- 觀點1： 1. 竹芭市阿房宮旁邊的“王恒肉夾饃”，和柏樹林南口的的“秦豫肉夾饃”。
2.韓森寨康樂路上的“馬奎肉丸胡辣湯”。
3.從西大街的北廣濟街（百盛）往北200米左右的“老劉家牛羊肉泡饃館”，和繼續往北快到紅阜街的“老米家牛羊肉泡饃館”。這兩家只從上午8點營業到下午兩點以前。老米家的蘿卜條很好吃。
4.金康路的“云老四”涼皮。
5.是韓森路上（公園南路北口西面）的“李老四臘牛肉夾饃”。
6.西羊市的“劉家粉蒸肉”。
7.水盆羊肉是北院門正街的“老金家水盆”，水盆大肉是互助路（皇后大酒店對面）的“水盆大肉”（三寶水盆大肉東面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗（店名忘了）。
9.烤雞翅是萬壽路黃河俱樂部南面夜市東頭的烤雞翅攤。
11.北廣濟街的老徐家柿子餅。
12.大皮院東口的“王家餃子館”和鼓樓下“花家”。
13. 葫蘆頭，小南門里第一個十字西拐50米，誠信和、天發芽都在那里，西安葫蘆頭的靈魂所在。
14.秦鎮米皮比較好的是西郊團結南路的“春蘭紅油米線涼皮店”和東郊紅華路（輕工市場大樓對面的巷子）的“云老四涼皮店”。
15.火鍋是雁塔路（快到大雁塔北廣場）上的“海底撈火鍋城”。
16.楊翔豆皮涮牛肚(東五路店)
地址：新城區東五路
楊翔豆皮涮牛肚(互助路店)
地址：新城區東郊互助路28號
楊翔豆皮涮牛肚(西關店)
地址：蓮湖區西關正街
楊翔豆皮涮牛肚(長安區店)
地址：長安區北街147號
楊翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)
地址：西安市小寨西路139號
楊翔豆皮涮牛肚(科技路店)
地址：西安市雁塔區科技路76號
17.麻辣燙是交大商場的九龍麻辣燙（理工大南門對面），佰人王（光華路）。
18.biangbiang面。南院門的biangbiang面南院門店。
19.蒜蘸面――――綠螞蟻對面。
20..雁塔路（海底撈火鍋城對面）上的“永豐岐山臊子面館”。
21.秦鎮朱選民涼皮店，西木頭市路北，KFC后面100米，很明顯。味道不錯的，皮子很筋。
22.米線----紅紅米線店，大車家巷路西，做了很久了，用的是自產米線，湯里味精味稍重，但是總感覺不錯。
23.饸饹----田七饸饹，六中西第一個十字南拐100米，注意那里有兩家打田七鎮招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推薦臊子饸饹和羊血饸饹。
24.火鍋是三江火鍋（長樂中路，），便宜好吃，一口鍋贈好幾份菜，形式頗像秦百年火鍋但是味道更勝，強烈推薦豬蹄鍋底、三江魚鍋底，很香很辣，又嫩又爛。
25.牛肉面----玉鑫面莊，里面各種味道的面都還可以。最多人點的是削筋面、牛肉面。
26.炒菜----樂樂餐廳，德福巷和湘子廟街的岔路口處，很多人推薦了，便宜量足味道好，對菜品不做單獨推薦了。
27.寇寇香辣魚，大車家巷路東一個豁口里面。
28.劉家臘汁肉揪面片，一到飯點兒就很多很多人等吃。
29.餃子----鄧家餃子，劉家臘汁肉揪面片隔壁，是這一帶餃子里的佼佼者。
30.炒餅----胖子砂鍋，大車家巷路西，這個仁者見仁，好之者最推崇的是肉絲雞蛋炒餅。
31.冒肥腸—----春發生，春發生不是沒有好東西，是人家藏者掖著不給你吃，這冒肥腸60元份，顯然不是10塊錢的葫蘆頭能比的——確實好吃，有老店看家風范。
32.肉絲粉條炒豆芽----人和食屋，蘆蕩巷30米深處，還不錯。
33.白油豆腐----人和食屋，蘆蕩巷30米深處，小鋪子的低檔看家菜。
34.梆梆面----春發生對面，就這一家，沒有對比，口味還可以，曾經有人推薦里面的豬蹄，一般。吃面點三合一就可以了。
35.三明治----御品軒，端履門里200米,甜食不是我的強項，偶然一天早上路過此家店,轉來轉去就看上了這一款，果然做得很感性、很好吃，當早餐吃感覺自己特象白領。
36.牛羊肉泡饃小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”；
37. 孜然炒肉夾饃――――（灑金橋十子東南角）
38.蒸碗――――（建西街東口向西100米路南）
39.煎餅――――頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西），萬家燈火（西一路西段）
40.醬大骨頭――-骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）
41. 麻辣粉――――牽人（粉巷）
42.火鍋――――竹園 （和平路）、（勞動南路高新十字）、老成都（高新路）、海底撈（建設路）
43.牛肉面――――馬虎面（西七路）
44.愣娃雞湯刀削面（光華路）
45.羊肉面――――建設西路西頭路南“陜北老二面莊”
46.高新的老王羊肉面
47.長樂路的牛肉拉面
48.高新路北段“一諾面莊”的秦香面
49.麻辣魚――――建國路中段路西“安平麻辣魚”
50.砂鍋――――穆薩 （大皮院 ）
51.大盤雞——邊家村“郭老大”
52. 鹵汁涼粉－－西大街橋梓口
川菜——南二環“川渝人家”，東木頭市“川渝人家”，西稍門“七十二行” 科技路“國力仁和”
