- 觀點1：
早餐選擇豆?jié){或牛奶、米漿或燕麥奶呢？
每種食物都有特有且無法取代的營養(yǎng)素存在，豆?jié){與牛奶最能補充蛋白質，想要有飽足感可以選擇米漿，需要補充鈣質適合選牛奶。
燕麥奶和米漿的蛋白質含量較低，無法取代牛奶和豆?jié){，當餐記得搭配蛋白質食物。
豆?jié){雖然與鮮奶同為攝取優(yōu)質蛋白的良好來源，但記得從其它食材加強鈣質攝取。
善用食物分類互相搭配，「均衡」攝取各類食物才是王道！
適用人群區(qū)分
補充蛋白質：豆?jié){、牛奶。
補充鈣質：牛奶。
適合素食者、乳糖不耐癥：豆?jié){、米漿、燕麥奶。
燕麥特有營養(yǎng)素&風味：燕麥奶。
提供飽足感、活動量較大人群：米漿。
4種飲品營養(yǎng)成分
1、豆?jié){
主要成分為蛋白質；為植物性蛋白的良好來源，含天然的大豆異黃酮和卵磷脂成分。
食物分類：豆魚蛋肉類。
每100ml的營養(yǎng)含量：
熱量：60 kcal。
蛋白質：3.2g。
脂肪：1.3g。
碳水化合物：9g。
鈣：12mg。
2、米漿
主要成分為碳水化合物；能提供飽足感，適合快速補充能量及活動量較大的族群飲用，但記得選擇無糖為佳。
食物分類：全谷雜糧類。
每100ml的營養(yǎng)含量：
熱量：62kcal。
蛋白質：0.6g。
脂肪：0.5g。
碳水化合物：13.7g。
鈣：4mg。
3、牛奶
主要成分為蛋白質和鈣質；高生物價蛋白質，并為鈣質攝取的重要來源，每天飲用一杯牛奶（240ml），即可供給250mg的鈣質。
食物分類：乳品類。
每100ml的營養(yǎng)含量：
熱量：63kcal。
蛋白質：3.1g。
脂肪：3.6g。（全脂）
碳水化合物：4.8g。
鈣：104mg。
4、燕麥奶
主要成分為碳水化合物；能補充到燕麥特有營養(yǎng)素、β-葡聚醣和水溶性膳食纖維。
食物分類：全谷雜糧類。
每100ml的營養(yǎng)含量：
熱量：44kcal。
蛋白質：1.0g。
脂肪：0.8g。
碳水化合物：8.1g。
鈣：4mg。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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