- 觀點1： 椰奶！！真的你試試，味道更香！！！！！！！
這就是秘訣！ - 觀點2： 咖喱雞飯 材料：咖喱粉，五香粉，洋蔥，紅燈籠辣椒，蘑菇，雞胸肉，土豆，胡蘿卜，姜做法：1 洋蔥，土豆，紅燈籠辣椒都切成2CM左右的丁，蘑菇切片，胡蘿卜切小丁，雞胸肉切丁，姜2小片2 鍋里放適當的油，放入少許鹽，咖喱粉2大匙，五香粉1小匙，。倒入姜和2/3的洋蔥，紅燈籠辣椒，蘑菇。翻炒1分鐘后，放入土豆和胡蘿卜。3 往鍋里倒5杯左右的水，加一大匙的紅糖，1/3的檸檬砸的汁，關上鍋蓋，火調到中火，煮。4 等到土豆煮好的時候，放入雞丁，5分鐘后，放入剩下1/3的洋蔥，紅燈籠辣椒，蘑菇。5 幾分鐘后，看到湯汁但剩1量杯多左右，1/2大匙的水淀粉倒入鍋里，攪拌，2分鐘后可以盛盤了。注：前2/3的洋蔥，紅燈籠辣椒，蘑菇是拿來熬湯汁的，后1/3是拿來好看和有嚼頭的。整個過程大約1個半小時，其實有耐心的話，熬上3個小時是最香的。有些人在咖喱雞里會放一點黑胡椒，但我不是很喜歡，所以沒放。咖喱雞放入冰箱后，第二天拿來吃，味道比剛做好的更好
- 觀點3： 可以加一些洋蔥，椰奶
- 觀點4： 主料：雞胸肉 (1塊) ，米飯 (適量)
調料：土豆 (1個) ，胡蘿卜 (半個) ，青椒 (半個) ，洋蔥 (半個)， 塊狀咖喱 (3塊) ，椰子粉 (15克) ，鹽 (適量) ，黑胡椒 (適量) ，橄欖油 (適量)
廚具：炒鍋
步驟：
1、準備所需要的食材。
2、土豆胡蘿卜去皮切丁。
3、青椒和洋蔥也切成小丁。
4、雞胸肉切丁，用橄欖油和黑胡椒拌勻。
5、鍋燒熱放入適量橄欖油。
6、放入土豆丁煸炒。
7、煸炒到土豆表面變的微黃盛出。
8、放入胡蘿卜煸炒幾下。
9、炒好的胡蘿卜盛出。
10、放入洋蔥和雞丁翻炒。
11、雞丁變色后放入炒好的胡蘿卜丁和土豆丁。
12、倒入沒過所有食材的熱水，大火燒開，小火煮10分鐘。
13、放入咖喱塊，用鏟子輕輕攪拌至咖喱塊融化。
14、放入椰子粉攪勻。
15、放入青椒丁翻炒均勻。
16、放入適量的鹽調味，小火煮至湯汁變的濃稠，關火出鍋。
17、把做好的咖喱澆在米飯上即可。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
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- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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