- 觀點1： 很多寶寶都有挑食的毛病，尤其是不愛吃蔬菜，但是蔬菜又是飲食中必不可少的一部分，能夠提供豐富的膳食纖維、各種維生素以及礦質元素，可以促進腸道蠕動，有利于寶寶大腦發育。可是，寶寶就是不愛吃蔬菜，那到底應該怎么辦呢？
首先，我們要了解寶寶不吃蔬菜兩個個的原因：
1、寶寶不吃蔬菜是因為家長做的不好吃。
“我小時候從來不吃茄子，我一直想不通為什么世界上還有這么討厭的東西，一炒就灰了吧唧、軟爛爛的，知道有一回我在外邊吃了一次魚香茄條，我才發現其實茄子一直很好吃，只是我爸我媽做的不好吃。”
2、寶寶真的排斥蔬菜的味道。
像香菜、洋蔥、蒜薹啊，都屬于氣味很大的蔬菜，喜歡的人就覺得非常香，可是討厭的人就一點都接受不了，正所謂“甲之蜜糖，乙之砒霜”。
知道了原因，那么該怎么解決呢？
其實這兩個原因都好解決，寶寶嫌棄蔬菜不好吃，可以換一種做法或者是爸爸媽媽努力提升一下自己的廚藝；
寶寶真的接受不了某種蔬菜的味道，爸爸媽媽可以用營養元素差不多的蔬菜替換寶寶不吃的，也沒有什么問題。
下面是我們整理的幾個適合寶寶吃的又好吃又有營養的菜譜，爸爸媽媽們一起學起來吧。
需要食材：秋葵6個，雞胸肉30克，番茄半個，洋蔥半個，適量淀粉，鹽
適合月齡：18M+
做法：
⒈洋蔥、番茄切末，雞胸肉用料理機打成泥。
2.把洋蔥末、番茄末、雞肉泥放到一個碗里，加入適量的淀粉和鹽攪拌均勻。
3.秋葵洗干凈放入沸水中焯30秒，撈出瀝干水分。把柄去掉，對半切開，去籽。
4.攪拌好的雞肉泥塞到秋葵中。平底鍋放油，油熱后放入秋葵，肉泥朝上，小火慢煎。煎到肉泥五成熟，翻面，煎至全熟即可。
需要食材：鱈魚60克，胡蘿卜半根，油菜1棵，雞蛋1個，少許面粉，檸檬2片，鹽
適合月齡：14M+
做法：
⒈鱈魚切丁，擠入檸檬汁腌制15分鐘。
2.油菜洗干凈放入沸水中焯20秒，撈出，加入一點點水，用料理機打成汁。胡蘿卜切成末備用。
3.鱈魚放進料理機中，加入油菜汁，打成糊，倒在碗里，加入雞蛋液、胡蘿卜末、少量面粉、適量鹽攪拌均勻。
4.準備一個碗，四周和底部刷油，倒入準備好的鱈魚泥糊，壓平，大火蒸20分鐘即可。
需要食材：菠菜，南瓜，高筋面粉
適合月齡：8M+
做法：
1.將菠菜洗干凈焯水，撈出，加少量水，放到料理機里打成菠菜汁。
2.南瓜上鍋蒸熟，放入料理機，加適量的水，打成南瓜汁。
3.用打好的蔬菜汁，分別和成綠色和黃色的面團。
4.用搟面杖把面團搟成薄餅，切成面條或者用模具壓出形狀，放到水里煮熟即可。
俗話說“民以食為天”，好的飲食決定好的身體，所以寶寶的飲食要從小抓起，幫孩子養成良好的習慣，才能有好的成長。
#了不起的媽媽##陪寶寶那些事##輔食# - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
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- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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