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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

四會翡翠城的四會翡翠城特產

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觀點1: 沙糖桔是四會傳統土特產,又是柑桔類的名優品種,并被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物12%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。該產品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南來和港澳地區。沙糖桔尤以四會市出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品!四會市是“中國玉器之鄉”和“中華翡翠(玉器)加工基地。四會的玉器市場聞名遐邇,其原因主要是因為該市玉器市場品種齊全,款式多樣,能夠生產加工低、中、高檔不同系列產品。這里的玉器種類主要有擺件、玩件、掛件和飾件。擺件如傳統人物、歷代美人、觀音、佛像;掛件如花卉件、花鳥蟲魚等各類動物;飾件如玉鐲、玉扣、玉珠、旦面、介子、杏心等。四會玉器產品不僅種類齊全,而且工藝水平精湛,達到了國內領先水平,玉雕佳作層出不窮,如英雄長伴、八仙賀壽,猴子獻桃、五子運財、觀音坐蓮等作品成為玉雕珍品,滿足了不同客商的需要。有一種用玉做成的酒杯,不僅形態優美,而且有美化酒的功能,能改變酒的結構,使酒變得醇厚香甜,軟綿適口,王翰的《涼州詞》里有葡萄美酒夜光杯的詩句,說的就是這種類型的酒杯。四會有著悠久的玉器加工歷史,早在20世紀50年代末,政府就鼓勵和引導興辦了一批玉器加工廠,隨后,從事玉器加工的隊伍逐步壯大,70年代初,面對四會玉器加工從業人員眾多、組織不強等狀況,政府組建了四會工藝廠,招收一批民間玉雕老藝人以及掌握基本雕刻技術的男女青年200多人,組成技術骨干,并廣招學徒,放手發展。同時,工廠通過技術骨干互相切磋、交流,彼此學習,以老帶新,互相促進,玉雕技術水平大大提高,由原來只能加工生產傳統的低檔產品提升到因材設計、因材施藝的較高檔工藝品生產。四會工藝廠一度成為全省小有名氣的玉雕工藝廠。改革開放以來,面對蓬勃發展的玉器加工行業,該市先后建設了長3000多米、容納600多個銷售鋪位的玉器街;規模較大的四會玉器城。還成立了四會玉器商會,逐步引導玉器行業向市場化、規模化、行業化方向發展。為了方便游客能放心地在四會購買到正宗翡翠A貨,翡翠城一個500多家玉器加工廠家直銷的誠信市場、國家認可珠寶鑒定機構進駐,為珠寶商及游客度身量做的批發+零售翡翠A貨大市場,翡翠城已成為到四會購翡翠的必選之處。四會市處于廣東省中部偏西,珠江三角洲西北邊緣,西、北、綏三江下游。與清新、三水、廣寧和鼎湖區接壤。建縣于秦始皇帝三十三年(公元前214年),據說因縣境為四水會流之地,故名“四會”。境域廣闊,經過2000多年的變遷,境域雖然不斷縮小,但四會之名一直沿用不變。1993年11月撤縣建市后,由廣東省直轄,肇慶市代管。2003年11月,撤銷新江鎮,將其行政區域并入東城街道,撤銷鄧村鎮,將其行政區域并入貞山街道,撤銷江林鎮,將其行政區域并入江谷鎮;撤銷龍灣鎮,將其行政區域并入下茆鎮,全市由17個鎮(街道)撤并為13個鎮(街道),159個村委會和26個居委會,總面積1163平方公里。市政府駐東城街道。全市總人口401021人,外來人口39658人。市境地處北回歸線以南,屬亞熱帶季風氣候,年平均氣溫22.3℃,年總日照量2225.4小時,年總降雨量1396.7毫米。土地肥沃,物產豐富,盛產柑桔、 木仁 木面、塘魚和會紙等,是全國著名的“柑桔之鄉”、“玉器之鄉”,中國民間古法造紙第一村。礦產資源主要有燃料煤、黑色金屬、貴金屬和非金屬共12類。蘊藏量較多的有鐵礦、硫鐵礦、石灰石、石膏和高嶺土等,其中石膏的儲藏量和品位居廣東省第一位。2003年,全市實現國內生產總值72.36億元,實現工農業總產值146.55億元。

擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產?
8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區,熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹,當然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
擴展閱讀2:陜西的哪些土特產很出名?
陜西,位于中國的西北地區,是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產:西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質鮮美,餅...
擴展閱讀3:陜西的特產什么最出名
1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉,這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品,其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產,也是中國...
擴展閱讀4:喀什的哪些美食特產值得購買?
喀什,位于中國新疆維吾爾自治區西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產:喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
擴展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產
吐魯番是中國著名的葡萄產區,這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產,每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產值得品嘗?
吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產:手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
吐魯番特產一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據記載,距今已經有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件,所產出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
擴展閱讀8:家鄉有什么特產
1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
擴展閱讀9:你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
1. 營城子,大連的一個美麗地方,以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時來訪,我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗,你是否已經迫不...
擴展閱讀10:吐魯番特產都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉,也是葡萄的王國。據史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
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