- 觀點1： 宏村特色美食有哪些？宏村特色美食小吃多種多樣，比較有特色的當屬徽州特色，黃山毛豆腐、臭桂魚、黟縣臘八豆腐、宏譚豆腐乳、宏村御餅，小吃店也隨處都是，在月沼邊上有一家大餅店，千層餅很有特色，不用問宏村特色小吃在哪里，一路走一路吃就是。
可進行野外燒烤，居善堂里可以提供全套的燒烤設備以及燒烤食品，在如此美麗的大自然中進食，定是胃口大開。
1、腌鮮鱖魚(紅燒臭鱖魚)
黃山名吃，徽州臭鱖魚，制法獨特，食而得異香。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，非常的美味。
2、臘八豆腐
黟縣民間風味特產，在春節前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。
3、虎皮毛豆腐
黃山傳統名菜。因利用豆腐進行人工發酵，讓其表面生長出一層白色的茸毛(白色菌絲)，在發酵過程中蛋白質分解成多種氨基酸，味道比一般豆腐鮮美。 “虎皮毛豆腐”因茸毛經煎炕后呈虎皮條紋而得名。
4、黃山燒餅
黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市特色傳統小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。
5、烏飯
用一種叫“烏飯葉”的灌木葉子搗爛，然后取其烏黑色的汁液拌入糯米之中(有些地區還會再加上瘦肉、香菇攪拌)， 火炊透便成烏飯，其味清香可口，使人食欲頓增。有的做成團子。
6、臘八豆腐
臘八豆腐是安徽黟縣宏村民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前后，黟縣宏村家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐，稱作“臘八豆腐”。是用上等小黃豆做成豆腐，把豆腐抹以鹽水，在溫和的太陽下慢慢烤曬而成。成品色澤黃潤如玉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮。
7、苞蘆松
苞蘆是玉米的一種，苞蘆松就像蝦片。把玉米粉蒸熟以后切成薄片晾曬，吃的時候，下油鍋炸泡，香脆香脆的，是不錯的茶食、酒食。
8、徽墨酥
作為“徽墨之鄉”、“名茶之鄉”的茶點，徽墨酥的外形酷似徽墨，6厘米長4厘米寬1厘米厚，造型是一般徽墨墨錠的標準尺寸，酥體從外到內烏黑油亮，芳香四溢。
9、徽州拓馃
拓馃，素為徽州民間普通食品，不僅有其獨特的風味，也反映著徽州的民風習俗，隨著時代的發展，它從偏僻的山區走向開放的大都市，從普通山民的餐桌登上了大雅之堂的國際宴席。
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