- 觀點1： 海邊是一個好地方，面向大海，總是能得到大海的贈予。在持久的歲月里，大家從大海中贏得了成千上萬美味可口食物，魚、蝦、蟹、螺、貝類等美味食物，早已做好端上大眾的飯桌。除了這個肉類食材之外，海帶絲、藻類、海菜等歸屬于素餐食材，都是海洋產生寶貝。但是，在各種食物中，有一種食物顯得特別清新自然，僅僅好多人吃了，卻叫不出他們的名字。
看這食材外貌，清新淡雅，看起來有些像水晶果凍切條，卻又比水晶果凍吃起來更為脆爽。細心咬合后，好像還能吃出一點海腥味來。只是表面，這類食物又有些像荊棘之路，一根精神支柱上分岔處很多小刺，那些小刺能夠更好的讓醬汁粘附，吃著別有一番風味。那樣，這到底是什么食物呢？
原先，這類食材名字叫“石花菜”，對沿海城市的小伙伴來說，一定不陌生。最常見地域便是福建和青島，這倆與海緊密結合的區域，常能看見石花菜身影。誰都說不清楚石花菜究竟是哪個地方的特色產品，只懂得，石花菜常見于福建、臺灣地域，而青島人還非常喜歡它。
比較常見的石花菜作法，便是拌涼菜，再加上蒜末、醋、朝天椒、香萊，或者自己家配制的獨門醬汁，和石花菜拌勻，吃的就是石花菜口感。假如冰飲過，那拌涼菜石花菜的香味就更好了，夏日里消暑的下酒小菜，排名前三的一定有他們的名字。因此在福建和青島的大排擋里，你常能吃到石花菜。
除開拌涼菜之外，青島人與福建人分別有著不同的吃石花菜姿勢。青島人把石花菜制成涼皮，特別是嶗山區地域，將石花菜制成透明色涼皮后，再加上醬汁拌和，又是一道口味不同于石花菜的下酒菜涼拌菜。以及各種海鮮刺身一起配搭，涼皮盡管清新靚麗，但味道一點不輸。
福建人愛將石花菜制成石花膏，石花膏吃法是咸鮮的，能直接放進白砂糖，和石花膏拌和在一起，還可以將石花膏刨成細細長條狀，再加上蜂蜜檸檬水、紅豆糖水和冰塊兒，加上黑豆、黑涼粉、阿達子、水果粒、椰肉這些，便是著位的四果湯。現如今，在福建部分地區，四果湯是最流行清涼飲品，既能吃，又能喝，酷爽香甜，各種各樣食物交織在一起，十分美味可口。
說到這里，大家是否對石花菜有了一定的了解？假如說青島人把石花菜制成咸口的下酒小菜，那樣福建人把石花菜制成甜美清涼飲品。在這兩個每個地方，石花菜擁有完全不同口感和展現形式。不用說哪一種更好吃，二種特色美食全是夏日限制的美食，都非常值得品味。不清楚，大家吃了石花菜嗎？ - 觀點2： 它是山東日照的一種特產，經常拌在涼菜里面，味道是比較好吃的，他們那里經常的售賣。
- 觀點3： 石花菜是山東半島和臺灣省的特產，而且北極遼寧南至臺灣的話，整個沿海地區都是有這種食材的。
- 觀點4： 福建的特產。福建人將石花菜做成石花膏，最常見到的就是用石花膏搭配蜂蜜水做成的四果湯。石花菜提煉出瓊脂，不需要冷藏就能做成酷似果凍的石花膏，加上蜂蜜水或是糖水，放入熬好的綠豆、阿達子、芋圓和多種水果，就是泉州、漳州等地最有名的四果湯，一定要加上研磨碎的冰塊一起吃，可以說是夏天必備的消熱清涼小吃，比冰淇淋還能解渴。
- 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5：黑龍江集賢特產：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產，全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌，示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌，實現香瓜品質跨越、效益提升，友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上，取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加...
- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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