碗中攪散;備用。2.豬肉絲放入大碗中,加入所有腌料拌勻,腌約10分鐘備用。3.熱鍋倒入適量油燒熱,倒入蛋汁以中火炒熟,加入豬肉絲翻炒至均勻變色,續加入白飯拌炒至飯粒均勻松散,最后加入所有調味料、蔥花與冷凍三色豆炒勻即可。
- 觀點5: 1、將長條火鍋豬肉片 切成小塊狀 約5*5cm
2、小火 把豬肉片丟下翻炒 待出點油
3、翻炒至豬肉片變色后 把隔夜飯放入翻炒轉小中火 邊炒要用鍋鏟邊壓松飯哦~(因為隔夜飯在冰箱是硬的)
4、飯差不多炒松后 打蛋進去 用鍋鏟邊打散蛋 邊翻炒飯要讓白飯沾滿蛋汁
5、蛋液沾滿飯 稍熟后 加入適量醬油 大火翻炒下
6、關火起鍋 裝盤后 撒些許胡椒美味簡單的豬肉蛋炒飯就完成嘍! - 觀點6: 材料
主料:米飯(蒸)300克
輔料:小白菜150克,豬肉(肥瘦)100克
調料:大蔥10克,鹽6克,醬油25克,花生油100克
做法
1、將豬肉、青菜分別洗凈瀝干,切成絲。
2、蔥洗凈切成蔥花,備用。
3、將炒鍋內倒入少量花生油,用中火燒至六成熱。
4、放入蔥花爆香,放入豬肉絲,翻炒幾下,加入醬油、精鹽、青菜絲,翻炒數下,裝盤備用。
5、將炒鍋內倒入余油,燒至五成熱。
6、放入米飯,不停地翻炒,炒至聞到飯香,飯粒松散時,放入豬肉絲、青菜絲,翻炒均勻,即可裝盤。 - 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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