53.湘菜——毛公湘菜館（錦園小區）
54.建設路東口三二三醫院東鄰的塘壩魚
55.東門里南的渭南時晨包子
56.勞動南路，老機場里面有一家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什么出名——烤肉！
57.西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強烈推薦！
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
58.湘子廟街有一個“大清花”餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
59.海鮮——公園南路一條街（咸寧中路與公園南路十字往南）
60.韓國燒烤（西一路東口）老板是韓國人，泡菜很地道。
61.大皮院西口的"盛家 涼皮"
62.小寨東路育才中學隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不錯
63.邊東街口有一家三鮮煮饃也很好。
64.經二路北口的褲帶面
65.太白商廈南50米的沙灣大盤雞，別看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
66.三合食府，不是太白路批發市場旁邊的那個大的，是高老莊北邊的小店，號稱河蝦一絕，算是名副其實，適合于三兩人小酌；
67.大皮院的定家小酥肉
68.西郊原大世界游樂場，現在是西安翻譯學院大門西測有一菊園酒家里面一道菜，也僅僅這一道菜特好吃-----辣子魚。很獨特的做法。
69.麻家十子的東南亞甑糕，家世界也有的賣。
70.興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
71.大唐通易坊：從西口開始，第一家是女孩子喜歡的“紅薯坊”。緊挨著紅薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久負盛名的“印度菜菜”。第四家是韓國土房燒烤。第五家是“絲路餐廳”，主營清真風味。第六家是“得膦烤鴨”店，據說是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調火鍋。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐館名字很特色，叫“布衣侯”，是針對老百姓的餐館。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳燒。
72.粉巷口的“奧斯仃”自助餐。
73.太白路太白商廈南側的“青瓦臺”韓國料理。吃后可以感到，“扶著墻進，扶著墻出”。
74.翠華路上（翠華路和小寨東路十字北50米)的桂林米線；
75.烤羊排－－－－南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃；另外在朱雀路原中體對面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是環境不 太好。
76.西羊市中段的平娃烤肉
77.味千拉面(萬達廣場店) 地址: 雁塔路8號萬達廣場1樓
味千拉面(未央大道店) 地址: 未央大道126號賽高國際2期2樓
味千拉面(西大街店) 地址: 西大街86號美倫酒店2樓
味千拉面(碑林店) 地址: 東關正街東方星苑單位2樓
味千拉面(立豐店) 地址: 金花南路59號L層
味千拉面(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口
78.田莊羊肉面:
(1).陜北田莊羊肉面。胡家廟十字往西七十二中校門西側。
(2).劉二永香羊肉面。建設西路西頭，是西安最正宗的羊肉面，店很小，門頭很小，但非常好吃，就是有點貴。 - 觀點2： 冬天當然是去泡溫泉了 去湯裕泡 一個人80 或者去咸陽海泉灣 128貴了點。 吃的么 看你想吃啥了，小吃的話 回民街里邊的西羊市， 大皮院 定家小酥肉 米家泡饃（注意有2家 去人多那家） 柳巷面 這個都知道吧 案板街里邊。 劉峰臘牛肉夾饃 胡辣湯也不錯 但是你要早點去 下午就沒了 在南門外金華豪生酒店后邊的那個巷子口。 精致小店，這個要上街自己發掘了！還想知道啥可以問 呵呵
- 觀點3： 想在西安找吃的，不妨聽一下午5點至7點的陜西秦腔廣播（101.8頻道）吃在西安節目。還可互動，抱你越聽越饞！
- 觀點4： 冬天適合去伊麗莎白溜冰城，戶外太冷了，好吃的可以去東新街夜市啊，或者去回民街小巷子
- 觀點5： 百度一下。找個旅游地圖哈！問問西安本地的朋友吧！
- 觀點6： 洗澡。泡溫泉啊，咸陽有一家，里面的方式特別多，日式、韓式、馬里西亞，宮廷等等，可多了，還便宜
- 觀點7： 你要找玩的，吃的，你就應該去西安本地的社區。。西安 石榴城 社區，
吃的，玩的，買的，娛樂的，包括了很多東西，你應該在那里可以找到你想要的 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！